El pepino ocupa un lugar destacado en el cultivo de hortalizas en invernadero. Se priorizan las variedades de alto rendimiento, de fruto mediano y largo durante la temporada fría, y las de fruto corto desde la primavera hasta el otoño. Pero independientemente de la variedad, un riego, entutorado, fertilización y poda adecuados son esenciales para una cosecha abundante y saludable. El despunte correcto de los pepinos en invernadero puede acelerar el proceso de maduración natural y aumentar significativamente su fertilidad.
¿Qué es pellizcar?
Cada planta busca incrementar su masa verde aumentando la densidad y la superficie de sus hojas. En la naturaleza, esto aumenta la eficiencia de la fotosíntesis y permite la acumulación de nutrientes suficientes para un crecimiento óptimo incluso en suelos pobres. En invernadero, esta necesidad desaparece, pero la planta mantiene su programa de supervivencia mediante la formación de numerosos brotes laterales.
Cuanto más abundante es el follaje, más energía se gasta en mantener el equilibrio vital a expensas de la floración. Disminuye el número y el peso de los frutos. Una parte importante de ellos queda constantemente cubierta por el follaje, lo que retrasa la maduración por falta de luz. Para evitar esta situación desfavorable, en los invernaderos se realiza el despunte de los pepinos: la eliminación artificial (despunte) de los brotes sobrantes que crecen en las axilas de las hojas.
Cuándo despuntar las matas de pepino
El momento óptimo para despuntar los brotes jóvenes es cuando la planta tiene de 3 a 4 hojas verdaderas. En este punto, el arbusto mide entre 30 y 40 cm de altura, y los brotes laterales tienen aproximadamente el largo de un dedo índice (5-6 cm). No espere a períodos específicos de diez días ni a fechas "favorables" según el calendario lunar. Cuanto más tiempo pase, mayor será el daño a los tallos principales y más difícil será dar forma y dirigir correctamente los brotes.
La esencia del procedimiento
El objetivo del pinzamiento es eliminar los brotes laterales sobrantes del tallo principal en la etapa de su formación, de manera que los nutrientes se destinen a la formación de ovarios y al desarrollo de frutos, en lugar de al exceso de masa verde y a las inflorescencias vacías.
Esquema general para el despunte de pepinos en terreno protegido (ver tabla).
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Número de folíolos en un tallo |
Eliminar los brotes sobrantes |
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3-4 |
+ |
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5-7 |
+ |
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8-9 |
+ |
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11 o más |
Eliminación superior para un crecimiento más amplio |
Cada arbusto requiere un enfoque individual. Si la planta está enferma o no ha crecido bien, posponga el procedimiento, incluso si tiene muchas hojas.
Peculiaridades del despunte de pepinos en un invernadero
La técnica clásica consiste en pellizcar los brotes laterales con las uñas, a 1 cm del tallo. Esta longitud del "tocón" es intencionada. Garantiza un daño mínimo al arbusto, evitando el riesgo de que se formen nuevos brotes (demasiado cerca de la axila de la hoja) o el riesgo de pudrición del brote y el desarrollo de bacterias dañinas (un tocón demasiado largo).
El resultado del procedimiento es:
- disminución del número de inflorescencias masculinas;
- ausencia de brotes estériles;
- Iluminación uniforme;
- suficiente engrosamiento de los brotes para un crecimiento normal y una fructificación abundante.
El hilado lateral de pepinos en invernadero se puede realizar con los dedos, tijeras, un cúter o tijeras de podar pequeñas. Es importante mantener una higiene adecuada. Si descubre alguna planta enferma durante este proceso, lávese bien las manos y las herramientas antes de pasar a la siguiente planta.
Instrucciones para el cultivo de pepinos: desde plántula hasta planta fructífera.
La primera etapa comienza después de plantar las plántulas en el invernadero. Se eliminan con cuidado todos los brotes cercanos a la cuarta hoja. A continuación, se atan a una red. La cuerda se sujeta a la base del tallo y a un soporte vertical. Este método simplificará considerablemente los cuidados posteriores.
Antes de la segunda etapa, es importante fortalecer las plantas (5-7 hojas). Para ello, aplique fertilizantes como Kormilets, Rodnichok, Ispolin o Agricola 1-2 días antes. El día del trabajo, riegue abundantemente con agua reposada a temperatura ambiente, a razón de 0,8-1,0 litros por planta. Elimine todos los brotes laterales, dejando 1-2 ovarios.
La tercera etapa se lleva a cabo cuando la planta tiene entre 8 y 10 hojas. Es recomendable realizar un pequeño cultivo preliminar. fertilizante superficial y riego. Elimine todos los brotes laterales. Deje un par de hojas y 1 o 2 pepinos jóvenes en la planta. Después de la undécima hoja, pode la parte superior. La configuración óptima de la planta es de 2 a 4 hojas y de 2 a 3 frutos a cada lado.
Cuidados adicionales de la planta
Después de eliminar los brotes laterales de los pepinos en un invernadero, es necesario:
- Realizar deshierbes regulares para evitar el espesamiento;
- retirar las hojas dañadas y enfermas;
- Quitar las flores estériles;
- regular la expansión en anchura;
- proporcionar alimentación regular;
- Recolectar rápidamente los cultivos maduros;
- Aflojar y humedecer la tierra de manera oportuna.
Cómo obtener una cosecha adicional
https://youtu.be/leHMHiB0V2U
Para aumentar la cosecha principal unos kilos y prolongar el periodo de fructificación, es necesario modificar el método de fertilización y la dirección de crecimiento del arbusto maduro. Para ello, suéltelo de sus soportes y extiéndalo sobre el suelo; luego, elimine las zonas sin yemas frutales, los tallos enfermos y las hojas. A continuación, aplique un fertilizante líquido natural a base de turba y carbón vegetal triturado. Si hay riesgo de bajas temperaturas, utilice una cubierta (fibra sintética, polietileno de doble capa o agrofibra). La nueva cosecha será menos abundante, pero se mantendrá estable durante varias semanas.
Posibles errores
Los pepinos de invernadero son un cultivo bastante exigente, con tallos suculentos y frágiles, que requieren cuidados regulares y delicados. Los errores más comunes al despuntar las plantas de pepino están relacionados con:
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- primeras etapas del procedimiento en la etapa de crecimiento intensivo (antes de la aparición de 3-4 hojas);
- falta de alimentación preliminar;
- Regar con agua fría del grifo.
Eliminar los brotes laterales demasiado tarde también tiene consecuencias negativas. A menudo, un brote lateral tiene tiempo de fortalecerse y convertirse en el brote principal. Quitarlo por completo ralentiza el crecimiento y estresa la planta. En este caso, el corte debe hacerse no en el tallo, sino a una distancia de 10-15 cm (entre los nudos 3 y 5).
Pepinos cultivados sin despuntar
Algunas variedades no se extienden ni producen brotes laterales grandes, sino que tienen un solo tallo o una forma compacta y arbustiva. Estas variedades de pepino no requieren poda. Entre ellas se incluyen:
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- "Detinets", "Petrovsky F1", "Ramo";
- “Valdái”, “Balcón F1”, “Severyanin”;
- "Gribovchanka", "Laberinto", "Teniente Junior";
- "Mantente sano", "Pulgarcito F1", "Cola de golondrina F1".
La correcta poda lateral de pepinos en invernadero garantiza el máximo aprovechamiento del espacio, además de una alta producción, una fructificación prolongada y un fácil mantenimiento. Es importante seguir estrictamente el calendario establecido y programar la eliminación de los brotes laterales correctamente, evaluando visualmente el ritmo de crecimiento del tallo y el aspecto de las hojas. Todas las etapas del procedimiento deben realizarse con cuidado, evitando dañar la planta. Abonar y regar antes de la segunda poda lateral y las siguientes.
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