Pimiento "Estrella de Oriente": características de la variedad, descripción (foto)

«Estrella de Oriente» es un grupo de variedades híbridas de pimiento dulce desarrolladas por la empresa agrícola y de mejoramiento genético SeDeK, con sede en Moscú. Comparten una alta productividad, un período de maduración rápido y otras características. Las variedades presentan una gama de colores que va desde los más naturales hasta los más exóticos.

Esta variedad debe su nombre a la forma de estrella que adquieren los pimientos al cortarlos. Los híbridos de este grupo son casi perfectos. «Estrella de Oriente» es un gran éxito para los cultivadores.

Descripción y características

Los pimientos de estas variedades tienen un aspecto atractivo, son grandes y su pulpa es carnosa y jugosa, con paredes de hasta 1 cm de grosor. Los frutos, de forma cúbica, pueden llegar a pesar hasta 400 gramos. Tienen un sabor dulce y una pulpa firme.

El único inconveniente es la necesidad de atar los arbustos grandes y extendidos, que pueden alcanzar una altura de hasta 90 cm.

Ventajas generales del grupo de cría:

• alta productividad;
• maduración temprana;
• buena conservación durante el transporte;
• resistencia a las enfermedades;
• sabor agradable y uso universal;
• Aspecto comercial de las frutas: color intenso, superficie brillante, gran tamaño.

La línea completa incluye 12 variedades, cada una con características ligeramente diferentes. Cada variedad tiene su propio color distintivo.

Características de las variedades:

Características del cultivo

Estas variedades se pueden cultivar al aire libre, bajo cubierta de plástico o en invernaderos. Las plántulas se plantan directamente en la tierra. Las semillas para plántulas se preparan a finales de febrero o principios de marzo.

Preparación de semillas

En otoño, se extraen las semillas de frutos maduros y de buena calidad, se enjuagan con agua corriente y se secan sobre una servilleta. Para seleccionar las semillas viables con buenas tasas de germinación, se colocan en una solución salina tibia (40 g/l) durante 10 minutos. Solo se seleccionan las semillas que se hunden.

Inmediatamente antes de plantar, las semillas deben calentarse colocándolas en una bolsa de tela y sumergiéndolas en agua caliente (40-50 °C) durante 2 horas, luego colocándolas sobre un paño húmedo y dejándolas en un lugar cálido hasta que aparezcan los brotes.

Puedes acelerar la germinación hasta 5 días tratando las semillas por etapas con dos soluciones:

1. El primer paso consiste en sumergir la planta durante 12 horas en una solución de 1 cucharada de ceniza, una pizca de ácido bórico y 1 litro de agua, calentada a 50 °C. Después del tratamiento, enjuagar con agua corriente.
2. El segundo paso consiste en envolver las semillas en un paño y remojarlas durante 24 horas en una solución acuosa de Agricola Vegeta calentada a 26-28 °C (1 cucharadita/1 litro).

Si utiliza semillas peletizadas compradas en la tienda con un recubrimiento de mezcla de nutrientes organominerales, no debe remojarlas ni tratarlas antes de plantarlas para no eliminar el recubrimiento.

Cultivo de plántulas

Las semillas germinadas se plantan en vasos de plástico o semilleros. Asegúrate de que tengan agujeros en la base para el drenaje. Puedes usar sustrato comprado o prepararlo tú mismo. Debe ser suelto, ligero y nutritivo.

Opciones de suelo:

• 1 parte de serrín, 2 partes de turba, 2 partes de humus;
• 1 parte de humus, 1 parte de turba;
• 2 partes de humus, 1 parte de arena, 1 parte de tierra, 1 cucharada de ceniza;
• 1 parte de turba, 1 parte de compost, 1 parte de tierra, 1 vaso de ceniza.

El nivel de tierra en los moldes debe quedar 2 cm por debajo del borde. Humedezca la tierra, haga agujeros separados entre 2 y 3 cm y de 1 cm de profundidad, y siembre las semillas. Si es posible, plante cada plántula en su propio recipiente. Luego, cubra los agujeros con una capa de tierra de 1 cm, cúbralos con film transparente y mantenga una temperatura ambiente de al menos 20 °C. Riegue cuando la superficie se seque. Una vez que broten las plántulas, es mejor trasladarlas a un lugar más fresco (entre 15 y 17 °C).

Entre tres y cuatro semanas después de la siembra, cuando hayan brotado las dos primeras hojas, las plántulas se trasplantan a contenedores más grandes (se repican). Las plantas en vasos individuales no necesitan repicarse.

Cada dos semanas, las plántulas deben ser alimentadas con una solución acuosa de fertilizante, por ejemplo, Agricola (25 g/10).

Trasplante al suelo

El trasplante debe comenzar cuando las plantas empiecen a brotar. Los suelos adecuados incluyen tierra negra, franco y franco arenoso. Es mejor plantar en un día fresco o al atardecer. La tierra debe estar a una temperatura de 15 °C.

Secuencia de siembra:

1. Cava la tierra, forma bancales, haz agujeros a una distancia de 56-60 cm entre sí, añade humus o compost a los agujeros.
2. Retire las plántulas del sustrato junto con el cepellón y distribúyalas en los hoyos. El cuello de la raíz de la planta debe quedar al nivel de la superficie del lecho.
3. Rellene el agujero hasta la mitad con tierra, riegue abundantemente con agua tibia y reposada (al menos un litro), añada una segunda porción de tierra.

Al día siguiente, se puede cubrir el lecho con mantillo de césped marchito para retener mejor la humedad en el suelo y dar sombra a las raíces.

El cuidado posterior consiste en los siguientes pasos: riego regular, fertilización oportuna y sujeción de los arbustos. En días calurosos, se puede proporcionar sombra artificial a las plantas mediante toldos especiales, y el invernadero debe estar ventilado. Es mejor regar por la mañana o por la tarde, evitando la luz solar directa a las raíces.

Prevención de enfermedades

Las plantas de esta variedad son resistentes a las enfermedades y, con los cuidados adecuados, no dan problemas. Periódicamente, afloje la tierra del hoyo, asegurándose de que la zona radicular quede cubierta. Riegue con regularidad, pero solo cuando sea necesario. En época de lluvias, riegue poco o nada.

Si la parte radicular de la planta se pudre, debe retirarse y tratarse el suelo con una solución de sulfato de cobre al 3%.

Para prevenir plagas (pulgones, ácaros), plante en tierra limpia y sana. Tratar las plantas con mostaza seca o pimienta molida y remover la tierra ayudará a mantener alejadas a las babosas.

Cosecha

Los pimientos están listos para el consumo tanto en su etapa de madurez técnica como biológica, por lo que los frutos grandes pueden cosecharse antes de que alcancen su color típico. Esto permite que la planta utilice su energía para madurar todos los ovarios. Los pimientos tienden a madurar aún más durante el almacenamiento. Cada planta de la variedad «Estrella de Oriente» puede producir un promedio de 12 frutos.

Finalidad de las frutas

La selección genética nos ha permitido desarrollar variedades híbridas para uso universal. Los pimientos de la serie "Estrella de Oriente" son dulces y no tienen regusto amargo. Se pueden consumir crudos, añadir a ensaladas, sopas y asados, rellenar o utilizar para elaborar caviar vegetal o lechón en conserva.

Las frutas tienen una larga vida útil. Se pueden congelar o secar hasta la próxima cosecha, sin perder sus vitaminas ni su sabor.

Opiniones de residentes de verano

Los aficionados a la jardinería han recibido muy bien la variedad híbrida "Estrella de Oriente". Elogiaron su rendimiento y maduración temprana. Se observó que los pimientos maduran al aire libre y no requieren cultivo en invernadero. Con los cuidados adecuados, se obtuvieron hasta 20 pimientos por planta.

Los horticultores elogian el sabor de los pimientos y destacan su larga vida útil. El único inconveniente es que las ramas no soportan el peso del fruto y se rompen. Las semillas de estas variedades son muy solicitadas entre los productores de hortalizas.