¿Cuándo sembrar plántulas de pimiento para cultivar en tierra?

Cultivar pimientos desde cero, desde la siembra hasta la cosecha, no es algo que ni siquiera los jardineros más experimentados puedan lograr, mucho menos los principiantes. Por alguna razón, se considera un proceso muy complicado, aunque en realidad no tiene muchos matices.

En este artículo analizaremos los principales aspectos relacionados con el cultivo de pimientos.

Preparación de semillas

Quienes busquen comprar semillas en tiendas especializadas encontrarán una enorme variedad. Hay semillas regulares, híbridas, peletizadas y tratadas con estimulantes del crecimiento y fertilizantes.

La preparación de semillas para la siembra de plántulas consta de varias etapas. La primera es la clasificación, que consiste en desechar las semillas vacías. Coloque las semillas en un vaso, añada agua a temperatura ambiente, mezcle bien y déjelas reposar de 7 a 10 minutos.

Las semillas que floten en la superficie se pueden desechar sin problema. No son aptas para su posterior uso.

Las semillas que se hayan depositado en el fondo deben secarse ligeramente (basta con colocarlas sobre papel absorbente o una toalla de cocina para eliminar el exceso de líquido) y luego congelarse durante 3-5 minutos. Tras la prueba, déjelas reposar un rato y, justo antes de sembrarlas, sumérjalas en una solución de permanganato de potasio de concentración media (debe tener un color rosa intenso). Para favorecer la germinación, también puede tratar los pimientos con estimulantes del crecimiento antes de la siembra.

Las semillas recubiertas con gránulos y pretratadas con todas las sustancias necesarias están protegidas por un recubrimiento especial. El remojo y otros tratamientos pueden dañar este recubrimiento y volverlo inservible. Al comprar estas semillas, lea atentamente la información del envase.

A continuación, puedes plantar las semillas en la tierra, pero muchos jardineros recomiendan germinar los pimientos primero para aumentar su tasa de germinación.

Hay varias opciones. Puedes colocar las semillas en un platillo, humedecerlas ligeramente con agua y cubrirlas con papel film o un recipiente de vidrio. También puedes envolverlas en una gasa húmeda o una venda.

Siembra de semillas para plántulas

En promedio, los pimientos se cosechan entre 100 y 150 días después de la germinación. Para determinar el momento exacto de la siembra, es necesario conocer la variedad de pimiento. Las variedades tempranas se siembran 65 días antes de la siembra general, las de media temporada entre 70 y 75 días antes, y las tardías entre 75 y 80 días antes.

A primera vista, la diferencia es insignificante. Pero es de gran importancia.

Preparación del suelo

Las plántulas de pimiento son exigentes con el suelo. Este debe ser suelto y rico en nutrientes. Se prefieren suelos neutros o ligeramente ácidos.

Las siguientes son consideradas las composiciones de mezcla de suelo más óptimas:

• turba, arena y tierra de hojas en proporciones iguales;
• una parte de compost y arena + 2 partes de césped;
• 2 partes de humus y turba + 1 parte de arena de río;
• Suelo de pradera natural y césped en partes iguales (se puede complementar con una pequeña cantidad de humus).

Pero la composición no es lo más importante. Tampoco hay que olvidar la esterilidad del suelo.

Al comprar mezclas de tierra preparadas en tiendas, elige fabricantes de confianza. La tierra hecha en casa se somete a una desinfección adicional, mientras que la tierra comprada en tiendas no siempre requiere este tratamiento. Si se esterilizó antes de su venta, una desinfección adicional podría destruir algunos de sus componentes beneficiosos. Tenlo en cuenta.

La desinfección del suelo se puede lograr manteniéndolo en un baño de agua durante 7 a 20 minutos, o colocándolo en el congelador durante 40 a 60 minutos.

Siembra

Los pimientos tienen un sistema radicular débil, por lo que el trasplante resulta bastante difícil. Los jardineros experimentados siembran las semillas directamente en macetas o vasos individuales (el tamaño óptimo es de 10 cm de diámetro y 12-15 cm de profundidad). También se pueden usar pastillas de turba.

Sí, aún tendrás que trasplantarlo a contenedores más grandes, pero de esta manera el sistema radicular del brote quedará oculto en un terrón grande de tierra y no se dañará.

No entierres las semillas; en su lugar, espárcelas sobre la superficie de la tierra previamente humedecida con unas pinzas. Déjalas a una distancia de 1,5 a 2 cm entre sí.

Luego, solo hay que presionarlas con cuidado contra la tierra y cubrirlas con film transparente o vidrio hasta que aparezcan las plántulas.

También se pueden usar pastillas de turba. Para los pimientos, el tamaño ideal es de 3 cm de diámetro. Coloca las pastillas en una bandeja, cúbrelas con agua tibia y déjalas en remojo. Escurre el exceso de agua. Haz un agujero de aproximadamente 1 cm de profundidad en cada pastilla, cúbrelo con tierra y luego con film transparente.

Los pimientos también se cultivan fácilmente en bandejas. En cualquier tienda de jardinería encontrará recipientes de plástico de distintos diámetros, diseñados para albergar diferentes cantidades de plantones. Recomendamos elegir los que tengan bandeja y tapa transparente. De esta forma, tendrá algo más que un simple semillero: un mini invernadero adaptado para el riego por capilaridad (el agua se vierte en la bandeja).

En las celdas se puede colocar tanto una mezcla de tierra como pastillas de turba.

Cuidado de las plántulas

Puedes olvidarte de las plántulas hasta que broten. Esto tardará aproximadamente de 7 a 10 días.

A continuación, retire la cubierta y traslade las plántulas a una zona bien iluminada. Recuerde que, por muy buena que sea la iluminación artificial, no puede sustituir la luz natural.

Las plántulas se suelen colocar en los alféizares de las ventanas. Esta es la mejor opción en cuanto a iluminación, pero es importante tener en cuenta que en este lugar se combinan dos temperaturas: el calor del radiador y el frío que irradia la propia ventana.

Si decides cultivar cerca de una ventana, lo mejor es elevar las bandejas de semillero para que no toquen el alféizar. Puedes colocarlas en una estantería colgante o construir un soporte.

Tras la germinación, las plántulas comienzan a aclimatarse. Para ello, la temperatura del aire se reduce a 15-17 grados Celsius durante una semana. Posteriormente, se mantiene una temperatura estable: 22-25 grados Celsius durante el día y 18-20 grados Celsius por la noche.

Para un desarrollo normal, los brotes necesitan suficiente oxígeno, por lo que la habitación debe ventilarse con regularidad. Sin embargo, durante este tiempo, es recomendable trasladar los recipientes con los pimientos a otra habitación para evitar que se sequen por las corrientes de aire y el frío.

Riego de plántulas

Independientemente de si las semillas se siembran en tierra o en pastillas de turba, se humedecen bien de antemano, por lo que no es necesario regarlas durante un par de días después de que aparezcan las plántulas.

Este procedimiento se realiza por primera vez después de que se abren las hojas cotiledóneas. El agua debe estar reposada y a una temperatura de al menos 30 grados Celsius.

Los pimientos no toleran bien la sequía, pero mantener la humedad del suelo no es lo único que necesitan. La humidificación regular del aire también es esencial (la humedad óptima es del 60-70%).

Fertilizante superficial

Muchos jardineros, sobre todo los principiantes, cometen un error común. Al ver que las plántulas no brotan a tiempo o se desarrollan lentamente, recurren al uso de múltiples estimulantes del crecimiento u otros productos, arruinando así la planta. Es importante entender que los pimientos crecen muy despacio y a veces pueden verse marchitos antes de que aparezcan los primeros botones florales.

La fertilización del sistema radicular de las plántulas se realiza una sola vez, diluyendo 5 ml de humato de potasio en 2 litros de agua.

Esto se puede hacer a los 10-14 días de edad.

La siguiente fertilización se realiza durante el período de floración. Para ello, disuelva un gramo de sulfato de manganeso y un gramo de sulfato de hierro en 10 litros de agua, añada 1,7 g de ácido bórico y 0,2 g de sulfato de zinc.

Ratería

El despunte es un paso necesario en el cultivo de plántulas de pimiento. Se realiza para estimular el desarrollo de las raíces y favorecer la aparición de brotes laterales a partir de las yemas, que finalmente producirán flores.

El pinzamiento se realiza cuando las plántulas están en fase de desarrollo activo. Con unas tijeras afiladas, recorte con cuidado la parte de la planta situada por encima del cuarto al sexto entrenudo.

Tras esto, comenzarán a formarse activamente brotes laterales. Después de 10-14 días, elimine los más débiles, dejando no más de seis de los brotes más fuertes en la planta.

Iluminar desde el fondo

Las dificultades para cultivar plántulas de pimiento se deben principalmente a su largo ciclo de crecimiento. Durante la siembra, las horas de luz son escasas, por lo que la iluminación suplementaria es esencial. Para un desarrollo adecuado, las plántulas deben recibir suficiente luz: al menos 12-14 horas diarias.

Las lámparas fluorescentes son muy comunes hoy en día, y mucha gente comete el error de pensar que dicha luz puede reemplazar realmente la luz del día. Pero lo cierto es que la fotosíntesis requiere un espectro de luz específico:

• Los rayos rojos son responsables de la germinación de las semillas y de la floración normal;
• El morado y el azul garantizan la formación normal de las células;
• El amarillo y el verde no tienen ninguna importancia para el desarrollo de la planta.

Por lo tanto, para iluminar las plántulas, es necesario utilizar lámparas fitoterapéuticas especiales, que garantizarán un desarrollo normal y saludable de la planta. También se pueden utilizar lámparas fluorescentes. La fuente de luz debe colocarse a 20 cm por encima de la planta.

La iluminación adicional se realiza en función de la duración de las horas de luz diurna.

Cosecha

A pesar de la recomendación de sembrar los pimientos por separado al principio, muchos siguen sembrando las semillas juntas en un mismo recipiente. En este caso, es necesario trasplantarlos cuando aparezcan dos o tres hojas verdaderas.

Antes de comenzar, humedezca bien la tierra. Luego, trasplante la plántula, con su cepellón, a una maceta preparada con una mezcla de tierra nutritiva. Tenga cuidado con las raíces; deben tener suficiente espacio. Si se dañan o se doblan, la planta morirá.

Tras el trasplante, las plántulas necesitan protección. Para ello, mantenga una temperatura ambiente estable (evite fluctuaciones entre el día y la noche) y protéjalas de la luz solar directa.

Enfermedades de las plántulas

Los pimientos pueden sufrir no solo después del trasplante al suelo, sino también durante el cultivo de las plántulas.

Si, durante la fase de formación de los cotiledones, el brote comienza a amarillear, el tallo se oscurece y se marchita, lo más probable es que se trate de pierna negra. Esta enfermedad fúngica se transmite a través del suelo. La principal causa es la desinfección insuficiente del suelo. El patógeno también puede propagarse de una planta enferma a una sana mediante herramientas o recipientes. La enfermedad se identifica por una constricción característica en el tallo. Si la observa, no hay duda. Las plantas afectadas deben eliminarse y la tierra no debe utilizarse.

Cabe señalar que las plántulas colocadas inicialmente por separado corren menos riesgo que las sembradas densamente en un recipiente común.

Si las plántulas empiezan a retrasarse en su crecimiento o si se observa marchitamiento parcial, pero las hojas no cambian de color, la causa podría ser la marchitez por Fusarium. Esto se puede identificar rompiendo el tallo. Una planta infectada tendrá un anillo marrón en su interior. En casos más avanzados, la hoja también empezará a cambiar de color, pero se torna amarilla desde la base hacia arriba, alejándose del tallo.

Se retiran las plantas afectadas y, como medida preventiva, se lleva a cabo una desinfección exhaustiva del suelo, los recipientes y las herramientas utilizadas, así como la desinfección obligatoria de las semillas.

Los síntomas del oídio incluyen manchas blancas y una capa que recubre los tallos y las hojas. El crecimiento de las plántulas se ralentiza y las hojas pueden empezar a amarillear. Las plantas pueden salvarse si se toman medidas a tiempo. Para ello, las plántulas se tratan con fungicidas bacterianos especiales.

Últimamente, se han incrementado las quejas sobre una enfermedad que literalmente aniquila las plántulas de la noche a la mañana. Las plántulas, que alegraron a sus dueños por la tarde, están sanas y fuertes, pero por la mañana están marchitas y completamente muertas. Parecen como si las hubieran sumergido en agua hirviendo. La naturaleza exacta de esta enfermedad aún se desconoce. Una cosa es segura: estas plántulas no tienen remedio y es mejor no usar la tierra después de arrancarlas.

Endurecimiento

Cuando las plántulas alcancen una altura de 20-25 cm, tengan 7-9 hojas y brotes grandes, se pueden preparar para el trasplante al suelo. Lo más importante es aclimatarlas.

Para ello, las plántulas se trasladan a una habitación con una temperatura de 16-18 grados Celsius durante un breve periodo de tiempo, aumentando gradualmente la temperatura. Posteriormente, la temperatura se puede bajar a 13 grados Celsius y continuar con los tratamientos diarios.

Una vez que los pimientos se hayan aclimatado a las fluctuaciones de temperatura, necesitan ser expuestos a la luz solar directa. El tiempo de exposición también debe aumentar gradualmente.

De tres a cinco días antes de plantar, se pueden dejar las plántulas al aire libre durante la noche, pero solo si todavía hace mucho frío. El proceso de endurecimiento dura aproximadamente dos semanas.

Preparando el bancal

Para obtener una buena cosecha de pimientos, hay que cuidar no solo las plántulas, sino también el bancal donde finalmente se trasplantarán.

La zona debe estar protegida del viento y de la luz solar directa, pero no debe ubicarse en una zona baja ni a la sombra.

Según las reglas de rotación de cultivos, las judías, los pepinos, las hortalizas de raíz o las verduras de hoja verde deben sembrarse antes que los pimientos. Los pimientos no deben plantarse dos veces seguidas en el mismo lugar; además, crecen mal después de los tomates, las berenjenas y el tabaco.

Los pimientos prefieren suelos fértiles y sueltos que retengan bien la humedad y permitan la circulación del aire. Para lograrlo, agregue aserrín, estiércol y turba al cavar en otoño.

En primavera, conviene remover bien la tierra con un rastrillo. Es recomendable añadir previamente una taza de ceniza de madera y una cucharadita de urea por metro cuadrado. Si el terreno está completamente agotado, también se puede esparcir una cucharada de potasio y superfosfato.

Después de un par de semanas, se debe regar el lecho con una solución caliente de gordolobo (medio kilo por cada 10 litros de agua) o humato de sodio (una cucharada por cada 10 litros de agua).

Plantar en la tierra

Para cuando se trasplanten a su ubicación definitiva, los pimientos deberían tener entre 8 y 10 hojas y varios brotes formados. Dependiendo de la variedad, la plántula puede alcanzar entre 20 y 25 cm de altura. La temperatura del aire también es importante; por la noche, no debería bajar de los 16-18 grados Celsius.

Los agujeros se colocan a una distancia de 50 cm entre sí, y la distancia entre filas debe ser de 60 cm de ancho.

Para determinar la profundidad y el ancho, utilice el tamaño del sistema radicular como guía. Debe tener un flujo libre y el cuello de la raíz debe estar al nivel del suelo.

Coloca una cucharada de fertilizante mineral en cada agujero y añade unos 3-4 litros de agua. Luego, cubre cuidadosamente el tallo con tierra.

Lo mejor es plantar por la tarde. Las plántulas pueden estar débiles durante los primeros días, e incluso algunas pueden marchitarse. No las toques. Este es el periodo de adaptación.

Cuidado de la pimienta

Un par de días después de plantar en exterior, puedes empezar a regar. Usa solo agua reposada, aplicando 1-2 litros por raíz. Repite el riego cada 2-3 días, o a diario durante periodos de sequía. Es mejor regar por la tarde/noche. Si las hojas empiezan a secarse, puedes rociarlas con agua por la noche.

Es mejor no remover la tierra alrededor de los agujeros durante las dos primeras semanas para no dañar el sistema radicular, pero después de ese período, el procedimiento debe ser regular.

Dos semanas después de la siembra, se realiza el primer abonado de las raíces. Para ello, se utiliza una solución de purín (diluida 1:4 con agua) o excremento de ave (1:15). Con cuidado, se retira la tierra alrededor de la planta, se aplica el fertilizante y se cubre con él. De esta manera, se obtiene una solución doble: fertilización y aflojamiento del suelo.

Los pimientos necesitan abono adicional durante la época de fructificación. Se puede utilizar estiércol de vaca y excrementos de aves, pero para obtener beneficios adicionales, también se puede utilizar nitrato de amonio (consulte las instrucciones del envase).

Cuando se utilicen fertilizantes comerciales ya preparados, se recomienda elegir aquellos que contengan una cantidad mínima de cloro o ninguna.

https://youtu.be/KKMa6j5xTL4

Reseñas

Natalia Nikolaevna, 49 años.

He vivido en esta casa desde la infancia y, desde que tengo memoria, siempre hemos comprado plantones de pimiento. Cultivábamos tomates y berenjenas nosotros mismos, pero con este no nos arriesgamos. En realidad, no es tan complicado como parece, y los pimientos quedan deliciosos si los cultivas desde cero hasta la cosecha. Sí, hay que tener en cuenta la iluminación, el abono y otros aspectos importantes, pero merece la pena.

Serguéi Ivánovich, de 58 años

Mi esposa lleva varios años intentando cultivar pimientos. No lo consigue. No sé si elige las variedades equivocadas o si hay algún otro motivo, pero en cuanto las plántulas alcanzan los 10-15 cm, se marchitan y mueren. Tenemos que comprarlas ya crecidas.

Los pimientos son un alimento muy apreciado en todas las familias. Cultivarlos uno mismo garantiza su calidad y respeto por el medio ambiente. Además, cultivar tus propios pimientos desde la semilla hasta la cosecha es un verdadero logro. Anímate a intentarlo. Es una experiencia muy gratificante.