El chile "Cuerno de Carnero" es una variedad exigente que requiere cuidados constantes y minuciosos. Si sigues todas las recomendaciones de cultivo, podrás cultivarlo en tu propio jardín.
Características y descripción de la variedad
Tras leer su descripción, muchos jardineros aficionados querrán disfrutar de los pimientos picantes y podrán comprar semillas para cultivar esta variedad en su jardín.
Productividad
Un arbusto produce un promedio de 60 frutos aromáticos. Por lo tanto, el rendimiento por arbusto será de 1,8 kg.
Altura, peso de la planta, color, forma
El arbusto, de porte extendido, alcanza los 60 cm de altura y se cubre por completo de alargados frutos rojos, similares a pimientos. Estos frutos, de forma cónica, tienen la piel lisa y miden hasta 35 cm de longitud, con un peso aproximado de 30-35 gramos. Los pimientos se curvan ligeramente a lo largo, asemejándose a un cuerno de carnero, de ahí el nombre de la variedad. Poseen un aroma característico y un sabor picante e intenso.
Velocidad de maduración
Esta variedad es de maduración media-tardía. El pimiento tarda 145 días desde la germinación hasta su completa maduración. Por lo tanto, solo se cultiva a partir de plántulas.
Momento óptimo para plantar las plántulas
Las fechas de siembra varían según la región de Rusia. En las regiones del sur, las plántulas se siembran al aire libre a principios de mayo, mientras que en los invernaderos se pueden cultivar desde mediados de abril. En las regiones del norte, ubicadas a la latitud de la región de Moscú, los pimientos se cultivan exclusivamente en invernaderos, y si estos no tienen calefacción, la siembra se realiza alrededor del 20 de mayo.
Por lo tanto, en base a esto, las semillas se siembran 2,5 meses antes de la fecha requerida, es decir, en el territorio de Krasnodar se plantarán las semillas entre principios y mediados de febrero.
Comentarios de quienes sembraron
Antonina
Este año, en mi invernadero, esta variedad alcanzó casi los 90 cm de altura y se cubrió de largos frutos de pimiento. Los frutos eran fragantes y tenían un sabor picante e intenso. Son ideales para una gran variedad de platos culinarios.
Arina
Bueno, es una variedad muy productiva. El arbusto estaba completamente cubierto de pimientos, así que apenas se veía el follaje. La siembro tanto al aire libre como en invernadero, donde planto un par de ejemplares. Si el verano es cálido, produce igual en ambos lugares, pero en veranos fríos, el invernadero es fundamental.
Vladimir
Siempre cultivo muchas variedades de chiles en mi huerto, ya que luego los vendo en el mercado. En cuanto al chile Cuerno de Carnero, produce constantemente una gran cosecha de excelentes chiles que tienen mucha demanda. Por eso, esta variedad es una habitual en mi huerto.
Características del cultivo y cuidado de la variedad
El cultivo de esta variedad de pimiento comienza con la siembra de semillas. Para asegurar plántulas sanas, siga estas recomendaciones:
- Las semillas se plantan únicamente en suelos ricos en nitrógeno, que deben estar sueltos para permitir que el oxígeno llegue al sistema radicular en crecimiento.
- El recipiente debe tener agujeros para drenar el exceso de agua después del riego.
- Antes de la siembra, se comprueba la germinación de las semillas y se desinfectan.
- Las semillas se esparcen en tierra húmeda y se cubren con un vidrio transparente o una bolsa de plástico. Esto ayudará a mejorar las condiciones de germinación.
- En esta época, las semillas plantadas requieren una temperatura del aire de alrededor de 25 grados Celsius.
- Cuando brotan las plántulas, la temperatura del aire se reduce a 18 grados Celsius y se retira la tapa del recipiente.
- Durante este periodo, es necesario iluminar las plántulas para evitar que se espiguen. Para ello se utilizan lámparas especiales para plantas.
- Los plantones en crecimiento necesitan ser vigilados y regados a tiempo, girándolos en diferentes direcciones hacia los rayos del sol.
¡IMPORTANTE! Riega las plántulas con agua tibia y por inmersión.
Antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva en el exterior, es necesario aclimatarlas. Este proceso se realiza durante 10 días, aclimatando gradualmente las plántulas a las condiciones exteriores.
Los agujeros para plantar las plántulas de esta variedad de pimiento picante se cavan siguiendo un patrón de 50x60 cm.
Ventajas y desventajas de la variedad
Como todas las variedades, este pimiento tiene cualidades tanto positivas como negativas.
Positivo:
- excelentes frutas comercializables;
- sabor picante;
- alto rendimiento de un solo arbusto;
- Buena germinación de semillas.
Aspectos negativos:
- Para una buena cosecha necesita mucho calor y riego oportuno.
El propósito principal de la variedad
Los frutos de esta variedad son versátiles y se utilizan en una variedad de platos culinarios:
- lechón;
- sirve como condimento para la carne;
- Se utiliza en la preparación de diversos adobos.
¿En qué regiones se cultiva?
Se puede cultivar en cualquier lugar, pero en las regiones del norte solo en invernaderos. Las bajas temperaturas matan la planta de pimiento.
Resistencia a enfermedades y condiciones adversas
La variedad Cuerno de Carnero es muy resistente a diversas enfermedades fúngicas. Sin embargo, conviene tener cuidado, ya que a veces puede verse afectada por estas enfermedades, sobre todo en invernaderos con su clima cálido y húmedo. Para evitarlo, siga estos pasos:
- Después de cada riego, ventile el invernadero;
- Plantar las plantas según el patrón de plantación aceptado;
- Trata los arbustos con remedios caseros para protegerlos contra las enfermedades fúngicas.
Cuando las condiciones ambientales se vuelven desfavorables para el cultivo de pimientos, es necesario asegurarse de que la temperatura del aire en el invernadero no baje, de lo contrario los pimientos pueden enfermar y morir.
Reglas de almacenamiento
Los chiles se conservan bien en la parte inferior del refrigerador, dentro de una bolsa de plástico. Sin embargo, al almacenarlos de esta manera, es necesario ventilarlos para evitar la aparición de moho gris. En este caso, los chiles se conservarán hasta marzo. También se pueden ensartar en hilo y secar. En este caso, el lugar de almacenamiento debe ser seco.
Preparándonos para el invierno
Algunos jardineros plantan un par de arbustos en macetas grandes y luego los trasladan al interior cuando llega el frío. Otra opción es, en otoño, extraer con cuidado el arbusto de la tierra, con todo y terrón, y trasplantarlo a una maceta más grande, para luego llevarlo al interior. De esta manera, seguirá dando frutos hasta la primavera.
Este pimiento no tiene muchos seguidores, pero es esencial en el hogar, ya que se utiliza para preparar diversos platos que toda la familia disfrutará comiendo.
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