Pimiento rojo de pala: características de la variedad, descripción y reseñas

Existen tantas variedades de pimientos rojos que a veces los jardineros se enfrentan a una difícil decisión: qué variedad plantar en su jardín. El sabroso y jugoso pimiento "Red Shovel" se considera originario del sur de Estados Unidos. Esta variedad produce una cosecha temprana y es muy versátil para diversas conservas.

Descripción y características de la variedad

Este pimiento tiene forma de pala grande y madura bastante temprano. Crece formando arbustos compactos de tamaño mediano, de entre 55 y 80 cm de altura. Sus tallos son fuertes, pero se recomienda entutorar las ramas debido a su abundante cosecha. Los frutos maduros pueden alcanzar el tamaño de la palma de una mano, aplanados lateralmente. La cáscara del pimiento es gruesa, de 8 a 10 mm, y el fruto pesa hasta 145 gramos. Al madurar, los frutos se tornan de un rojo brillante y, a medida que envejecen, se vuelven de un verde oscuro. Esta variedad se considera una de las más exitosas; crece muy bien en el huerto y es excelente para conservas.

Los pimientos contienen vitaminas esenciales: B1, B2, B9, PP y H, además de calcio, potasio, magnesio, zinc, fósforo y yodo. También contienen ácido ascórbico y licopeno, un antioxidante natural responsable de su color rojo. Su contenido calórico es de 27 kcal por cada 100 g. Los pimientos "Red Shovel" tienen un aroma característico y un sabor dulce y picante. Gracias a su piel densa, esta variedad tolera bien el transporte sin perder sus valiosas cualidades.

Crecimiento y cuidado

La variedad 'Red Spade' es ideal para cultivar tanto en invernadero como al aire libre. Responde bien al riego y al abono. Se recomienda germinar las semillas con antelación, a partir de finales de febrero, aproximadamente entre 55 y 70 días antes de trasplantarlas al jardín o al invernadero. Las semillas se adaptan bien a temperaturas de 26-28 °C y se siembran en macetas pequeñas a una profundidad de 1,5-2 cm. Cuando la planta desarrolle sus primeras 1-2 hojas, se debe trasplantar a un lugar más grande.

Es importante saberlo: Al cultivar plántulas, asegúrese de que no haya corrientes de aire ni frío proveniente de la ventana, de lo contrario la planta podría ralentizar su crecimiento.

Los pimientos se pueden plantar en invernaderos desde principios de mayo y en campo abierto a principios de junio, cuando ya no hay riesgo de heladas. Los hoyos de plantación se cavan con una separación de 40 cm, lo que da como resultado de 3 a 5 plantas por metro cuadrado. La cosecha se realiza entre principios de agosto y mediados de septiembre. Se pueden obtener hasta 6,5 ​​kg de pimientos por metro cuadrado.

Consejos de cultivo

1. Se recomienda plantar los pimientos al aire libre en días nublados o por la tarde a una temperatura de 18 °C, cuando hay poco riesgo de que la planta se queme con el sol.
2. La primera fertilización se realiza entre el día 13 y el 14 después de plantar la hortaliza en el huerto, y la segunda, el día 10 después del primer riego con fertilizantes.
3. No se recomienda plantar variedades de pimiento dulce cerca de variedades amargas, ya que la planta puede adquirir el amargor de su “vecina” durante la polinización.

AtenciónPara asegurar una polinización favorable de la planta por las abejas, se debe colocar cebo para insectos, por ejemplo perejil, cáscaras de manzana o cilantro, entre las hileras.

Reseñas

María

Soy jardinera experimentada y me encanta cultivar la variedad "Red Spade". Recomiendo a todos que, después de la cosecha, desentierren los arbustos robustos en otoño y los planten en macetas en el interior. Así tendrán una cosecha extra durante el invierno.

Stepan

Una planta muy productiva y poco exigente. A pesar de la gran cantidad de fruta, resultó fácil de conservar.

Vasili

Esta es la tercera vez que siembro esta variedad. Y cada año obtengo una cosecha maravillosa. Este pimiento nunca me ha defraudado. Los frutos son hermosos y deliciosos.

El pimiento «Red Shovel» ha demostrado ser muy fácil de cultivar. Incluso un principiante puede obtener una cosecha abundante de esta variedad. Sus apetitosos frutos rojos deleitarán a cualquier jardinero que se atreva a cultivarlos.

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