Características y descripción del pimiento "Júpiter"

La variedad de pimiento "Jupiter" es un híbrido. Fue desarrollada por cultivadores en Holanda a finales del siglo pasado y lleva más de veinte años deleitando a los jardineros con sus frutos grandes y sabrosos.

Descripción de la variedad

Esta variedad se cultiva en toda Rusia, Moldavia y Ucrania. En zonas de climas rigurosos, se recomienda cultivar la variedad «Júpiter» en invernaderos, mientras que en las regiones del sur se planta al aire libre. Es una planta de porte semiestándar, similar a un pequeño árbol. Puede alcanzar una altura de 50-60 cm. Se puede obtener un rendimiento de 4 kg por metro cuadrado. Los jugosos frutos se pueden disfrutar a partir de los 110-120 días después de la germinación.

Tiene un tallo grueso y recto. Las hojas superiores son de color verde brillante, mientras que las inferiores son de color verde oscuro. Los frutos son cúbicos, con pequeñas protuberancias en el ápice y cerca del extremo inferior, divididos internamente en cuatro lóbulos por tabiques. Son verdes al formarse, pero se tornan de un rojo intenso al madurar. Cada pimiento pesa entre 120 y 170 gramos aproximadamente y mide unos 11 cm de largo. El grosor de la pared varía de 5 a 10 mm. La piel es lisa y tiene una capa cerosa.

El pimiento «Júpiter» pertenece a un amplio grupo de pimientos dulces. Tiene un sabor dulce, sin amargor ni siquiera en las semillas. Se consume fresco, por ejemplo, en ensaladas, pero también se añade a diversos platos y se conserva; esta variedad es excelente para el lechón.

Ventajas

• Alto rendimiento.
• Los frutos tienen un aspecto atractivo.
• Excelente sabor, el pimiento es jugoso y dulce.
• Júpiter tolera bien las altas temperaturas.
• Esta variedad es resistente a las enfermedades.

Defectos

• Las semillas recolectadas no producirán la misma cosecha que las compradas en una tienda especializada.

Crecimiento y cuidado

La variedad 'Jupiter' es de media estación, por lo que conviene sembrar las semillas para obtener plántulas a finales de febrero o principios de marzo. Los brotes aparecen en una semana y, tras 65 días, las plántulas se pueden trasplantar a su ubicación definitiva. El repicado es opcional, ya que retrasa el desarrollo de las plántulas 14 días. Si no se podan las plantas, se recomienda sembrar las semillas con una separación mínima de 10 cm.

La pimienta es muy sensible al calor; la temperatura óptima para su crecimiento durante el día se considera entre 24 y 28 grados, y por la noche entre 18 y 20. A una temperatura de 0⁰ La planta muere. Si se planta al aire libre a principios de mayo, se recomienda cubrirla con agrofibra, ya que aún puede hacer frío por la noche. Otra opción es crear un pequeño invernadero portátil y usarlo hasta que haya pasado el riesgo de heladas. Plante la planta en un espacio de 50x40. La ubicación es importante; lo mejor es plantar pimientos donde antes se cultivaban cebollas, pepinos o repollo.

Responde bien a los fertilizantes fosfatados y potásicos. El mejor momento para regar las plántulas es por la mañana, preferiblemente con agua tibia, aplicándola directamente a las raíces. En climas cálidos, riegue la planta con mayor frecuencia.

Si aparecen hojas secas en una planta de pimiento, esto podría indicar una deficiencia de nutrientes en el suelo, condiciones climáticas desfavorables o incluso una enfermedad. Durante la etapa de fructificación, los pimientos requieren fertilización adicional. Esto se puede hacer con una solución de excremento de pájaro en proporción 1:10 o una solución de estiércol de vaca y agua en proporción 1:5. Después de fertilizar, se debe regar la planta y aflojar la tierra.

La variedad Júpiter es fácil de almacenar y transportar, manteniendo su aspecto comercial. Posee inmunidad natural al mosaico de la patata y del tabaco.

Un mes antes de que finalice la temporada de crecimiento, se recomienda despuntar los ovarios y brotes nuevos para permitir que los frutos ya formados maduren. La cosecha se realiza en el punto óptimo de madurez técnica.

Reseñas

María, 50 años, Krasnodar Krai

Llevo tres años cultivando esta variedad y no me arrepiento para nada. Los frutos crecen grandes y carnosos, con un sabor excelente: dulces y jugosos. A toda la familia les encantan. Los conservo para el invierno: simplemente los pico finamente y los congelo para añadirlos a diferentes platos más adelante, o los congelo enteros y luego los relleno. También son ideales para preparar un delicioso lecho (salsa de pimiento dulce), espeso y lleno de sabor. ¡Y la adjika está simplemente deliciosa! ¡Recomiendo cultivar esta variedad a cualquiera que disfrute de los pimientos dulces!

Anatoly, 63 años, Taganrog

La variedad «Júpiter» es la mejor que he cultivado. Sus frutos son dulces y carnosos, sin ningún amargor. Le dan un sabor especial al borscht y a las sopas. Mi esposa los congela para el invierno y los conserva en jugo de tomate y en rodajas. Este es mi segundo año cultivándolas y pienso volver a hacerlo el año que viene.

Anastasia, 30 años, Novocherkassk

Un vecino de mi dacha me regaló unos granos de pimienta y me encantó el sabor, así que decidí plantar algunos yo también. La temporada siguiente compré plantones y la cosecha fue sencillamente magnífica, los frutos preciosos. ¡Estoy muy contento!

Conclusión

La variedad 'Jupiter' produce una buena cosecha y el pimiento es versátil, lo que probablemente explique por qué las amas de casa prefieren plantar esta variedad en sus jardines.