¿Es posible podar los manzanos en invierno y cómo se hace?

Podar manzanos en invierno es un trabajo minucioso que implica varias consideraciones importantes: si es posible podar con temperaturas bajo cero y a qué temperatura hacerlo. Siguiendo algunos consejos sencillos, sus manzanos crecerán sanos y darán una abundante cosecha de fruta hermosa. Es importante podar correctamente y usar las herramientas adecuadas: afiladas y desinfectadas. Si le preocupa dañar el árbol, lo mejor es confiar la poda a profesionales. Existen servicios especializados en este tipo de trabajos.

¿Por qué se podan los manzanos en invierno?

Los manzanos pueden mantenerse sanos y productivos durante 50 años o más, pero requieren buenos cuidados y una poda adecuada. Los manzanos descuidados pierden vigor y dejan de dar fruto. La poda tiene varios objetivos principales:

• control de altura para asegurar que la mayoría de la fruta no crezca fuera del alcance;
• desarrollo de una buena estructura del manzano, producción de fruta y salud general;
• rejuvenecimiento;
• Eliminar las ramas dañadas o enfermas.

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Los manzanos son los árboles frutales más comunes en todos los jardines. La poda es necesaria para abrir la copa del árbol a la luz del sol y a la circulación del aire.

Ventajas y desventajas

Los expertos recomiendan podar los manzanos en invierno por varias ventajas. Las heladas alteran el flujo de savia. Además, como los árboles gestionan bien el agua en invierno, los cortes recientes no sangran en exceso. Aclarar la copa ayuda a que el árbol se mantenga sano. Las temperaturas más bajas reducen la actividad de algunas enfermedades e insectos. Los cortes recientes son más propensos a atraer enfermedades e insectos, pero esto no ocurre con el frío. En invierno, la poda causa un estrés mínimo porque el manzano está en reposo vegetativo, algo que no sucede al podar fuera de este período.

Otra ventaja es poder inspeccionar el árbol sin hojas. Esto permite a los jardineros identificar fácilmente las zonas muertas o enfermas y eliminarlas. Al podar manzanos en invierno, resulta sencillo identificar partes o ramas que podrían competir entre sí y suponer un riesgo.

La poda invernal es más sencilla porque los árboles frutales no tienen hojas, que no interfieren en el proceso. Sin embargo, es más probable que el árbol sea más propenso a sufrir enfermedades, ya que las heridas de poda tardan más en cicatrizar durante su periodo de reposo vegetativo. La brea común no es adecuada para tratar las heridas de poda, pues se endurece con el frío. Además, trabajar con frío no es nada agradable.

Podar un manzano

Esto se realiza entre noviembre y marzo (dependiendo de la región), cuando el árbol está en reposo vegetativo y el clima seco es ideal. Elija un momento en que las heladas hayan cesado, pero la savia aún no haya empezado a fluir por el tronco, alrededor de -8 °C. A temperaturas más bajas, la corteza se vuelve quebradiza y puede dañarse fácilmente con herramientas.

La primera regla es eliminar las ramas muertas, dañadas o enfermas. Primero, busque el anillo de la rama (la protuberancia característica en la base donde se une al tronco). Esta parte del árbol contiene todos los nutrientes necesarios para la cicatrización. Durante este procedimiento, no corte el anillo. En su lugar, haga un corte justo por encima del punto donde se ensancha. No deje tocones después de la poda de invierno.

Durante los primeros años después de la plantación, se deja que el manzano desarrolle sus raíces y se establezca antes de llevar a cabo el proceso de eliminación de ramas innecesarias. Realizan podas severas. En el tercer año de crecimiento, elimine todos los brotes laterales jóvenes que compitan con el tronco si se superponen o si crecen demasiado juntos, es decir, a menos de 10-15 cm de distancia. Busque ramas que crezcan hacia el tronco y elimínelas para mejorar la circulación del aire.

El siguiente paso consiste en eliminar las ramas sobrantes y dejar las más vigorosas. Los brotes laterales se podan aproximadamente un tercio, justo por encima de una yema. Se deja sin podar al menos la mitad del crecimiento del año anterior para asegurar un equilibrio adecuado entre el crecimiento existente y el nuevo. Las ramas verticales no producen tanta fruta como las horizontales, por lo que si el árbol parece demasiado alto, se puede podar sin temor a perder la cosecha.

Herramientas, errores de principiante y cuidados posteriores

Todos los instrumentos deben prepararse, afilarse bien y desinfectarse antes de cada uso. Se consideran adecuados los siguientes:

1. Tijeras de podar (manuales). Se utilizan para eliminar ramas pequeñas.
2. Tijeras de podar. Unas buenas tijeras de podar cortan ramas pequeñas y medianas y ofrecen un mayor alcance. Sus mangos largos permiten levantar las ramas a mayor altura y proporcionan una mayor palanca de corte para ramas gruesas de más de 0,5 cm de diámetro.
3. Sierra plegable. Esta herramienta es útil para podar ramas de más de 1 cm de diámetro.

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Una poda de aclareo mal realizada dañará gravemente el árbol. Uno de los errores más comunes es elegir la fecha incorrecta. Si se producen heladas fuertes después de la poda, la rama morirá. A menudo se podan las ramas para crear una copa que parezca una obra de arte. Sin embargo, es más importante podar el manzano correctamente en las zonas adecuadas para garantizar su salud productiva, no su atractivo estético.

Los cortes en un árbol son esencialmente el mismo tipo de heridas que las heridas en el cuerpo humano: por un lado, amenazan con la pérdida de savia; por otro, aumentan el riesgo de infección, especialmente si entra en contacto con algún líquido. Además, la humedad se evapora rápidamente de la herida, lo que también afecta negativamente la salud general del árbol. Por lo tanto, el cuidado posterior a la poda del manzano incluye un tratamiento obligatorio. Los cortes en ramas delgadas de hasta 1,5-2,5 cm se dejan sin tratar, pero solo si el árbol está completamente sano. Antes de aplicar un producto cicatrizante o simplemente bloquear el suministro de aire, se limpia el corte para alisar completamente la superficie, eliminando rebabas y serrín. Este procedimiento se realiza con una navaja de podar, eliminando una pequeña área de tejido sano. A continuación, se trata inmediatamente la superficie de la herida con un cepillo suave y limpio, aplicando sulfato de cobre o hierro (concentración del 3-5%), permanganato de potasio (solución rosada saturada), caldo bordelés o solución verde brillante. Se deja secar completamente la solución. Dependiendo de las condiciones climáticas, esto puede tardar desde 40 minutos hasta varios días.

La poda del manzano es una parte importante de su cuidado, por lo que se recomienda consultar a un profesional si no tiene experiencia. Hay muchos factores a considerar al podar árboles en invierno. Las decisiones que tome afectarán la salud general del manzano, su integridad estructural y su crecimiento futuro.