Qué plantar en otoño en tu dacha: consejos para jardineros y granjeros

El otoño es la época de cosechar, podar, preparar las plantas para el invierno y ordenar el jardín. Normalmente, la gente no planea sembrar nuevos cultivos en esta época, pero los jardineros experimentados saben que ciertas variedades de arbustos, flores, hortalizas y hierbas, sembradas en invierno, se vuelven más resistentes y dan fruto a principios de primavera. Un sistema radicular más fuerte y la resistencia a las heladas reducen el riesgo de enfermedades y la susceptibilidad a las plagas, además de aumentar la producción. Para aprovechar las ventajas de la siembra otoñal, lo mejor es saber de antemano qué es lo más adecuado para sembrar durante este período.

¿Cuáles son los beneficios de plantar en otoño?

Algunos creen que no tiene sentido plantar nada en el jardín en otoño porque existe un alto riesgo de que las semillas mueran. Sin embargo, es importante recordar que muchas variedades sobreviven bien al invierno, por lo que conviene centrarse en ellas al elegir. Las plantas que sobreviven bien al invierno se fortalecerán y producirán una buena cosecha temprana. Se producirá una selección natural, lo que dará como resultado que los brotes más fuertes, los más resistentes a las heladas y las enfermedades, sobrevivan y germinen. Las principales ventajas de plantar en otoño son:

• ahorrar tiempo en primavera para preparar el suelo, los invernaderos y fertilizar;
• cosecha temprana;
• Puedes utilizar semillas cuya vida útil esté próxima a finalizar;
• En otoño, el suelo está bien húmedo y no requiere riego adicional después de la siembra;
• Los cultivos de invierno no temen tanto las heladas primaverales, que solo pueden destruir las semillas plantadas en primavera;
• Se forma un sistema radicular fuerte, gracias al cual la planta recibirá más humedad y microelementos del suelo en primavera.

Sin embargo, conviene tener en cuenta que, además de los beneficios, también existen riesgos:

• Si plantas una planta lo suficientemente temprano en otoño en tu dacha, brotará y morirá con las heladas;
• No todos los cultivos sobrevivirán al invierno, hay que elegir solo aquellos que sean capaces de “pasar el invierno”;
• Solo es adecuado el suelo ligero;
• El lugar no debe estar en una pendiente, en una depresión o cerca de cuerpos de agua, para que el deshielo primaveral no destruya las semillas;
• A principios de primavera y con las heladas posteriores a la germinación, los brotes corren riesgo.

Qué plantar en tu dacha en otoño

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Las cebollas y el ajo se suelen plantar en otoño para asegurar una cosecha temprana al año siguiente y poder disfrutar de verduras frescas desde temprano. El ajo plantado entre las hileras de fresas, además, repele las plagas con su aroma. El eneldo, el perejil, la physalis, las chirivías, las zanahorias, las remolachas, los nabos y las verduras de hoja verde también se pueden plantar en invierno. Asegúrate de dejar espacio para flores, arbustos y árboles frutales.

Algunas áreas serán útiles sembrar con abono verdePara enriquecer el suelo con nutrientes esenciales y microelementos antes de la primavera, son adecuados cultivos de invierno como la veza, la mostaza, el centeno y la avena. Dependiendo del tipo de suelo y del cultivo elegido, el suelo se enriquecerá con nitrógeno, azufre y fósforo. Para obtener mejores resultados, se recomienda combinar varios abonos verdes en una misma parcela para lograr un enriquecimiento completo del suelo. Además de fertilizar, la veza, por ejemplo, ayuda a combatir plagas como babosas, caracoles y palomas, mientras que la avena previene la pudrición y mejora la textura de los suelos arcillosos.

Flores de otoño para plantar

En otoño se plantan flores anuales y perennes. Las flores bulbosas son las más comunes, y también se plantan arbustos y se siembran semillas. Para cada variedad, hay que tener en cuenta la época de siembra, el tipo de suelo y la ubicación del parterre. Lo fundamental es plantar al menos un mes antes del invierno. La época óptima es desde principios de septiembre hasta finales de octubre.

Los bulbos deben prepararse con antelación: seleccione los más fuertes, séquelos y plántelos a suficiente profundidad para evitar que broten antes de las heladas. Algunas variedades se benefician de ser protegidas durante el invierno. Los arbustos perennes se plantan en septiembre, las semillas se pueden sembrar en octubre y los muscaris de bulbo pequeño pueden comenzar a cultivarse ya en agosto.

plantas perennes

La mayoría de las flores perennes se plantan, dividen o trasplantan en octubre. Es necesario preparar y fertilizar la tierra, ya que crecerán en el mismo lugar durante varios años. Lo mejor es cavar los hoyos con antelación, en primavera o verano. El sistema radicular debe estar cerrado; se pueden usar esquejes enraizados o acodos del año anterior. Algunas semillas de perennes no germinan sin estratificación, por lo que no sobrevivirán si se plantan en primavera o si se intenta cultivar plántulas en interiores. Entre estas se incluyen el eléboro, el delfinio y la prímula. Algunas empresas de jardinería advierten sobre esto, por lo que es importante leer atentamente el envase si se eligen estas variedades por primera vez.

Flox

Crece bien en zonas soleadas y en semisombra. Trasplantar con el cepellón. El brote debe tener al menos dos tallos; después de dividirlo, recortar los brotes a no más de 20 cm.

Rudbeckia

Es una planta fácil de cultivar; lo principal es regarla con regularidad. Desarrolla tallos altos que, con el tiempo, necesitarán ser atados a un soporte. Lo mejor es elegir un suelo fértil a pleno sol o en semisombra. Si el suelo es arcilloso, añada arena y compost.

Primavera

Se propaga por semillas o rizomas en suelos abiertos, fértiles y sueltos. Prefiere la sombra y la semisombra bajo árboles y arbustos, lejos de la luz solar directa.

Heuchera

El mejor lugar para plantarla es un terreno orientado al oeste o al este, en semisombra. A pleno sol, requiere riego regular. Florece con mayor abundancia en suelos sueltos y fértiles.

Lavanda

Prospera a pleno sol, pero su crecimiento se ralentiza considerablemente si se cultiva en otro lugar. Se propaga por semillas en campo abierto y no tolera el exceso de humedad.

Lirio

Plante los bulbos en septiembre en un lugar bien iluminado, pero evite la sombra antes del mediodía. La luz solar directa es perjudicial, ya que quemará las hojas y los tallos. Mantenga la tierra moderadamente húmeda; el encharcamiento puede matar la planta.

Genciana

Prospera en zonas soleadas con algo de sombra parcial. Prefiere suelos francos y bien drenados, que deben enriquecerse con hojas descompuestas, arena y ceniza de madera antes de plantar. Sus vibrantes flores azules la convierten en un complemento espectacular para jardines rocosos y macizos de flores.

Anuales

La época de siembra de flores anuales varía según la región. Cuanto más cálido sea el otoño, más tarde conviene sembrarlas. En las regiones del sur, esto se realiza a mediados de noviembre o incluso a principios de diciembre. En climas templados, se hace a finales de octubre o principios de noviembre, siempre que las temperaturas no superen los 0 °C. Si las temperaturas se mantienen constantemente por encima de 0 °C, las semillas comenzarán a germinar y pueden morir por las heladas. Las semillas sembradas en invierno florecen más tarde que las plántulas ya establecidas (aproximadamente 2-3 semanas), pero antes que las sembradas al aire libre en primavera.

Las plantas anuales se siembran antes del invierno en:

• macizos de flores (aptos para sistemas radiculares pivotantes que no toleran bien el trasplante);
• escuela (con refugio adicional bajo un invernadero);
• contenedores (para aquellos casos en que el suelo no es adecuado o el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie).

Lavatera

El tipo de suelo puede ser cualquiera, siempre que sea suelto y ligero. Tolera bien la sequía, pero puede morir por encharcamiento.

Iberis

Crece en suelos rocosos y arenosos en zonas abiertas y soleadas. No tolera bien la humedad. Requiere muy poco mantenimiento y sobrevive fácilmente sin fertilizante.

Alyssum

Crece y florece en espacios abiertos y en cualquier tipo de suelo. Desarrolla tallos fuertes y ramificados que se extienden por el suelo. Los suelos encharcados con agua estancada le son perjudiciales.

Eschscholzia

Un suelo seco y arenoso y una ubicación soleada son ideales. El riego solo es necesario durante sequías prolongadas. Después de plantar en otoño, cubra el suelo con hojas secas.

Espuela de caballero

Prefiere pleno sol, pero tolera la sombra parcial. Sus brotes crecen altos, por lo que es mejor elegir un lugar bajo un árbol, cerca de una pared o junto a una valla para evitar que los vientos fuertes dañen los tallos.

Cosmos

Se puede plantar después de que el suelo se congele. No requiere fertilizante, es resistente a la sequía y crece bien en cualquier tipo de suelo. El riego frecuente dificulta su desarrollo y ralentiza su crecimiento.

Godetia

Prefiere suelos francos, que requieren ser cavados antes de plantar y aflojados en primavera, entonces las plántulas germinarán rápidamente.

Árboles para plantar en otoño

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Los árboles con sistemas radiculares bien desarrollados deben plantarse primero en octubre para asegurar su buen desarrollo durante el invierno. No requieren mucho riego, ya que pueden obtener la humedad de las capas inferiores del suelo. Entre estos se incluyen los perales y los manzanos. Los ciruelos, los ciruelos cherry, los albaricoqueros, los cerezos y los melocotoneros también toleran la plantación en invierno.

Una correcta preparación del suelo es fundamental, ya que los fertilizantes se aplican durante un período de siete años, tiempo durante el cual el árbol necesita nutrición y desarrollo. Si no hay suficiente fertilizante, el árbol joven morirá o crecerá durante mucho tiempo sin dar fruto.

Además de árboles frutales, se recomienda plantar coníferas en otoño: abetos, pinos, enebros y piceas. La tuya y la cicuta también prosperan. Estos árboles resisten bien el invierno y se aclimatan fácilmente.

Para evitar que el árbol joven muera en invierno y sea atacado por roedores, se le colocan estacas a su alrededor, se cubren con arpillera y se rellenan con hojas y serrín. Tras las primeras nevadas, se compacta la capa superior alrededor del árbol para protegerlo de las heladas y proporcionarle la humedad necesaria para su desarrollo en primavera.

Arbustos frutales y ornamentales

En otoño, tanto los arbustos frutales como los ornamentales florecerán con vigor. Es importante elegir aquellos que resistan las heladas. El espino blanco y la grosella roja deben plantarse primero: el primero tiene un sistema radicular bien desarrollado, mientras que la segunda requiere pleno sol. Seleccione cuidadosamente un lugar para estos arbustos y fertilice la tierra; entonces le deleitarán con un hermoso follaje y deliciosos frutos.

Quienes utilizan plantas fitoterapéuticas como el escaramujo, la madreselva, el viburno y el agracejo. Para decorar el jardín son adecuadas las siguientes:

• boj;
• espirea;
• naranjo falso;
• acebo;
• lila;
• jazmín;
• bayas de nieve;
• evónimo;
• clemátide;
• cerezo silvestre;
• enebro;
• alheña.

Entre las plantas frutales que se plantan hasta mediados de octubre se incluyen las grosellas negras, las uvas espinas, las frambuesas y las moras.

Verduras y hierbas populares para plantar en otoño en la dacha

Las hortalizas también se siembran en otoño, pero esto no es adecuado para todas las variedades. La mayoría no sobrevive al invierno y muere en la tierra, pero hay bastantes que sí lo hacen, brotan a principios de primavera y dan una cosecha temprana. Cebollas, ajos, chirivías, perejil, zanahorias, tomatillos y rábanos se pueden sembrar entre septiembre y noviembre.

Cebolla

En otoño, se siembran tres tipos de cebollas en el huerto: semillas de nigella, nabos para hoja y bulbos. El terreno debe prepararse eliminando las malas hierbas, desinfectándolo con sulfato de cobre y creando bancales. Es fundamental una capa gruesa de humus o turba. Los bulbos no deben enterrarse a más de 4 cm de profundidad para evitar que se pudran durante el invierno.

Juegos de cebolla

En primavera, desarrolla brotes verdes débiles, pero a mediados de verano, los bulbos se convierten en bulbos grandes. Las semillas —bulbos de no más de 1 cm— se siembran durante todo el otoño, de septiembre a noviembre, a una profundidad de 3-4 cm. Deje 5-6 cm de separación entre bulbos dentro de la misma hilera y 13 cm entre hileras. Las variedades más populares y resistentes son Carmen y Sturon; son las menos propensas a espigarse.

Nabos para verduras

Para obtener cebollas tiernas y jugosas que le encantarán a principios de primavera, elija cebollas selectas o bulbos de más de 1 cm de diámetro. El diámetro del bulbo debe ser de 3 a 4 cm. Siémbrelas a una profundidad de 5 cm a mediados de octubre, 15 días antes de que comiencen las temperaturas persistentemente bajo cero. No requieren riego, pero el acolchado es esencial.

cebolla Nigella

La nigella (comino negro) es la semilla negra de la cebolla. Siembre las cebollas negras a finales de octubre o principios de noviembre, incluso si nieva, para evitar que germinen. Coloque las semillas a 2,5-3 cm de distancia entre sí en hileras separadas por 20 cm. Entierre a una profundidad de 1,5-2 cm. Si el suelo está congelado, cúbralas con arena, humus, turba, serrín u hojas caídas. Necesitará más semillas, ya que se desconoce cuántas sobrevivirán al invierno. Si las plántulas crecen demasiado juntas en primavera, aclare las matas.

Ajo

A finales de septiembre, principios de octubre, también plantan ajo de inviernoPara ello, seleccione dientes de ajo grandes; cuanto más grandes sean, más grandes crecerán las cabezas. Coloque los dientes sanos, sin daños ni signos de enfermedad, en los hoyos, con la punta hacia arriba y sin la base para evitar que interfiera con la germinación. No deben dividirse previamente; esto se hace el mismo día de la siembra. Deje 20 cm entre hileras y entre 15 y 20 cm entre hoyos dentro de la misma hilera. La profundidad no debe ser mayor de 5 o 6 cm.

Antes de plantar, labre la tierra, eliminando terrones, piedras y malas hierbas. Evite añadir estiércol; cubra el suelo con turba, serrín o humus, que se retirará en primavera.

Zanahoria

Para obtener una cosecha adicional, las zanahorias también se siembran en otoño. Las semillas se siembran 15 días antes de las primeras heladas, cuando las temperaturas no superan los 2-3 grados Celsius. La cantidad de semilla necesaria es un 25 % mayor que en primavera para compensar posibles pérdidas. Se siembran las semillas con una separación de 2-3 cm y las hileras con 20 cm.

Remolacha

Remolacha No tolera bien el frío, por lo que no todas las variedades sobreviven al invierno. Algunos jardineros tienen dificultades para elegir el momento óptimo de siembra para evitar que la planta se congele y brote antes de que llegue el frío. Los jardineros experimentados recomiendan las siguientes variedades:

• "Resistente al frío-19"
• "Podzimnyaya 474"
• "Incomparable"
• "Burdeos".

Las demás variedades son propensas a espigar. Se puede comenzar la siembra a principios de noviembre, aumentando la cantidad de semillas un 15% por precaución. Las hileras se dejan a 20 cm de distancia, con 10 cm entre hoyos. La profundidad de siembra es de 2 a 3 cm, y se aplica una capa de mantillo de 4 cm en la superficie.

Rábano

Si se siembran los rábanos a principios de noviembre, la primera cosecha estará lista a mediados de abril. Si la primavera se prolonga, se pueden cosechar a principios de mayo. Al igual que con la remolacha, el período de siembra depende de las condiciones climáticas, cuando las temperaturas rondan los 0 °C. Las hileras se dejan a 10 cm de distancia, con 3 cm entre semillas. La profundidad de siembra no debe superar los 2-3 cm, y se debe aplicar una capa de mantillo de 3 cm en la superficie. Entre las variedades menos propensas a espigar se encuentran 'Dungansky', 'Sofit', 'Krasny Velikan' y 'Mokhovsky'.

Verde

No todos los jardineros aprovechan la oportunidad de plantar hortalizas de hoja verde antes del invierno, argumentando que brotan rápidamente en primavera. Sin embargo, algunos jardineros experimentados se dan el gusto de sembrar hierbas aromáticas inmediatamente después del invierno, en otoño. La acedera, el eneldo y el perejil toleran bien el frío y requieren pocos cuidados adicionales, mientras que las chirivías se desarrollan mejor si se plantan en invierno para permitirles la estratificación, lo que resulta en plántulas más fuertes y resistentes a las enfermedades en primavera.

Sembrar ajo silvestre en otoño es muy rentable. Este útil cultivo crece en cualquier lugar, sin necesidad de cuidados especiales, incluso cerca de una cerca, bajo árboles o a la sombra. Se propaga por bulbos y semillas, y se puede plantar junto con cebollas y ajos.

perejil de hoja

El perejil de primavera tarda en germinar y crece lentamente, por lo que los aficionados a las hierbas prefieren sembrarlo en otoño para obtener la primera cosecha antes. Se deben preparar los bancales y abonarlos, dejando 15 cm de separación entre hileras, sembrando a 1,5 cm de profundidad y con 3 cm de separación entre agujeros. Cubrir con tierra o arena. Es importante mantener bajas las temperaturas para evitar la germinación, así que no se debe empezar a sembrar hasta que se alcancen condiciones climáticas estables de 0-1ºC (32-33ºF). Se necesitará aproximadamente un tercio más de semillas que en primavera.

Algunos jardineros recomiendan remojar las semillas de perejil antes de sembrarlas. Los aceites esenciales de su superficie inhiben la germinación, por lo que tardan en brotar. Para eliminar la capa protectora de aceite, remoje las semillas en agua caliente y colóquelas en un lugar cálido, envueltas en una gasa o tela. Las semillas germinadas se colocan en la parte inferior del refrigerador durante 7 días y luego se pueden sembrar.

Eneldo

El eneldo se siembra mejor después de las primeras heladas ligeras a finales de octubre. Es preferible elegir un suelo húmedo, ligeramente ácido o neutro, suelto y rico en materia orgánica. Una mayor humedad favorece un crecimiento más rápido. Siembre a una profundidad de 2 cm, con una separación de 20 cm entre hileras. Necesitará un 25 % más de semillas que en primavera.

Chirivía

Es una planta muy fácil de cultivar, que prospera en suelos francos y franco-arenosos con buena ventilación. Para una buena cosecha, conviene plantarla en zonas bien iluminadas; de lo contrario, la germinación se reduce en un 40 %. Al preparar la siembra, se labra la tierra y se le añaden fertilizantes de fósforo y potasio, ceniza y compost. En otoño, las semillas secas se colocan en tierra congelada a una profundidad de 3 cm, con una separación de 10 cm entre plantas. Lo ideal es dejar una mayor distancia entre hileras: 35 cm. Las variedades más exitosas son «Student» y «Guernsey».

Physalis

Un pariente olvidado de los tomates, physalis — una fruta muy hermosa y sabrosa, que también se planta entre octubre y principios de noviembre. Existen muchas variedades, tanto comestibles como puramente ornamentales. Se propaga por semilla en otoño y por plántulas en primavera. Son arbustos bastante extendidos, por lo que deben plantarse con una separación de 50 a 70 cm, según la variedad. La distancia entre hileras debe ser de 70 cm o más, con una profundidad de 1,5 cm. A menudo no es necesario sembrar semillas adicionales, ya que las semillas caídas se reproducen por autogerminación. Entre las variedades hortícolas más exitosas se encuentran "Gribovsky", "Krupnoplodny", "Likhtarik", "Zemlyanichny" e "Izyumny".

Lechuga de hoja, lechuga repollo y berros

Para quienes poseen invernaderos climatizados, la época de siembra no es un problema; pueden cultivarlo durante todo el año. El resto se siembra en tierra a finales de octubre, o más tarde si el otoño se prolonga. Lo principal es no apresurarse para que las semillas germinen. Si el suelo es pesado y arcilloso, se aligera añadiendo arena. Se labra la tierra, se fertiliza con sales de potasio y superfosfato, y se preparan los bancales. Las hileras se espacian 20 cm, sin dejar espacios entre las semillas, sino esparcidas en una banda continua a una profundidad de 1-2 cm. Algunos jardineros las cubren con film transparente para evitar que las lluvias otoñales arrastren los surcos. Las semillas se esparcen sobre suelo congelado, cubiertas con turba, humus o tierra seca. Si las plántulas crecen muy juntas, se aclaran. Entre las variedades de media temporada que prosperan se encuentran "Emerald", "Berlin Yellow" y "Large Cabbage".

Consejos para jardineros y horticultores

Es fundamental elegir el momento adecuado para la siembra y no apresurarse. Si se siembran los cultivos demasiado pronto, es muy probable que las plántulas no broten en primavera. Es importante permitir que las semillas se hinchen en tierra húmeda, pero sin que lleguen a germinar. La mayoría de las plantas necesitan sembrarse en suelo congelado, pero es mejor preparar los bancales con antelación para evitar cavar en tierra helada. El final del verano y el principio del otoño son buenas épocas. Los bancales deben estar libres de terrones grandes y la tierra suelta. Cubra las semillas con una capa de tierra o turba, que no debe estar congelada; para ello, mantenga la capa superior en un lugar cálido o utilice un sustrato para semilleros.

Conclusiones

Las plantaciones de invierno son más beneficiosas en regiones con una capa de nieve estable. Si no hay nieve o si el viento la derriba con frecuencia, considere colocar material de cobertura con anticipación, como ramas de abeto, láminas de plástico o tablas, o instalar cortavientos.

A finales de otoño se pueden plantar árboles, arbustos, hortalizas, verduras de hoja verde, plantas anuales y flores perennesLo principal es elegir variedades que puedan resistir las heladas o que requieran estratificación.

Lo mejor es preparar la tierra y los bancales con antelación: cavar, quitar las malas hierbas, añadir fertilizante y aflojar la tierra. También conviene tener mantillo a mano al plantar.