Cultivar rábanos en invernadero durante el invierno es una tarea que incluso los principiantes pueden realizar. La primera regla es elegir una variedad resistente al frío. Entre las mejores variedades se encuentran "Gribovsky", "Red Early", "Rubin", "Zarya" y otras. Desde la siembra hasta la cosecha, el cultivo tarda entre 25 y 30 días. La segunda regla es que, al cultivarse en interiores, esta hortaliza requiere iluminación artificial. Si el diseño del invernadero no permite fuentes de luz adicionales, se deben cultivar variedades de maduración temprana y resistentes al invierno. Estas incluyen "Tarzan", "Debel", "Coral" y "Donar".
Preparación del terreno para la siembra
Los botánicos distinguen cuatro técnicas para preparar un suelo nutritivo. Los jardineros pueden elegir cualquiera de ellas.
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Opción 1 |
Opción 2 |
Opción 3 |
Opción 4 |
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4 kg de turba de estiércol y 4 kg de tierra de césped. |
4 kg de tierra de campo y 6 kg de humus de estiércol. |
4 kg de tierra de césped y 5 kg de humus de estiércol. |
5 kg de tierra para césped y 5 kg de tierra para invernadero. |
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Agregar 2 kg de turba de tierras bajas. |
Mezclar hasta obtener una consistencia suave. |
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Para 1 m2 de invernadero utilice 2 kg de mezcla preparada. |
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Las semillas se siembran a mediados de enero.
El trabajo en el invernadero comienza un día en que la temperatura media interior no baje de 0 °C. Los rábanos se pueden plantar en interior si la temperatura diurna supera los 15 °C. Si no se respetan los umbrales de temperatura, se perderá la cosecha. Caliente la tierra 36 horas antes de plantar. Cubrirla con una lámina gruesa de plástico para jardinería es suficiente. El resto del proceso es el siguiente:
- Tras 36 horas, el jardinero comprueba el estado del suelo;
- Puedes sembrar semillas si la tierra se ha ablandado;
- Distancia mínima entre filas: 10 cm;
- Profundidad de plantación recomendada: 2-3 cm.
Tras la siembra, se cubren los futuros rábanos. Durante los siguientes 3-5 días, las semillas se aclimatan.
Los rábanos requieren cuidados mínimos.
En cuanto broten los rábanos plantados en el huerto en invierno, se aclaran. Deje al menos 2 cm de espacio entre cada planta. De lo contrario, los brotes darán demasiada sombra. Cuanta menos luz reciba una planta vecina, más lento crecerá. Asegúrese de que el invernadero reciba suficiente luz. El cultivo adecuado de rábanos de invierno requiere un periodo de luz de 9 horas. Esto significa una luz intensa y brillante. Si el invernadero está demasiado oscuro, instale fuentes de luz adicionales. Estas deben colocarse de manera que no queden zonas oscuras en su interior.
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Fertilice la variedad de rábano de invierno plantada cada 6-8 días. Utilice materia orgánica, como compost. Añada 500 g de fertilizante nitrogenado y 100 g de turba a la mezcla de nutrientes. Mezcle bien los ingredientes. Se necesitan hasta 500 g de la mezcla por metro cuadrado. Otro punto importante es que los rábanos requieren riego regular. Dependiendo de la región, el suelo en un invernadero pierde humedad en 3-5 días. Se necesita hasta 1 litro de agua por metro cuadrado.
Se recomienda regar cada 3 días. Antes de volver a regar, compruebe la humedad del suelo. El exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces.
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Condiciones de temperatura confortables
Un jardinero debe saber que para cultivar rábanos en un invernadero durante el invierno, ya sea para la venta o para consumo personal, la hortaliza debe mantenerse dentro de un rango de temperatura adecuado:
- etapa de germinación (mínima): +2 + 3 C;
- etapa de germinación (deseable): +8 +10 C;
- Las plántulas han eclosionado (mínimo): +8 + 10 C;
- han eclosionado las plántulas (deseable): +12 + 14 C;
- Crecimiento activo (mínimo): +20 + 21 C.
Las cifras varían según la variedad. En el envase de las semillas se proporcionan todos los detalles.
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Los rábanos se pueden disfrutar una vez que alcanzan su tamaño y color típicos. Los botánicos recomiendan no retrasar la cosecha, ya que de lo contrario perderán su valor nutricional. El día de la cosecha, riéguelos por última vez entre las 8 y las 9 de la mañana y coseche entre las 2 y las 3 de la tarde. El procedimiento es el siguiente:
- Retire con cuidado la verdura de la tierra;
- Cortar las partes superiores (luego se utilizan para acolchar el suelo);
- Retire con cuidado las hojas, procurando no dañar la fruta;
- Lavar las frutas en abundante agua fría;
- Los rábanos se limpian con una toalla de papel;
- Coloca las frutas en una bolsa de plástico.
La verdura cosechada se conserva en el refrigerador durante 4 semanas.
Cultivo de rábanos para la venta
El gobierno brinda apoyo a los productores agrícolas. Los horticultores que desean vender rábanos se basan en variedades tradicionales. Las variedades «exóticas» se están introduciendo gradualmente. Inicialmente, es importante evaluar la reacción de los posibles compradores. Las siguientes recomendaciones ayudarán a minimizar la probabilidad de problemas:
- A medida que aumenta la demanda del producto, se compran nuevas parcelas de tierra para ampliar la superficie cultivada;
- Las semillas se siembran cada 14 días; durante los inviernos fríos y en épocas más cálidas, el jardinero se asegurará de tener un suministro constante de productos frescos;
- La plantación se realiza utilizando variedades de probada eficacia;
- La mayor demanda se registra en verano e invierno.
Rábano Es una hortaliza de fácil cultivo que se siembra en invernadero a mediados de enero. Para su siembra se utilizan variedades resistentes al frío. Independientemente de la región, las semillas pueden cultivarse en interiores siempre que la temperatura nocturna promedio no baje de 0 °C (32 °F) y las diurnas no bajen de 15 °C (59 °F) o 17 °C (59 °F). Esta hortaliza de raíz requiere cuidados mínimos. Basta con proporcionarle 10 horas de luz solar, riego regular y fertilización.