Las variedades de pimiento amarillo son increíblemente dulces y jugosas. Una de las variedades tempranas más apreciadas se llama "Oro Blanco". No es casualidad que este pimiento haya recibido ese nombre; destaca entre otros cultivos hortícolas del huerto por su color brillante.
Descripción de la variedad
El pimiento es grande y madura bastante pronto. Crece como pequeños arbustos compactos que no superan los 100 cm de altura.
Alcanza una altura de entre 45 y 60 cm. Su tallo es recto y robusto, y sus hojas, lisas y grandes. Los frutos son grandes, de forma cúbica. La pulpa es carnosa y jugosa, con un grosor de hasta 1 cm. Los pimientos pesan entre 200 y 450 g. Su color es predominantemente amarillo brillante, y durante su maduración adquieren un tono nacarado. Esta variedad se considera una de las mejores en mejoramiento genético y es la más elegida.
Los pimientos son ricos en microelementos y compuestos químicos beneficiosos, como fósforo, potasio, ácido ascórbico, pectina, fibra, hierro, calcio, sacarosa, vitaminas C, B, PP, A y E, y aceites esenciales. Su valor calórico promedio es de 27 a 30 kcal por cada 100 g. Los pimientos amarillos tienen un sabor agridulce. Gracias a su piel densa, conservan su sabor y apariencia durante el transporte.
Características del cultivo y cuidado
La variedad «Oro Blanco» prospera tanto en invernaderos como en campo abierto. Como la mayoría de los pimientos, crece mejor con un abono adecuado, fertilización y riego regular. Antes de la siembra, se deben preparar las plántulas con 60-70 días de antelación. Las semillas germinan a temperaturas de 25-28 °C. Se deben plantar en macetas pequeñas individuales, a una profundidad de 1,5-2,5 cm aproximadamente.
AtenciónLas plántulas deben comenzar a cultivarse a principios de marzo, entre el 1 y el 15.
Las plántulas se pueden plantar en el huerto a partir de los diez primeros días de mayo. Cava hoyos para los pimientos dejando cierta distancia entre ellos. No se deben plantar más de 5 o 6 plantas por metro cuadrado de tierra para asegurar un desarrollo óptimo y evitar que interfieran entre sí durante su crecimiento. La cosecha se realiza entre finales de julio y durante todo agosto, dependiendo de la zona de cultivo. Los pimientos maduros son fáciles de reconocer: tendrán un color amarillo brillante con reflejos dorados y forma cúbica.
Características del cultivo
Los pimientos maduros tienen un color brillante y una superficie lisa y lustrosa, sin manchas oscuras. Su sabor es agradable, dulce y picante. Este pimiento amarillo se ha popularizado mucho en diversos platos y conservas. Es un excelente ingrediente para conservas de invierno, platos rellenos, ensaladas e incluso para comerlo simplemente en rodajas.
Consejos para los residentes de verano
- Para cultivar pimientos con éxito, se recomienda atraer insectos polinizadores. Los arbustos de pimiento se rocían con una solución de ácido bórico y azúcar (2 g de ácido y 100 g de azúcar granulada por 1 litro de agua).
- Los pimientos deben regarse una vez por semana antes de la floración y dos veces cada 7 días después de la fructificación. Mantener la humedad del suelo es fundamental. Para evitar que se seque, cúbralo con mantillo y añada paja seca.
- No es aconsejable tratar este tipo de cultivo con pesticidas, ya que los frutos pueden saturarse de sustancias tóxicas que las personas consumirán junto con las beneficiosas.
Es importante saberloEsta planta da buena fruta y produce un rendimiento de 15 kg por 1 m².
Reseñas
Alina
El vendedor me recomendó las semillas de "Oro Blanco". Lo que creció en mi jardín coincidió perfectamente con la descripción del paquete. Los frutos fueron grandes, amarillos y muy jugosos. ¡Estoy encantada!
Elena Pavlovna
Soy jardinero aficionado y llevo mucho tiempo cultivando esta variedad. Recomiendo cultivar los pimientos en invernadero y abonarlos bien. A pesar de su pequeño tamaño, las plantas dan una cosecha abundante.
Serguéi
Me gusta mucho esta variedad por sus numerosas ventajas: gran rendimiento, no crea problemas durante su crecimiento y es muy sabrosa en los platos.
El pimiento "Oro Blanco" es una variedad verdaderamente única, muy apreciada por los jardineros experimentados. ¡También animamos a los principiantes a cultivarlo en sus jardines, ya que les encantará por su color dorado, su maravilloso sabor y su aroma!

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