No hace mucho, la variedad de pimientos redondos y carnosos era muy limitada. A los agricultores les costaba encontrar buenas semillas que dieran buenos resultados en invernadero o en el sur.
Por suerte, las cosas han cambiado mucho. Ahora, la variedad de pimientos redondos de paredes gruesas es realmente asombrosa. Sus descripciones, características y propiedades son gratamente sorprendentes. Para elegir la variedad perfecta, considera algunos de los mejores pimientos dulces.
Variedades tempranas de pimientos redondos de paredes gruesas
Las mejores variedades tempranas son aquellas que maduran según las características de la temporada de cultivo. Deben producir buenas cosechas y ser resistentes a diversas enfermedades y condiciones climáticas inestables. El sabor de los pimientos también es importante. Para elegir bien, conviene considerar las mejores opciones.
Toro
Apta para cultivo en campo abierto y con excelentes resultados en invernadero, esta planta es muy apreciada por los agricultores por su fiabilidad y facilidad de cuidado, a pesar de su porte alto y extendido. Los arbustos alcanzan los 60 cm de altura y producen granos de pimienta cuboides, brillantes y de un agradable color verde pálido. Algunos ejemplares también presentan un atractivo color amarillo.
Cada fruto pesa entre 120 gramos y 0,5 kg de media. Su pulpa es de grosor medio, de hasta medio centímetro. Se trata de una excelente variedad cuyos frutos se pueden utilizar no solo en ensaladas frescas, sino también en platos calientes y aperitivos. Madura completamente entre 65 y 70 días. La variedad Bugai responde bien a fertilizantes minerales complejos e infusiones orgánicas.
Kolobok
El ciclo de cultivo dura entre 130 y 150 días. El tiempo de maduración depende de la calidad del suelo y las condiciones climáticas. Esta variedad produce plantas bajas, de 25 a 35 cm de altura. Es una excelente opción para quienes disfrutan cultivando pimientos en un balcón o ventana. No se dejen engañar por el tamaño compacto de la Kolobok; es una variedad muy productiva.
La planta crece vigorosamente y pronto se cubre de hermosos pimientos de 100 gramos. Los jardineros tienen buenas probabilidades de obtener frutos de hasta 170 gramos. Los pimientos se caracterizan por su hermoso brillo, su textura perfectamente lisa, su forma redonda y su intenso color rojo.
Pimienta Hércules
Esta variedad híbrida alcanza hasta 80 centímetros de altura, aunque los arbustos suelen medir 60 cm. Tras el trasplante a tierra firme, los agricultores tardan aproximadamente 70 días en obtener frutos maduros y hermosos. Las plantas son productivas, con cosechas que van desde un par de kilos hasta 4 kilos, e incluso más. La variedad Hércules no siempre produce frutos perfectamente redondos; algunos tienen forma cúbica.
Toro amarillo y rojo
Los obtentores garantizan que, con los cuidados adecuados, esta variedad de pimiento dará fruto a los 95 días de la germinación. Se recomienda el cultivo en campo abierto, pero también es versátil y prospera en invernaderos. Las plantas alcanzan hasta un metro y medio de altura, son fuertes y robustas, y producen pimientos de 200 a 250 gramos.
Albaricoque favorito
Esta variedad tarda unos 100 días en madurar. Las plantas de pimiento son pequeñas, con una altura media de 50 cm. En un metro cuadrado de parcela caben entre 5 y 8 plantas, cada una capaz de producir 20 pimientos. Su tamaño compacto es su principal ventaja. Los frutos se distinguen por su sabor dulce y su textura carnosa, lo que los hace ideales para consumir frescos, en conserva y en diversos platos.
Se trata de pimientos lisos con paredes de grosor medio, de unos 7 mm como máximo. Su color al madurar recuerda al del albaricoque, lo que explica el nombre de la variedad. La germinación óptima se consigue con el uso de estimulantes del crecimiento y fertilizantes complejos.
Papá grande
Tras 110 días desde la germinación, se forman los primeros frutos maduros. Los pimientos se caracterizan por ser matas compactas, que alcanzan los 30 centímetros de altura. La planta produce una cantidad moderada de hojas. Las ramas se desarrollan simultáneamente y producen frutos de forma cónica y redondeada, a veces ligeramente alargados. Se puede lograr una excelente fructificación tanto en campo abierto como bajo cubierta plástica. El pimiento tiene un grosor aproximado de 5 mm y un peso promedio de 80 a 100 gramos.
Variedades de pimientos redondos de paredes gruesas de media temporada
El grupo de pimientos de media estación está representado por una gran cantidad de variedades. Cada tipo tiene sus propias características y ventajas. Entre las mejores, podemos destacar las siguientes.
Eneas
Desde que brotan los primeros tallos, se necesitan entre 120 y 130 días para obtener la primera cosecha de calidad. Este pimiento de porte alto se distingue por su hábito de crecimiento extendido y su capacidad para producir frutos grandes. El peso promedio de un solo grano es de 350 gramos, con paredes de entre 6 y 10 mm de grosor. La variedad Aeneas es una excelente opción no solo para pequeños propietarios, sino también para agricultores interesados en cultivar pimientos para la venta. Esta variedad tiene una gran comercialización, manteniendo sus cualidades durante mucho tiempo y sin deteriorarse después del transporte.
Sultán
El ciclo de cultivo dura entre 160 y 170 días. Esta planta de tamaño mediano tiene un follaje abundante, típico de los pimientos en forma y color. Los frutos son redondos, ligeramente achatados, y pesan en promedio 150 gramos. Sin embargo, se pueden cultivar pimientos de hasta 300 gramos. Los frutos presentan ligeras estrías y adquieren un color rojo intenso al madurar. El pimiento Sultan es apreciado por su sabor y su textura carnosa. Para obtener las mejores plantas, capaces de producir una cosecha de alta calidad, es fundamental cuidar la etapa de plántula.
Ivánhoe
Los frutos tardan unos 120 días en madurar. Las plantas son compactas, lo que permite ahorrar espacio en el jardín plantándolas con densidad. Los frutos pesan, en promedio, 140 gramos. Los pimientos son lisos y tienen forma redonda o cónica. En su madurez biológica, su color es cremoso. Si maduran demasiado, pueden tornarse rojos. La pulpa tiene un grosor de 7 mm. Esta variedad de pimiento es muy versátil.
Anteo
Esta variedad se caracteriza por sus matas altas, con una altura promedio de 70 cm a 1 metro. Las plantas son rastreras, desarrollan un sistema radicular robusto y tallos igualmente fuertes. Antea produce hermosos frutos rojos, especialmente atractivos por su superficie brillante. Su forma varía de redonda a cónica. Los frutos de Antea son jugosos y carnosos, y alcanzan su plena madurez a los 4 meses de la germinación.
Bogatyr
El nombre se explica fácilmente con solo observar los robustos arbustos de esta variedad. Las plantas se adornan con hermosos frutos grandes, cada uno con un peso de 250 gramos. Estos frutos tienen una pared de 0,5 a 0,7 mm de grosor. Los granos de pimienta, de forma cónica, no son completamente lisos, sino que presentan tubérculos. Un corte transversal revela varias cámaras de semillas.
La madurez técnica se caracteriza por un color verde pálido, mientras que la madurez biológica es de un rojo intenso. Su sabor es dulce y su pulpa aromática y jugosa. El bogatyr posee muchas ventajas, pero la principal es su capacidad para prosperar incluso en condiciones de poca luz.
Agapovsky
Los arbustos son de tamaño mediano, alcanzando hasta medio metro de altura. Los pimientos Agapovsky requieren pocos cuidados, por lo que se han ganado la preferencia de muchos agricultores. Durante la floración, la planta produce flores grandes. Posteriormente se desarrolla el ovario, que se transforma en frutos hermosos y jugosos. La variedad de pimiento Agapovsky se caracteriza por su alta comercialización y su capacidad para conservarse durante mucho tiempo sin perder su sabor.
Atlas
Esta variedad impresiona por el gran tamaño de sus frutos. Un solo pimiento puede alcanzar los 25 centímetros de longitud. El peso promedio es de 300 gramos. Los horticultores que logren crear las condiciones de cultivo ideales pueden cosechar frutos aún mayores, con paredes de entre 0,5 y 0,8 milímetros de grosor. Este pimiento se caracteriza por un sutil acanalado, más notorio en los pimientos trapezoidales.
Reseñas
Vencedor:
"Prefiero las variedades de maduración temprana que toleran las fluctuaciones de temperatura. Recientemente descubrí una variedad llamada Hércules. Es una planta excelente, con un sabor a fruta dulce e intenso."
Alla:
"Llevo cuatro años cultivando pimientos Agapovsky en mi jardín. Durante este tiempo, he tenido muy pocos problemas con la cosecha, y estos se debieron a un riego insuficiente. Los pimientos Agapovsky me impresionaron por su resistencia a las enfermedades y su capacidad para producir frutos incluso antes de lo que sugieren sus características varietales."
Vladimir:
"Cultivé la variedad Barin durante varios años. Pero el año pasado cambié a Kolobok. La diferencia es impresionante. Las plantas son pequeñas, pero producen tanta fruta como los pimientos altos y de alto rendimiento."
Valeria:
"Mis favoritas son Atlant y Blondie. Pero la primera satisface todos mis requisitos. Consideran que su principal ventaja es su resistencia a las olas de frío y a los cambios bruscos de temperatura, algo especialmente típico de los climas templados."
Alejandra:
"Me sorprende la calidad de la variedad de pimiento Byk. Prefiero la variedad roja, pero el año que viene pienso empezar a cultivar también la amarilla. El pimiento es grande, sabroso y atractivo. Es la mejor opción para ensaladas."
Pedro:
"Llevo varios años cultivando la variedad Sultan. Prefiero usar siempre plantones. Es lo que recomiendan los profesionales. No cabe duda de que los arbustos Sultan cultivados a partir de sus propios plantones crecen más fuertes y tienen mayor potencial para una fructificación abundante."
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