La lista de variedades de hortalizas se actualiza anualmente, por lo que es importante que los jardineros sepan cuáles son las mejores variedades de tomate para la temporada 2021. Las listas incluyen las variedades más productivas y resistentes a las enfermedades para las distintas regiones de Rusia. Descripciones detalladas y fotografías le ayudarán a comprender las características de cada variedad.
Recomendaciones generales
Se acerca la época de sembrar los semilleros, así que es momento de considerar las mejores variedades de tomate para 2021: esta es la clave para una buena cosecha esta temporada. Para la siembra, siga las fechas recomendadas por el calendario lunar y las recomendaciones generales para elegir la variedad más rentable. Primero, considere el sabor, el uso que se le dará al fruto, su tamaño y el tiempo de maduración. Lo mejor es elegir la variedad adecuada para su región.
Analicemos las reglas básicas para elegir una buena variedad productiva:
- La zonificación del cultivo es el factor clave a considerar. Un tomate que prospera en la zona central de Rusia no producirá una cosecha completa si se cultiva en los Urales debido a las diferentes condiciones climáticas. Por lo tanto, las variedades recomendadas para el sur de Rusia son siempre robustas, con hojas gruesas, necesarias para proteger la planta de la luz solar. Solo las variedades de maduración temprana son aptas para el cultivo en la región norte; las demás simplemente no tendrán tiempo de madurar.
- Lugar de cultivo (invernadero o campo abierto). En el centro y sur de Rusia, los tomates se cultivan con mayor frecuencia en campo abierto. En Siberia y los Urales, este método es muy difícil de replicar; no todas las variedades pueden producir frutos en veranos fríos y nublados. En el primer caso, considere variedades aptas para cultivo en invernadero, mientras que en el segundo, considere variedades para invernadero.
- Época de maduración. Lo ideal es seleccionar varias variedades y plantarlas de forma que la cosecha sea constante desde mediados de junio hasta finales de septiembre. En climas templados, conviene sembrar las plántulas de tomate tempranas en interior, cultivar el resto en invernadero y, finalmente, trasplantarlas al exterior. En regiones más frías, los tomates se cultivan en invernadero y luego se trasplantan al exterior una vez que las temperaturas se estabilizan.

- La necesidad de un cuidado meticuloso. El despunte, el entutorado y la poda requieren bastante tiempo libre. Si no dispone de él, considere variedades que puedan crecer sin estas intervenciones. Para ellas, basta con regarlas, controlar las plagas y las malas hierbas.
- Usos de la fruta. Los tomates no son solo para consumo general. Algunas variedades están destinadas a la elaboración (enlatado), mientras que las variedades de postre se consumen frescas. Las variedades de maduración tardía se conservan mejor, por lo que lo ideal es plantar cada variedad en tu huerto.
- Color, forma y tamaño de los tomates. Las formas incluyen ovaladas, redondas, achatadas y de pera. Los colores incluyen amarillo, naranja, ciruela, rojo, carmesí, rayado, blanco y verde. Los tamaños varían desde enormes hasta muy pequeños.
Las variedades de tomate más productivas
El rendimiento de una variedad en particular es importante porque los frutos son el resultado de un trabajo minucioso. Varían en sus necesidades de cuidado, pautas de siembra y otros factores. Intentemos identificar las variedades de tomate más productivas En 2021, veamos sus principales parámetros y fotos.
Rosa Apolo
Variedad de alto rendimiento, produce frutos en cada par de hojas. Los tomates son grandes, planos y redondos, y pesan hasta 600 gramos. Cada racimo puede producir de 3 a 4 tomates. La planta es alta y frondosa, por lo que se recomienda plantarla con una separación de 60 a 70 cm. Los tomates son carnosos, dulces, ideales para postres, y de color rojo rosado.
Frambuesa Sandía
Esta variedad es de maduración intermedia. Su ventaja radica en su alto rendimiento, ya que no es un híbrido. Los frutos son jugosos, sabrosos y dulces, con un inconfundible sabor a tomate. Los tomates son redondos, de tamaño mediano y pesan hasta 200 gramos. Su color es un rojo carmesí intenso. La planta es grande y alta, alcanzando 1,5 metros de altura.
Acuarela
Variedad capaz de producir su primera cosecha entre 100 y 110 días después de su siembra en campo abierto. Los frutos de esta variedad son ovalados y pequeños (80-110 g). Se consideran un tomate versátil, pero se utilizan con frecuencia para conservas. Sus principales ventajas son su alto rendimiento y su facilidad de transporte. Gracias a esta última, el tomate «Akvarel» es popular en el cultivo comercial; los frutos se mantienen maduros durante mucho tiempo.
También
Esta variedad es muy versátil. Crece, se desarrolla y da fruto con igual facilidad tanto en invernaderos como en campo abierto, alcanzando plantas de 80 a 120 cm de altura. Los frutos son muy grandes, con un peso de entre 600 gramos y 1 kg. El rendimiento por planta y temporada es de 3 a 5 kg. Se utiliza principalmente para postres; debido a su gran tamaño, no se usa para conservas, pero sí para zumo de tomate.
australiano
Esta variedad se caracteriza por su alta producción. Se considera de media estación en cuanto a su tiempo de maduración. Las plantas son muy grandes, alcanzando entre 1,2 y 1,5 metros de altura. La variedad australiana es apreciada por sus frutos, que son hermosos, uniformes y grandes. Cada tomate pesa entre 0,5 y 0,7 kg. Su color es rojo anaranjado, la pulpa es carnosa y las semillas son pequeñas y apenas perceptibles. Debido a su gran tamaño, se utiliza para ensaladas de temporada, bebidas de frutas y pasta de tomate; no se puede conservar entero.
Mariposa
Esta variedad se considera de maduración temprana. Este nuevo tomate luce muy hermoso durante la floración, con inflorescencias ramificadas. Una sola planta produce entre 30 y 50 frutos que pesan entre 25 y 30 gramos. Debido a su propio peso, pueden doblarse hasta el suelo, por lo que conviene entutorarlos. Esta planta requiere cuidados y mantenimiento, pero se adapta bien tanto a invernaderos como a campo abierto. Crece y se desarrolla igualmente bien en diversas condiciones.
Edad de oro
Una variedad interesante, de fruto grande y tamaño mediano, ideal para cultivar en invernaderos y al aire libre. Es una planta alta, con un tallo que alcanza 1,5 metros de altura. Los frutos tienen un hermoso color amarillo limón intenso. Se tornan naranjas al madurar demasiado. Se recomienda recolectarlos cuando estén semimaduros, con la superficie blanca, para prolongar su vida útil.
Casanova
Esta variedad produce frutos de forma inusual: alargados y oblongos. Se puede cultivar en invernaderos y en huertos. El arbusto es muy grande, alcanzando los 2 m de altura. Cada racimo produce de tres a cinco frutos. Son de un rojo intenso, miden hasta 20 cm de largo y pesan entre 120 y 200 gramos cada uno. Se recomienda para almacenamiento a largo plazo y es ideal para conservas y postres.
Corazón de águila
La descripción y las características de la variedad confirman su precocidad. En Rusia central, los frutos maduran a principios de julio. Son acorazonados y de color rosa frambuesa. Su pulpa es rica y jugosa. Un solo fruto puede pesar hasta 500 gramos. Se considera de gran tamaño, alcanzando 1,2 m de altura y con numerosas ramas. No requiere poda de brotes laterales durante su cultivo y se recomienda para terreno abierto.
Variedades para invernaderos
Para quienes viven en el centro y sur de Rusia, lo mejor es cultivar tomates en invernadero fuera de temporada. Si el jardinero reside en los Urales, una estructura artificial es esencial para cultivar tomates durante la temporada y para la germinación de plántulas. No todas las variedades se desarrollan igual de bien en invernaderos, por lo que conviene elegir variedades que prefieran estas condiciones.
- Compañero;
- Bulbo;
- Diamante;
- Blanco como la nieve;
- Nenúfar;
- La Reina de las Nieves;
- Fatalista;
- Carabela escarlata;
- Ángel rosa;
- Pico de águila;
- Ranja;
- Alejandro Magno.
Al elegir una variedad para invernadero, considere el tamaño de la planta y sus características de fructificación. Lo mejor es optar por una variedad productiva capaz de generar la mayor cantidad de frutos posible durante su ciclo de vida. Esto se debe a que es importante optimizar el espacio en el invernadero. Lo ideal es crear varios bancales, plantando variedades con diferentes tiempos de maduración.
Variedades para regiones específicas
No todas las variedades son igualmente aptas para cultivarse en diferentes zonas climáticas. Algunas prosperan en climas templados cálidos, pero no dan fruto en regiones septentrionales. Por lo tanto, al desarrollar nuevas variedades, los fitogenetistas consideran no solo el sabor, la forma y el peso de los tomates, sino también su capacidad de adaptación al cultivo en una región específica.
Para la región de Moscú
La región de Moscú tiene un clima templado con veranos cálidos. Los meses más cálidos registran la mayor cantidad de precipitaciones, por lo que las sequías severas son poco probables. En esta región se pueden cultivar variedades tempranas, de media estación y tardías; no existen directrices específicas. Los jardineros suelen plantar varias variedades dentro de estos grupos para lograr una cosecha escalonada.
Se recomiendan las siguientes variedades para el cultivo a campo abierto en la región de Moscú:
- Elefante rosa;
- Corazón de toro;
- Campeón;
- Acuarela;
- Casanova;
- Néctar;
- Andrómeda;
- Un grupo encantador.
Las variedades que se mencionan son de alto rendimiento y resistentes a la sequía. Con los cuidados adecuados, producen fruta durante mucho tiempo. Lo mejor es elegir varias de las variedades y probarlas. Esto le ayudará a identificar la mejor variedad, que podrá plantar año tras año.
Para la zona media
El tomate es una hortaliza muy popular entre los jardineros y se cultiva en diversas regiones. Los habitantes del centro de Rusia tienen la suerte de contar con una amplia variedad. Existen variedades tempranas, tardías y de media estación, adecuadas para su cultivo en esta región, por lo que los jardineros seleccionan cuidadosamente la variedad óptima, teniendo en cuenta el sabor, el color y el uso previsto.
La lista de variedades de alto rendimiento recomendadas para la zona media incluye:
- Micrón;
- Danko;
- Novato;
- Flecha Roja;
- habitante de la ciudad;
- Naranja de Altai;
- Un barril de miel;
- Miel rosada;
- Iván Kupala.
Para los Urales y Siberia
Seleccionar tomates que produzcan una buena cosecha en climas adversos es difícil. Generalmente, la elección se limita a variedades de invernadero, pero existen algunas que, cultivadas a partir de plántulas, pueden prosperar y dar fruto al aire libre en Siberia y los Urales. La resistencia a las heladas es el requisito principal.
Las siguientes especies son aptas para el cultivo en campo abierto en Siberia y los Urales:
- Iceberg;
- Alenka;
- Alaska;
- Anadón;
- Gigante negro;
- Snezhana;
- Héroe de los Urales;
- manzana siberiana;
- Piñonero;
- Cohete;
- Sadin.
A pesar del clima de los Urales y Siberia, se pueden cultivar tomates de diversas variedades, desde pequeños tomates cherry hasta tomates gigantes. La principal tarea del jardinero es brindarles los cuidados adecuados, y así se garantiza una cosecha abundante. Existen ciertos desafíos regionales. Los plantones de tomate deben cultivarse en interiores o en un invernadero hasta que se establezca un clima cálido estable y haya pasado el riesgo de heladas recurrentes. Para ello se requiere equipo especializado, por lo que cultivar tomates en regiones frías resulta costoso.
Reseñas de variedades
Elegir una variedad puede ser complicado, incluso para jardineros experimentados. Nadie sabe cómo se comportará en un terreno o invernadero concreto. Las pruebas no siempre son fiables, por lo que los jardineros suelen probar con una pequeña cantidad de semillas o plántulas el primer año. Esta solución se considera óptima, ya que les permite familiarizarse con nuevas variedades sin que la cosecha se vea afectada durante toda la temporada.
Serguéi Stepánovich, región de Moscú
Mi tierra no es la mejor, y estoy trabajando en ello, pero poco a poco. Por eso estoy eligiendo las variedades más fáciles de cultivar, las que pueden crecer al aire libre. De las variedades presentadas, relevantes para 2020, he elegido "Akvarel"; la probaré. Pero nunca abandono las variedades antiguas y de probada eficacia, y no puedo desprenderme de "Lyana" ni de "Sashenka".
Larisa Ivanovna, Krasnodar
Llevo tiempo buscando una planta que destaque en mi colección, y creo que la he encontrado: Casanova. Compraré semillas y las plantaré el año que viene. Me gustaron mucho las fotos, y espero que esta variedad sea tan productiva como dicen. También quiero recoger tomates rosados tempranos para ensaladas, pero aún no he encontrado ninguno; son todos demasiado grandes para mí; busco algo de tamaño mediano.
Timofey Sergeevich, Tver
Cultivo tomates desde hace mucho tiempo; es mi pasión. Procuro elegir variedades que se desarrollen bien tanto en invernadero como en tierra. Empiezo las plántulas en interior y luego las trasplanto al invernadero y al jardín. Intento evitar los híbridos; disfruto mucho trabajando con mis propias semillas, pero esta vez, a modo de experimento, elegiré una variedad recomendada para invernaderos: el híbrido Sprinter.
Elegir una variedad que prospere en condiciones climáticas específicas no es fácil. No te precipites con las últimas innovaciones; lo mejor es familiarizarse con ellas poco a poco, plantando algunas para probarlas. Si el proceso no da resultado, el jardinero no pierde nada, ya que aún podrá cosechar sus variedades de tomate de siempre.


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