
Cultivar pimientos jugosos en el centro de Rusia es todo un reto. Sin embargo, nuevas variedades como 'Atlant' desafían esta idea. 'Atlant' es un pimiento de maduración temprana que sobrevive e incluso produce frutos con éxito al aire libre en las regiones templadas del país. Con los cuidados adecuados, puede ofrecer una cosecha de excelente presentación y sabor.
Esta planta requiere cuidados adicionales: riego con agua tibia, fertilización obligatoria e iluminación adecuada. Por lo tanto, la variedad "Atlant" no es apta para quienes no disponen de tiempo para su cuidado. Sin embargo, para los jardineros que pasan todo el verano en su jardín, esta variedad es perfecta.
Características generales de la variedad
El pimiento «Atlant» es una variedad de maduración temprana que comienza a dar frutos tan solo 70-75 días después de la siembra. Posee el récord de fructificación más precoz. Se considera una variedad gigante, con frutos que alcanzan hasta 22 cm de longitud. Al madurar, los pimientos adquieren un intenso color rojo, aunque pueden cosecharse para su maduración técnica incluso cuando aún están verdes.
Esta planta se caracteriza por sus tallos cortos, lo que permite su cultivo sin necesidad de soportes ni ataduras. Tolera bien el clima ruso si se cuida adecuadamente: riego con agua tibia y fertilización. Las plántulas se pueden plantar directamente en el suelo, en invernadero o bajo un toldo de plástico (o sin toldo, es decir, sin arco especial). En la zona templada, la planta crece mejor bajo lutrasil: no se quema con el calor ni con el sol y produce buena fruta.
La planta "Atlant" solo alcanza un tamaño "gigante" con los cuidados adecuados y una fertilización regular. Por lo tanto, no culpe a los cultivadores si la descuida y no obtiene la cosecha deseada al final del año. Lo mejor es seguir cuidadosamente todos los consejos de cuidado que se indican a continuación para garantizar una planta sana y vigorosa.
Fechas de aterrizaje
La planta debe sembrarse en interior en febrero o finales de enero. Las semillas se venden sin tratar ni desinfectar, por lo que deben tratarse con permanganato de potasio u otro desinfectante antes de la siembra. Esto es necesario para asegurar que la hortaliza crezca sana y no transmita infecciones a otras plantas.
Al comprar plantas, preste atención al productor. Los mejoradores ucranianos producen variedades híbridas. Estas variedades "Atlanta" son más grandes y dan buena fruta. Sin embargo, para los agricultores, comprar estos híbridos supone un coste adicional, ya que no es posible recolectar semillas de la planta y utilizarlas para la siembra del año siguiente. Por lo tanto, si es agricultor o simplemente le interesa recolectar sus propias semillas, asegúrese de comprobar si está comprando un híbrido o una variedad cultivada.
Para asegurar que una plántula germine rápidamente, necesita ser bien fertilizada desde el momento de la siembra. Si el presupuesto lo permite y la variedad en su floristería local es buena, compre un estimulante del crecimiento. Este polvo se puede disolver en agua para crear una solución rica en nutrientes. Las semillas deben remojarse en la solución durante no más de 24 horas.
Las semillas deben sembrarse en macetas preparadas especialmente. Evite sembrar demasiadas semillas a la vez en la misma tierra: cada plántula necesita su propio espacio. Se siembran dos semillas por maceta con tierra abonada. Las plántulas requieren abono periódico y riego regular con agua tibia. Deben colocarse en el alféizar de una ventana o en otro lugar bien iluminado, pero evite las corrientes de aire. Si hay menos de 12 horas de luz solar, proporcione iluminación adicional.
Las plántulas se pueden trasplantar al exterior a finales de mayo. Con bajas temperaturas, será necesario cubrirlas con una lona. Para asegurar que todas las plántulas se establezcan en su nuevo lugar, es recomendable aplicar fertilizante antes de plantarlas.
Características de la cosecha
La variedad Atlanta es muy productiva. Una sola planta produce hasta 20 pimientos, cada uno con un peso de 150 gramos. Los pimientos tienen una pared de entre 0,9 y 1,1 cm de grosor. Son fáciles de cortar, no se deforman al presionarlos contra la encimera y conservan su aspecto atractivo durante mucho tiempo.
Cuanto más fertilizantes se utilicen, mayor será el rendimiento de los arbustos.
Instrucciones de cuidado
Esta planta amante del calor requiere condiciones artificiales sencillas, a saber:
- Las horas de luz deben ser de al menos 12. En lugar de lámparas UV, puedes usar cualquier fuente de luz: LED, LED, etc. Es mejor evitar las bombillas incandescentes, ya que pueden causar quemaduras si se colocan demasiado cerca de las hojas.
- Riégala solo con agua tibia. Es suficiente para que alcance la temperatura ambiente.
- Los fertilizantes minerales deben añadirse al suelo regularmente, al menos dos veces al mes.
- Puedes regar la planta semanalmente con fertilizantes naturales: diluye el estiércol en agua y humedece la tierra alrededor de las raíces.
No es necesario aporcar esta planta. Sin embargo, sí es necesario deshierbarla regularmente, ya que es muy sensible a la presencia de otras plantas. Evite plantarlas demasiado juntas; la distancia entre una y otra debe ser de al menos 40 cm. Solo se pueden plantar de 1 a 1,5 plantas por cada dos metros cuadrados, así que busque espacios más amplios para la variedad 'Atlant'.
Ventajas y desventajas de la variedad
Esta variedad prospera en las condiciones rusas y es versátil: apta para invernaderos, tiendas de cultivo y terrenos al aire libre. Esto la hace muy popular entre jardineros y agricultores profesionales. Aprecian principalmente las siguientes ventajas:
- Frutos de gran tamaño. La variedad 'Atlant' ostenta el récord de tamaño, alcanzando hasta 22 cm de longitud sin parecer delgada.
- Buena presentación. Las frutas tienen una larga vida útil, un brillo atractivo y están libres de manchas y película.
- Sabor excelente. Los pimientos de variedades puras son los más dulces, y los híbridos son aún más deliciosos.
- La pulpa es jugosa y de paredes gruesas. Al retirar el corazón que contiene las semillas, la fruta prácticamente no pierde peso.
- Instrucciones de cuidado sencillas. Comparado con otros pimientos, el "Atlant" es prácticamente nada exigente.
- No requiere entutorado ni soporte. Los tallos resisten ráfagas de viento y no se rompen bajo el peso del fruto. Esto aumenta la producción y permite una mayor rentabilidad del cultivo masivo de pimientos.
Algunos inconvenientes hacen que el modelo "Atlant" no sea una buena opción para jardineros inexpertos. Las principales desventajas son:
- Existen muchos híbridos y variedades de esta. Quizás no encuentres una de la que puedas obtener semillas para sembrar posteriormente (un verdadero cultivar). También podrías obtener una variedad menos dulce de lo que esperabas.
- Sin un aporte constante de nutrientes en forma de fertilizantes naturales y minerales especiales, la planta no producirá la gigantesca cosecha prometida.
- Proporcione a los pimientos al menos 12 horas de luz solar al día, ya sea instalando un invernadero o un huerto. Si reciben luz durante menos tiempo, no espere una buena cosecha.
Solicitud
La variedad "Atlant" es una de las principales variedades alimenticias. Se utiliza para elaborar los siguientes platos:
- lechón;
- ensaladas de verduras;
- tortillas;
- huevos fritos;
- pimientos rellenos;
- pimientos asados y muchos otros.
Los pimientos se pueden congelar cuando alcancen un color verde claro intenso y descongelar durante todo el año según se necesiten. La congelación no afecta al sabor ni ablanda la textura del pimiento.
Los pimientos contienen muchos micronutrientes. Si los cultivas en tu propio jardín, puedes ofrecerles a los niños platos de pimientos como complemento vitamínico. Al comprar pimientos en el supermercado, ten cuidado con los pesticidas y asegúrate de lavarlos bien antes de cualquier otro proceso.
Reseñas
Elena R., Nizhnekamsk, 69 años:
Compré una planta híbrida para mi invernadero. Creció bien, pero durante un tiempo se fue la luz y empezó a marchitarse. Por suerte, pude salvarla. A finales de año, la cosecha fue menor de la esperada.
Nikolay P., 50 años, Krasnodar:
"En mi zona, solo se puede cultivar 'Atlant' en invernadero. Planté 20 arbustos a la vez. La cosecha duró todo el año."
Irina K., 36 años, Moscú:
"Los pimientos son fáciles de cultivar y no se mueren en las noches frías si los cubres. La cosecha es bastante buena. Mis familiares se sorprendieron de dónde sacaba unos pimientos tan deliciosos para platos rellenos."

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