¿Cuándo madura la cereza y cuándo empieza a dar fruto después de la siembra?

Las cerezas son una de las frutas más populares. Son bastante exigentes en cuanto a las condiciones de cultivo, pero con los cuidados adecuados, producen una cosecha abundante. El tiempo de maduración de las bayas depende no solo del clima de la región, sino también de las características de la variedad.

¿En qué año después de su plantación comienza a dar fruto un cerezo?

El cerezo dulce es un árbol de la familia Rosaceae. También se le conoce como cerezo silvestre. Este fruto se cultiva principalmente en el sur de Rusia. Sin embargo, los cultivadores han desarrollado numerosas variedades resistentes al frío, lo que lo ha popularizado entre los jardineros de las regiones del norte.

Los árboles crecen entre 3,5 y 10 metros de altura. Algunas variedades pueden alcanzar incluso mayor altura. Este árbol frutal se considera longevo. Con los cuidados adecuados, un árbol puede vivir hasta 80 años. Las cerezas son frutos bastante grandes y dulces. Su color puede ser amarillo, rojo, burdeos o naranja, según la variedad.

Una característica común de todos los cerezos es su fructificación tardía. Tras plantar un árbol joven en su ubicación definitiva, comienza a dar frutos, en promedio, entre el cuarto y el quinto año. Sin embargo, algunas variedades producen frutos ya en el tercer o cuarto año. Algunas especies, en cambio, no dan frutos hasta los siete u ocho años.

Cuando el cerezo florece y madura

En condiciones favorables, los cerezos producen una cosecha anual tras comenzar a dar fruto. Los botones florales se abren en primavera (abril-mayo), y el periodo de maduración varía considerablemente según la variedad. Es importante tener esto en cuenta al planificar la compra de plantones. La cosecha puede tener lugar en junio, julio, agosto e incluso septiembre.

variedades tempranas

Todas las variedades de cerezas se suelen clasificar según su época de maduración. Las variedades tempranas son muy apreciadas por los jardineros que buscan cosechar a finales de primavera o, más comúnmente, a principios de verano. Estas cerezas florecen en primavera, entre mediados y finales de abril, y maduran a finales de mayo o principios y mediados de junio.

Casi todas las variedades tempranas se caracterizan por una abundante producción de fruta y una buena calidad. Las cerezas son grandes y dulces. Las principales desventajas de las cerezas de maduración temprana son la autoesterilidad y su baja resistencia a las heladas. Los árboles florecen temprano. Si la temperatura exterior baja de 0 °C, las flores se caen, lo que supone la pérdida total de la cosecha.

Existen numerosas variedades e híbridos conocidos por su fructificación temprana. Algunos de ellos ya han ganado popularidad entre los jardineros:

• Priusadebnaya. Este cerezo es muy productivo. Un solo árbol puede producir fácilmente entre 80 y 90 kg de fruta. La variedad Priusadebnaya tiene una copa extendida en forma de cono. Las bayas son de color amarillo rojizo, muy grandes y dulces. El cerezo comienza a dar frutos entre 5 y 6 años después de su plantación.
• Valery ChkalovEsta variedad se caracteriza por una producción media. Un solo árbol maduro puede producir hasta 40 kg de frutos grandes y dulces. La copa de este cerezo es extendida, pero no muy densa. Las bayas son de un rojo brillante, casi burdeos.
• EntradaEsta variedad se caracteriza por una producción moderada. Un árbol puede producir hasta 50 kg de fruta. Las cerezas no son muy grandes, pero son dulces y jugosas, de color burdeos. El principal inconveniente es la tardía aparición de la fructificación. Algunos árboles comienzan a florecer y dar fruto solo 7 u 8 años después de ser plantados en su ubicación definitiva.
• Aprelka. Esta variedad se desarrolló a finales del siglo XIX. Se considera una variedad extremadamente precoz, cuyos frutos maduran ya a finales de mayo. La Aprelka es muy apreciada por los jardineros. Esta cereza se cultiva en las regiones sur y centro del país. Las bayas son pequeñas, de piel oscura. La Aprelka comienza a dar fruto entre 5 y 6 años después de ser plantada en su ubicación definitiva.
• Annushka. Esta variedad se distingue por su fructificación temprana. Es resistente a las heladas. La cosecha puede comenzar a los 3 o 4 años de la siembra. Los frutos son muy dulces, rojos y jugosos. Las bayas maduran en junio.

Variedades de media temporada

Las variedades de cereza que dan fruto más tarde son ideales para el almacenamiento a largo plazo y el enlatado. Se las conoce como variedades de media estación. Las bayas de estos árboles maduran desde mediados de junio hasta principios de julio. Las variedades de media estación son menos tolerantes a las heladas recurrentes, aunque el riesgo de daños en la cosecha es menor. Estos árboles florecen entre una y dos semanas más tarde que las variedades de temprana estación. Las bayas de las variedades de media estación se caracterizan por una mayor comercialización. Actualmente, los mejoradores han desarrollado un gran número de estas variedades.

• Gastinets. Esta variedad es parcialmente autofértil, por lo que puede producir una pequeña cosecha incluso sin polinizadores. Las bayas son de color rojo anaranjado, tienen un sabor intenso y la piel es naranja. Los árboles comienzan a dar fruto entre 5 y 6 años después de la plantación, y las bayas maduran en julio.
• Corazón de Toro. Esta variedad se cultiva principalmente en las regiones del sur de Rusia. El Corazón de Toro se considera la máxima expresión de sabor. Produce cerezas grandes, con forma de corazón, de un color burdeos intenso, casi negro. Maduran a finales de junio. El árbol comienza a dar frutos entre 4 y 5 años después de su plantación.
• Drogana Amarilla. Esta variedad fue desarrollada por cultivadores alemanes y lleva el nombre de uno de ellos. Se distingue por su resistencia a las heladas y a las enfermedades fúngicas. Los árboles crecen muy altos y de copa extendida. Comienzan a dar fruto a los 5-6 años. Las cerezas de esta variedad son amarillas y grandes. Sin embargo, presentan un inconveniente: no se conservan ni se transportan bien.
• Adelina. Esta variedad se cultiva desde hace relativamente poco tiempo. Sus principales ventajas son el excelente sabor de la fruta y su resistencia a las enfermedades fúngicas. Las bayas rojas crecen grandes y maduran a finales de julio. La variedad Adelina comienza a dar fruto entre 4 y 5 años después de su plantación. Inicialmente, el rendimiento es muy bajo, pero aumenta gradualmente. Después de 10 años, alcanza un rendimiento superior a la media.
• General'skaya. Esta variedad fue desarrollada por cultivadores ucranianos. Su nombre se debe al gran tamaño de sus bayas. El fruto es de color amarillo anaranjado, con un tono rojizo en la piel. Su sabor es agridulce. Las bayas se conservan bien y son aptas para el transporte. Los árboles de esta variedad son altos y de copa extendida. Comienzan a dar fruto entre 4 y 5 años después de su plantación. Los frutos maduran en julio.

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Variedades de maduración tardía

Algunas variedades de cerezas florecen a mediados de mayo y maduran desde mediados de julio hasta septiembre. Estas se denominan de maduración tardía. Gracias a estas variedades, los jardineros pueden prolongar la temporada de cerezas. Se pueden disfrutar de estas deliciosas y aromáticas bayas incluso después de que todas las variedades tempranas y de media temporada hayan madurado. Recolectar las cerezas a finales de verano o incluso a principios de otoño permite una cosecha, transporte y almacenamiento más tardíos. Las cerezas de maduración tardía son más grandes y tienen un color más intenso.

• Tyutchevka. Esta variedad fue desarrollada por cultivadores de Briansk. Se considera una de las mejores para el cultivo en el centro de Rusia. La Tyutchevka tolera bien el frío invernal y es resistente a las enfermedades. Las bayas rojas crecen grandes y maduran a mediados de agosto. Los frutos son firmes y fáciles de transportar.
• En memoria de Astakhov. Esta variedad es muy resistente a las heladas y se puede cultivar en el norte de Rusia. Los árboles comienzan a dar fruto entre 6 y 7 años después de la plantación. Las bayas maduran a mediados de agosto. Son grandes, jugosas y dulces. Sin embargo, el rendimiento de esta variedad es inferior al promedio.
• Cereza Rosa Bryanskaya. Esta variedad se cultivó en Bryansk, de ahí su nombre. Las bayas de esta cereza son amarillas con la piel rosada. Los árboles comienzan a dar fruto cinco años después de su plantación. No crecen mucho en altura, pero producen una buena cosecha. Los frutos maduran a principios de agosto.
• Regina. Los obtentores alemanes han desarrollado una variedad muy exitosa, totalmente apta para el cultivo comercial. Las cerezas Regina son rojas, con pulpa de color naranja rojizo. Son muy firmes, sabrosas y se transportan bien. Esta variedad se considera de maduración temprana. Los árboles comienzan a dar fruto tan pronto como tres años después de la plantación.

Tiempo de maduración y condiciones climáticas

La floración y maduración de las bayas varían según las condiciones climáticas. En las regiones del norte, los árboles florecen, por lo general, a principios de mayo, mientras que en las del sur lo hacen a mediados de abril. Las cerezas del Krai de Krasnodar maduran entre una y dos semanas antes que en el centro de Rusia.

Las flores florecen a temperaturas superiores a 10 °C. Si el invierno es prolongado y frío, los capullos se abrirán más tarde. Esto no afecta a la cosecha. Las flores solo pueden dañarse por heladas recurrentes.

¿Por qué el cerezo no da fruto?

Los jardineros a menudo se encuentran con situaciones en las que los cerezos no florecen o florecen pero no dan fruto. En tales casos, no se consigue cosechar. Para evitar que esto vuelva a ocurrir el año siguiente, es importante comprender la causa. De lo contrario, el árbol nunca dará fruto. La falta de floración y fructificación puede deberse a diversos factores:

• El árbol es demasiado joven;
• cereza vieja;
• El árbol se ve afectado por plagas o infecciones fúngicas;
• El lugar de aterrizaje no es adecuado;
• aterrizaje incorrecto;
• condiciones climáticas inadecuadas;
• atención a personas analfabetas;
• El suelo es demasiado ácido.

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Los cerezos son plantas que requieren calor, por lo que a menudo se observa una escasez de flores en las regiones septentrionales. En los Urales y Siberia también se puede obtener una excelente cosecha. Sin embargo, para lograrlo, es necesario seleccionar las variedades con mayor cuidado. Las variedades Tyutchevka e Iput se adaptan bien a las regiones septentrionales. CelosVeda, Bryanochka. Es importante recordar que el tiempo de fructificación de los cerezos varía según la variedad. Al comprar plantones, es fundamental conocer las características de cada variedad. Algunas pueden tardar hasta siete años en dar fruto.

Una ubicación incorrecta al plantar un árbol y el incumplimiento de las técnicas adecuadas pueden interrumpir la formación de las yemas florales. Los cerezos crecen bien solo en zonas abiertas y sin sombra. El suelo debe ser suelto y fértil. Para asegurar una buena cosecha, es fundamental mantener el agua subterránea alejada del árbol. Si un árbol joven se planta a la sombra de una casa, con otros árboles frutales que le impiden la vista, es posible que no produzca fruta. En este caso, es necesario trasplantarlo lo antes posible. Sin embargo, esto puede resultar difícil con árboles de más de cinco años. Los árboles jóvenes maduros tienen una baja tasa de supervivencia.

Una plantación o un cuidado inadecuados pueden impedir la formación de los botones florales. Al plantar un árbol joven, permita que las raíces se extiendan libremente en el hoyo para evitar que se doblen. El suelo debe estar libre de arcilla y piedras. El cuello de la raíz debe quedar por encima del nivel del suelo, evitando compactar el árbol. Si el suelo es demasiado ácido, el cerezo puede tardar en florecer. Esto se puede solucionar desacidificando el suelo. Para ello, se añade ceniza o cal apagada alrededor del tronco y luego se excava la tierra. Es recomendable desacidificar el suelo antes de plantar el árbol en su ubicación definitiva. El pH se puede controlar con tiras reactivas.

Los capullos florales pueden no formarse si no se cuidan adecuadamente. El exceso de fertilización nitrogenada y el riego excesivo y frecuente pueden provocar un crecimiento desmesurado del follaje. En este caso, la copa crece frondosa y extendida, pero no hay floración. Si el cerezo floreció bien pero no dio fruto, la causa podría ser la siguiente:

• heladas recurrentes;
• deficiencia de boro;
• falta de insectos polinizadores;
• falta de árboles adecuados para la polinización cruzada.

Las heladas posteriores pueden destruir casi todos los cultivos. En las regiones donde este fenómeno es común, lo mejor es plantar variedades de media o tardía floración, que comienzan a florecer más tarde.

Las plagas y las enfermedades fúngicas también pueden causar la caída de las flores. Los cerezos son susceptibles a los pulgones, los enrolladores de hojas y la polilla de la manzana. Los signos de daño siempre son visibles. Se utilizan insecticidas (Fufanon, Inta-Vir) para controlar las plagas. Rocíe los árboles con productos diluidos siguiendo estrictamente las instrucciones. No se debe realizar ningún tratamiento durante el período de floración. La última aplicación debe realizarse al menos dos semanas antes de la cosecha.

Sin polinización, las flores florecen, pero se forman muy pocos frutos. La mayoría se marchitan o se caen. La aplicación de una solución de boro al 1% favorece la formación de frutos. Este procedimiento debe realizarse en un día seco y sin viento, una vez abiertas las flores. Se puede repetir el tratamiento 10 días después.

¿Las cerezas necesitan pareja?

Si su cerezo está floreciendo pero da pocos o ningún fruto, considere la presencia de árboles polinizadores en su jardín. Este árbol no es autofértil. Los cerezos necesitan otro árbol para dar fruto. De lo contrario, solo un 5 % de las flores producirán fruta.

Si solo tienes un árbol en tu jardín, un cerezo que crezca en una parcela vecina puede solucionar parcialmente el problema. Puedes cortar algunas ramas de un árbol frutal en flor, colocarlas en agua y atar el recipiente al tronco. Algunos jardineros injertan otra variedad de cerezo en el árbol para solucionar el problema de la polinización.

Barrio desagradable

Los cerezos no se llevan bien con todos los frutales. La proximidad desfavorable reduce la producción. Muchas flores se caen antes de la polinización. No se recomienda plantar nogales cerca de este frutal. Los manzanos y perales tampoco prosperan en sus cercanías. Los cerezos tienen un sistema radicular superficial muy desarrollado, por lo que no se recomienda cultivar plántulas debajo de ellos. Las solanáceas plantadas cerca también tienen un impacto negativo en la cosecha.

Las cerezas dulces prosperan junto a otras variedades de cerezas, incluidas las ácidas. Sin embargo, los árboles no forman una copa densa. Prímulas, tomillo y otras plantas que requieren poca luz pueden crecer a su sombra. Se pueden plantar flores melíferas bajo la copa para mejorar la fructificación.

Las cerezas son una fruta que adora el calor y que, con los cuidados adecuados, ofrece una cosecha abundante. Los árboles florecen en abril o mayo. Sin embargo, la época de maduración de las variedades tempranas y tardías varía considerablemente. Al plantar plántulas de diferentes variedades en su jardín, podrá disfrutar de deliciosas cerezas desde principios de junio hasta finales de agosto.