Pepinos huecos: causas y tratamiento

Pepinos

A veces, tras la cosecha de pepinos, los horticultores descubren que algunos frutos están huecos. Esta característica se asocia a problemas en la formación y el desarrollo del fruto. Sus causas son diversas e incluyen errores agrícolas, condiciones climáticas desfavorables y enfermedades. En algunas variedades de pepino, la presencia de huecos está relacionada con características propias de la variedad. Si se detecta a tiempo, el problema se puede corregir fácilmente ajustando las condiciones de cultivo.

Causas de la aparición de huecos en los pepinos

Se puede saber si un pepino está hueco por su aspecto. La superficie de los pepinos huecos es arrugada y ligeramente cóncava. Además, pesan mucho menos de lo esperado. Finalmente, se puede confirmar la presencia de huecos cortando el fruto.

La calidad de la cosecha madura se ve afectada por muchos factores externos. Sin embargo, el más importante es el cuidado inadecuado de las hortalizas. El riego incorrecto, las deficiencias de nutrientes y la mala adaptación a las condiciones del suelo y del clima interrumpen el desarrollo de la placenta, que contiene los primordios de las semillas.

Microclima inadecuado

Cuando los pepinos se cultivan en invernaderos, suelen formarse espacios vacíos en su interior. Esta hortaliza no tolera las fluctuaciones bruscas de temperatura, comunes en las distintas regiones del país. En verano, la diferencia entre el calor diurno y el frescor nocturno puede alcanzar los 10-15 grados Celsius. Para la mayoría de las variedades, estas temperaturas son perjudiciales.

¡Nota!

El pepino es una de las pocas plantas que sigue creciendo en la oscuridad. Para un desarrollo óptimo, requiere temperaturas superiores a 20 grados Celsius.

Para una buena fructificación, los pepinos requieren las condiciones de luz adecuadas. Las hojas se desarrollan a pleno sol. Sin embargo, una vez que comienza la fructificación, las plantas necesitan sombra durante las horas de mayor calor. La falta de luz solar provoca la formación de cavidades en el interior de los pepinos, lo que los hace pequeños e insípidos.

Características varietales

Los mejoradores han desarrollado variedades de esta hortaliza menos propensas a desarrollar frutos huecos. Esta característica suele encontrarse en los híbridos etiquetados como F1 en el envase. Entre las variedades menos propensas a desarrollar frutos huecos se incluyen:

Ola Verde;
María Roshcha;
Buyan;
Estanques limpios;
Saltamontes.

La única desventaja de los híbridos es su incapacidad para transmitir sus características a las generaciones posteriores. Por lo tanto, no se recolectan semillas de estas variedades de forma independiente; en su lugar, se compran semillas nuevas anualmente. Esto reduce el riesgo de que la fruta se ahueque.

Riego

La mayoría de los productores de hortalizas están seguros de que los pepinos Los arbustos necesitan ser regados. Con la mayor frecuencia posible. Esta afirmación es parcialmente cierta. Una planta está compuesta en un 90 % de agua. La falta de humedad reduce su capacidad para absorber nutrientes del suelo y, por lo tanto, deja de crecer. El exceso de agua en el jardín también es perjudicial. El exceso de humedad provoca que el tejido vegetal se agriete y que las raíces se sequen. Los pepinos pierden peso y se forman huecos.

Los pepinos se riegan por la mañana o al atardecer, cuando no reciben luz solar directa. De lo contrario, es probable que las hojas se quemen. Riegue moderadamente, siguiendo las recomendaciones del fabricante de semillas. Las raíces de las plantas se encuentran en la capa superficial del suelo. Por lo tanto, cuando el suelo se seca, no pueden absorber nutrientes ni desarrollarse correctamente. Durante el período de crecimiento activo y fructificación, riegue las plantas a diario. Durante la floración, reduzca la frecuencia de riego.

¡Tenga en cuenta!

Un riego adecuado es esencial. El agua debe aplicarse directamente a las raíces o rociarse. De lo contrario, la tierra se erosionará y las raíces quedarán expuestas.

Para reducir la evaporación de la humedad y la necesidad de riego, el suelo se afloja regularmente o se cubre con una capa de mantillo orgánico. Al descomponerse, actúa como fertilizante, enriqueciendo el suelo con nutrientes y mejorando su estructura.

Deficiencias nutricionales

La falta de nutrientes retrasa el desarrollo de los pepinos. Como consecuencia, la calidad del fruto se deteriora y aparecen cavidades. Para crear un entorno favorable, es eficaz una mezcla de fertilizantes orgánicos y minerales. En suelos arenosos, añadir magnesio es beneficioso para aumentar la producción. Para asegurar una fructificación prolongada y eliminar las cavidades, utilice fertilizantes ricos en fósforo. Si el cultivo de pepinos se encuentra en una zona sombreada, añada más potasio al fertilizante.

Características del suelo

Al cultivar pepinos, la composición del suelo es importante, tanto si se cultivan al aire libre como en invernadero. El suelo proporciona a las plantas los nutrientes necesarios para un desarrollo saludable. Para asegurar una buena cosecha, es fundamental que el suelo tenga un contenido equilibrado de nutrientes.

La calidad de la fruta se ve reducida por patógenos y agentes causantes de enfermedades presentes en el suelo. Las infecciones interrumpen el desarrollo del tejido vegetal. La actividad de los patógenos suele intensificarse en climas cálidos, cuando todos los procesos de la planta se producen a un ritmo acelerado.

¡Importante!

Antes de plantar semillas o plántulas en un invernadero, prepare cuidadosamente la tierra. Para reducir el riesgo de enfermedades, utilice sustratos comerciales libres de microorganismos dañinos. Afloje la tierra con regularidad para mejorar la aireación del sistema radicular y asegurar una humedad adecuada.

Iluminación deficiente

Un flujo constante de luz es necesario para el desarrollo normal de las hojas, pero los frutos ganan peso mejor en semisombra. La luz insuficiente en un invernadero provoca un desarrollo inadecuado de los pepinos y la aparición de cuerpos huecos. La falta de luz solar afecta el sabor de los pepinos de invernadero y reduce su tamaño y peso. Para mantener condiciones óptimas, los pepinos se cultivan en espaldera.

diferencia de temperatura

En muchas regiones hortícolas, las fluctuaciones de temperatura son frecuentes durante el verano. El problema suele surgir cuando hay calor intenso durante el día y frío por la noche. Al cultivar pepinos en invernaderos, los agricultores pueden controlar la temperatura del aire y mantenerla dentro del rango deseado. Esto es imposible en bancales sin protección. En las regiones del sur, los cambios bruscos de temperatura son poco comunes. Sin embargo, en las zonas más septentrionales, es más conveniente cultivar pepinos en invernaderos, evitando así el cultivo a cielo abierto.

Enfermedades

En condiciones desfavorables, las plantas sufren estrés y su sistema inmunitario se debilita. Esto aumenta el riesgo de enfermedades infecciosas. Las infecciones virales producen frutos defectuosos y las pérdidas de cosecha oscilan entre el 20 y el 50 %.

La deformación de los frutos y la muerte de las plantas de pepino por infección viral se pueden prevenir observando las siguientes condiciones:

cultivar plantas teniendo en cuenta las reglas de rotación de cultivos;
utilizar material de semillas sanas para la siembra;
cultivar variedades con alta inmunidad a la infección viral;
desinfección del suelo mediante fungicidas;
aplicación correcta de fertilizantes y el riego.

Para mejorar la inmunidad de las plantas, se las trata con soluciones de compuestos que promueven el crecimiento. Cuando se utilizan en la proporción correcta, los rendimientos aumentan incluso en condiciones desfavorables.

Cosecha prematura de frutas

Según las normas, los pepinos se cosechan en los primeros días después de madurar. Si se dejan en el huerto, dejan de madurar, se pasan de maduros y desarrollan cabezas de semillas. Estas cabezas crean un hueco en el interior del fruto. La piel de los pepinos demasiado maduros se endurece y consumen la humedad de sus reservas internas. Esto suele ocurrir en las variedades que requieren polinización.

Formas de resolver el problema

La aparición de pepinos huecos en un huerto no siempre significa que se haya perdido toda la cosecha. Detectarlo a tiempo puede ayudar a solucionar el problema. Para ello, ajuste las condiciones de cultivo y el programa de riego:

Para el riego, utilice únicamente agua tibia, calentada a una temperatura de 22 a 24 grados Celsius. Esto garantiza que las raíces absorban la cantidad necesaria de humedad y que el exceso se evapore.
En días nublados y lluviosos, el riego se ve limitado, ya que el sistema radicular no es capaz de absorber agua en esas condiciones.
Al regar, reduzca la presión del chorro. Dirija el agua directamente a las raíces, evitando la erosión del suelo. Riegue las hojas al atardecer, después de la puesta del sol.

Si hay una gran cantidad de frutos huecos, corrija los problemas de iluminación. Aclare los arbustos para reducir la sombra. Si los bancales quedan sombreados durante el cultivo en invernadero, instale iluminación UV adicional dentro del mismo.

¡Consejo!

Para mejorar la calidad de los pepinos, se añade fertilizante. El compost es una buena opción. Sin embargo, añadir urea empeora significativamente la condición del suelo. Los frutos crecen pequeños e insípidos.

Prevención

Para la siembra, utilice semillas de variedades adaptadas a las condiciones edafoclimáticas de la región de cultivo. Para evitar la formación de huecos en el fruto, controle la composición del suelo, evitando niveles excesivos de nitrógeno.

Para proteger los arbustos contra las enfermedades, se rocían con una solución de gordolobo. El fertilizante se prepara mezclando 1 kg de materia orgánica y 3 litros de agua. La solución se deja reposar durante 3 días. Después, se diluye con el mismo volumen de agua.

Para prevenir grietas en el tejido vegetal y huecos en el fruto, los cultivos de pepino se tratan con una solución de suero de leche. Esta se prepara con partes iguales de agua y leche agria. Para protegerlos contra infecciones virales, las plantas y el suelo se tratan con una solución de permanganato de potasio.

Cuando se cultivan en invernadero, las plantas se rocían regularmente con una solución de formalina al 2% a razón de 1 litro por metro cuadrado. El invernadero se ventila por las noches. En días nublados o lluviosos, las puertas se abren durante el día. Si la temperatura baja de 20 grados Celsius, las plantas de exterior se cubren con tela no tejida. En los invernaderos, la temperatura se regula mediante calefactores.

Para evitar la aparición de frutos de mala calidad, se siguen prácticas agrícolas adecuadas en el cultivo de pepinos. La formación de frutos huecos puede deberse a un cultivo inadecuado, condiciones inapropiadas y ciertas enfermedades. Para prevenir la aparición de frutos huecos, se toman medidas preventivas a tiempo.