No tires los restos de verduras y hortalizas: ¡dales una segunda vida!

Algunas plantas tienen una enorme capacidad de supervivencia e incluso después de marchitarse, conservan la habilidad de sobrevivir. Los restos de estas plantas nunca deben desecharse. A partir de los desechos vegetales, sin gastar dinero en semillas ni plantas, se puede obtener una cosecha abundante. Las claves son la paciencia, el tiempo y la disposición a experimentar.

Las 8 mejores plantas que vuelven a crecer

Cultivar verduras de hoja verde y algunas hortalizas de raíz a partir de restos vegetales es una excelente manera de ahorrar dinero. Para asegurar que tu experimento dé como resultado una cosecha jugosa, sana y deliciosa, es importante preparar primero un recipiente para las plantas, así como otros materiales necesarios, como un cuchillo afilado, recipientes de vidrio, tierra para macetas y más.

Albahaca

Una hierba resistente. Simplemente corta un brote de albahaca y sumérgelo en un vaso de agua. Coloca el vaso en una ventana bien iluminada. Al principio, es importante asegurarse de que las hojas no queden sumergidas en el líquido, ya que esto puede provocar que se pudran. Una vez que el esqueje haya enraizado, plántalo en una maceta aparte o en el jardín (si la temperatura lo permite).

Hierba de limón

Una hierba aromática con notas cítricas. Se usa en la cocina asiática, que está ganando popularidad. Las hojas son excelentes para preparar infusiones. Los tallos con pequeñas raíces en la base se utilizan para preparar bebidas. La parte superior de la planta es comestible, mientras que la inferior es apta para cultivar nuevos brotes de limoncillo. Coloque el resto de la planta en un vaso con agua, asegurándose de que el líquido cubra las raíces. Coloque el recipiente en una ventana soleada. Cambie el agua con regularidad para mantenerla fresca (lo ideal es a diario). Una vez que las raíces hayan brotado y se hayan establecido, el limoncillo se puede plantar en el jardín o en una maceta con tierra.

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Hinojo

Una planta muy útil. Se usa para preparar agua de eneldo, que ayuda a los padres primerizos a aliviar los cólicos de los bebés. Cultivar hinojo a partir de restos es fácil. La clave está en dejar reposar las raíces. La planta reacciona mal si se altera su parte subterránea. Enraíce el brote con un corte en diagonal en la base, sumergiéndolo en agua. Un alféizar orientado al sur es ideal para forzar su crecimiento.

Cebollas para verduras

Algunas amas de casa saben preparar cebollitas verdes gracias a sus clases de arte, cuando las chicas llevaban las tareas a clase. El proceso es muy sencillo:

1. Los bulbos pequeños se colocan en un recipiente con agua, asegurándose de que solo las raíces queden cubiertas. De lo contrario, los bulbos comenzarán a pudrirse, produciendo un olor desagradable que pronto impregnará toda la casa.
2. Asegúrate de que las raíces siempre alcancen el agua.

Apio

Conseguir verde Sencillo y rápido. Pasos clave:

1. El tallo se corta por la base.
2. Se vierte agua tibia en un recipiente poco profundo y se sumerge el brote.
3. Después de unos días, el contenedor se traslada a un lugar soleado.
4. Una vez que las raíces se han desarrollado, el apio se planta en tierra fértil.
5. Durante las dos primeras semanas, controle constantemente la consistencia y la humedad del suelo.

Piña

Para cultivar frutas exóticas a partir de restos, es mejor usar guantes al manipularlas, debido a las espinas de sus hojas. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

1. Se corta la parte superior de una piña madura.
2. Quita las hojitas de la base. Están cubiertas de pequeñas manchas duras de color marrón.
3. Los brotes principales se secan durante 2-3 días para que no se pudran.
4. Se plantan en suelo drenado.

La planta crece lentamente pero tolera bien la sequía. Para un desarrollo intensivo, se elige un lugar soleado. Tarda dos años en dar fruto. La planta florece con hermosas y singulares flores. Inicialmente, la piña requiere riego abundante, acolchado y fertilizantes orgánicos. Los complejos minerales líquidos son beneficiosos para su crecimiento.

Menta

El cultivo crece fácilmente a partir de los brotes sobrantes de la cocción. Instrucciones paso a paso:

1. Seleccione una rama sana.
2. Recorta una pequeña parte en la parte inferior, haciendo un corte oblicuo.
3. Arranca las hojas inferiores, dejando solo las superiores.
4. Colocar en agua.
5. Controlar la pureza del líquido.
6. Una vez que aparezcan las raíces, trasplantar a un recipiente con tierra.

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Jengibre

Para cultivar una hortaliza de raíz, necesitarás un rizoma, o mejor dicho, un trozo. El crecimiento solo es posible si cada división tiene un par de yemas. La ubicación de las yemas es importante: los brotes que surjan de ellas deben poder desarrollarse fácilmente. Planta las divisiones en tierra suelta y bien drenada a una profundidad de 5 cm. Luego, riega ligeramente la tierra. Dado que esta planta prefiere el calor, mantén una temperatura ambiente de 22-25 °C. Coloca el recipiente en un lugar sombreado.

Incluso puedes crear un huerto a partir de restos vegetales plantándolos en el momento adecuado y dándoles nueva vida. Una vez que las plantas se hayan establecido, simplemente sigue las prácticas de cultivo apropiadas para cada cultivo específico.