Características y descripción del pimiento "Polet"

Existen muchas variedades de pimientos, algunas desarrolladas recientemente y otras con más de una década de antigüedad. Incluso los jardineros más experimentados desconocen muchas variedades, que simplemente se han perdido entre la multitud de nuevas variedades.

Por ejemplo, la variedad de pimiento «Polet» no es muy conocida; solo unos pocos profesionales la recuerdan y la cultivan. Se aprecia principalmente por su atractivo aspecto y su aroma indescriptible.

Descripción de la variedad

La variedad «Polet» fue desarrollada por mejoradores en Transnistria. Se cultiva ampliamente en Ucrania y Moldavia. Llegó a Rusia a finales del siglo pasado y en 1997 se incorporó al Registro Estatal de la Federación Rusa. En las regiones del sur, puede cultivarse al aire libre, pero en climas más rigurosos se recomienda el cultivo en invernadero.

Los arbustos son de porte estándar, alcanzando una altura de 45-50 cm. Las hojas son grandes, de color verde oscuro y forma ovoide. Esta variedad de media estación produce frutos maduros entre 110 y 120 días después de la aparición de los primeros brotes, aunque es posible una maduración más temprana si se cultiva en invernadero. El rendimiento por temporada es de 1 m³.² Puedes recolectar hasta 6 kg de pimienta.

En su punto óptimo de maduración, los frutos son de color verde claro, mientras que los maduros son de color rojo oscuro y tienen la piel lisa. Un solo pimiento puede medir hasta 15 cm de largo y pesar entre 100 y 200 gramos. La circunferencia de esta variedad es de 6 a 10 mm. Tienen forma cónica, con una base ancha y un grosor de pared que oscila entre 6 y 8 mm. Los pimientos, crujientes y jugosos, tienen un sabor dulce y un aroma intenso.

El pimiento «Polet» se consume fresco y se añade a las ensaladas, aportándoles un sabor inigualable. Es apto para congelar y conserva su sabor y valor nutricional al cocinarlo. También se utiliza en sopas y conservas. Es fácil de almacenar y transportar, manteniéndose hasta un mes sin perder su sabor ni su atractivo aspecto. Esta variedad es resistente a la podredumbre apical y al marchitamiento, y tolera bien las variaciones climáticas.

Ventajas

• Alto rendimiento.
• Presentación atractiva.
• Aroma duradero.
• Transportabilidad.
• Puede almacenarse durante mucho tiempo.
• Los ovarios se forman incluso con fluctuaciones de temperatura.

Defectos

• El rendimiento y la calidad de los frutos dependen en gran medida del cuidado y las condiciones de cultivo.

Crecimiento y cuidado

Planta de semillero

El pimiento 'Polet' se cultiva a partir de plántulas. Las semillas tienen una excelente tasa de germinación, por lo que generalmente se pueden sembrar sin ningún tratamiento previo. Si se planea cultivar la planta en invernadero, las semillas para plántulas se pueden sembrar ya en febrero. Si se planta al aire libre, la siembra puede comenzar en marzo.

Los brotes pueden aparecer en tan solo cinco días o hasta en dos semanas. Inicialmente, las plántulas deben recibir 12 horas de luz solar directa, con luz artificial si fuera necesario. La temperatura ambiente debe mantenerse entre 20 y 25 grados Celsius (68 y 77 grados Fahrenheit), lo cual favorecerá el desarrollo de las raíces.

Al principio, es mejor regar con pulverizador, pero después se puede usar regadera. El trasplante se realiza cuando aparecen dos hojas verdaderas, aunque esto puede retrasar ligeramente el desarrollo. Sin embargo, se puede evitar sembrando las semillas a 10 cm de distancia. Abonar cuando cada planta tenga un par de hojas.

Trasplante al suelo

Las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva entre los 65 y 75 días de edad, cuando comienzan a prepararse para la floración. La distancia óptima entre hoyos es de 25 a 35 cm, y entre hileras de 40 a 50 cm. Hasta que la planta se adapte a su nuevo entorno, debe protegerse del frío, las corrientes de aire y el exceso de humedad.

Los pimientos necesitan riego regular, pero moderado, para evitar la pudrición de la raíz. El riego por goteo es óptimo. En climas cálidos, se recomienda cubrir el espacio entre las plantas con paja y césped.

La fertilización se realiza tres veces por temporada: antes de la floración, durante el cuajado del fruto y dos semanas antes de la cosecha. La recolección comienza a mediados de julio y continúa hasta la llegada del frío.

Condiciones de almacenamiento

Gracias a la larga vida útil de esta variedad, los pimientos frescos y aromáticos se pueden consumir casi hasta el invierno. Para ello, se apilan cuidadosamente en cajas, retirando los que estén magullados, y se colocan en un lugar fresco y bien ventilado, como un sótano.

Reseñas

Alevtina, 46 años, Stavropol

Conocí la variedad "Polet" hace un par de años. Un amigo me regaló una bolsa de pimientos y me encantaron. Decidí plantar algunos para la próxima temporada. Los planté directamente en la tierra y cultivé las plántulas en un invernadero con calefacción. No los traté ni los aboné antes de trasplantarlos. Los frutos maduros aparecieron en julio, el aroma es simplemente indescriptible y coseché alrededor de 1,5 kg de una sola planta, lo cual es bastante bueno para un pimiento. El sabor es excelente, así que "Polet" es una buena elección para el próximo año.

Anton, 59 años, Volgogrado

Mi hija me compró estas semillas maravillosas para plantar. Las plántulas crecieron muy fuertes; las trasplanté al invernadero en mayo y las aboné exclusivamente con fertilizante orgánico. Los frutos tienen una forma perfecta, todos iguales. Maduraron a principios de julio, crujientes, muy jugosos y deliciosos. Los coseché hasta septiembre. Estoy muy contenta con la cosecha; sin duda plantaré más si encuentro semillas.

Mikhail, de 43 años, Novgorod

Llevo más de 10 años viviendo en mi propia casa, con un bonito terreno donde cultivo mis propias verduras. La experiencia me ha demostrado que es difícil encontrar buenas semillas; lo que se anuncia en el envase no siempre coincide con lo que realmente hay disponible. Este año compré varias variedades de semillas de pimiento, y la variedad "Polet" resultó ser la mejor. La cosecha fue excelente; ni una sola planta se enfermó. Los pimientos son deliciosos y jugosos, perfectos para el lechón. También los conservé en salmuera con una receta nueva, y quedaron muy sabrosos e incluso crujientes.

Conclusión

Esta variedad produce una buena cosecha y no requiere entutorado ni poda; solo necesita riego y fertilización regulares. Requiere cuidados mínimos; incluso un principiante puede cultivarla sin dificultad, siempre que se obtengan plántulas fuertes.