Uvas Camaleón: Características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

La variedad Chameleon es una uva de mesa común. Es una de las favoritas entre los jardineros por su sabor dulce y el gran tamaño de sus frutos. La Chameleon es fácil de cultivar; no requiere condiciones especiales y produce uvas de forma natural. Esta variedad es ideal para principiantes, ya que es fácil de cultivar. Para maximizar la cosecha, es posible estudiar detenidamente las características de la variedad, incluyendo una descripción detallada y reseñas.

Características y descripción de la variedad

La variedad Chameleon fue desarrollada en Ucrania por el viticultor Vishnevetsky. Este cruzó cuatro variedades de uva: Glasha, Arkadia, Atlant Zaporozhskogo y Kishmish. Chameleon heredó únicamente las mejores cualidades de sus variedades parentales, convirtiéndose así en una digna competidora de las variedades de uva más populares. Se considera una variedad extremadamente precoz, con bayas que maduran en 100 a 110 días. Durante este tiempo, las bayas se desarrollan por completo, alcanzan su color definitivo y desarrollan todo su sabor.

La variedad es hermafrodita y autofértil. La producción es estable: se cosechan hasta 30 kg de fruta por cepa. Este no es el límite; con fertilización regular y cuidados adecuados, la producción puede incrementarse entre 1,5 y 2 veces. Las uvas comienzan a dar fruto después de 2 a 3 años de cultivo. La producción máxima solo puede estimarse cuando las cepas tienen entre 6 y 7 años.

Las uvas, de gran tamaño (entre 10 y 15 gramos cada una), se agrupan en racimos densos. Un racimo puede llegar a pesar hasta 2 kg, sin que las uvas se desprendan. La fruta es ligeramente ovalada, con una piel firme pero fina. Las uvas tienen una larga vida útil y no se aplastan durante el transporte. Al madurar, cambian de color verde claro a rosa. La piel siempre tiene un acabado mate. Su sabor es predominantemente dulce, sin notas de moscatel ni cítricos. La acidez es baja (6 g/l), pero el contenido de azúcar es alto (18-19%).

Las uvas camaleón se cultivan para uso comercial. Esta variedad es popular en el mercado por su atractivo aspecto y sabor. Tanto adultos como niños disfrutan consumiéndolas. Las uvas se pueden utilizar para conservas: son excelentes para compotas, mermeladas y zumos. Esta variedad también es apta para la elaboración de vino; la fermentación se produce sin problemas gracias a la alta concentración de azúcar en la pulpa.

La uva camaleón se ha extendido no solo por Ucrania, sino también por Rusia. Se cultiva comúnmente a lo largo de la costa del Mar Negro y en el suroeste del país. Es posible plantarla en climas templados, pero es esencial protegerla durante el invierno. Su resistencia a las heladas es baja y puede sobrevivir a temperaturas de hasta -20 °C (-4 °F), pero no superiores.

El camaleón es resistente a la putrefacción y a las enfermedades fúngicas. Los casos de oídio o infestación por mildiú son prácticamente inexistentes. Para mantener un sistema inmunitario fuerte, se realiza una prevención de enfermedades una vez por temporada.

Las ventajas de esta variedad incluyen:

• Alta calidad gustativa de las frutas;
• gran tamaño de las bayas;
• buena resistencia a las enfermedades;
• tasa de rendimiento estable;
• facilidad de transporte y larga vida útil de las frutas.

Esta variedad no presenta defectos aparentes. Viticultores y jardineros no tienen más que elogios para ella.

Aterrizaje

Las vides camaleón se pueden plantar al aire libre en primavera y otoño. Las plántulas se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones. El viñedo debe ubicarse en la vertiente sur de la casa, con protección contra el viento en la vertiente norte. Las vides no son particularmente exigentes con el suelo. Los principales requisitos son un pH neutro y un nivel freático bajo. Si el suelo de la parcela cumple con estos requisitos, se puede comenzar la plantación de inmediato.

Los hoyos para las vides deben ser grandes y profundos: de 80 a 90 cm de diámetro y aproximadamente 1 m de profundidad. La vid crece rápidamente y requerirá cada vez más espacio con el paso de los meses. A las vides no les gusta la plantación densa, así que siempre deje un poco de espacio extra.

Cuidados necesarios

El paso más importante en el cuidado de la parra Camaleón es la poda. Esta se realiza en primavera, dejando solo 5 o 6 yemas para aumentar la producción de fruta. Esto reduce el estrés en la planta y mejora significativamente la calidad de la cosecha. En otoño, se eliminan todas las hojas restantes, los brotes poco desarrollados y las ramas enfermas. La poda se realiza antes de las primeras heladas, pero a temperaturas de 3 a 4 grados Celsius. La savia circula con menos intensidad por las ramas, por lo que la eliminación de brotes no estresa a la planta.

Además de la poda, un riego adecuado es fundamental para esta planta. El exceso de humedad en el suelo es perjudicial, por lo que se recomienda regarla cada 3 o 4 semanas. Un método práctico consiste en regarla mediante surcos: cava una zanja de 10 cm de profundidad a lo largo del diámetro del arbusto, a poca distancia del tronco. Añade gradualmente 2 o 3 cubos de agua a la zanja, permitiendo que la planta la absorba. El agua debe estar tibia, entre 20 y 25 grados Celsius. Después del riego, aplica una capa de mantillo, como paja o serrín, cerca del tronco.

Refugio para el invierno

Los preparativos para el invierno comienzan en noviembre. Se eliminan las malas hierbas de la zona de cultivo de la vid y se deja de regar. Se aplica una capa de mantillo (4-5 cm) sobre el suelo y se cubren las vides con él. Sobre el mantillo se coloca un material hidrófugo para evitar que el agua penetre en las plantas. En ocasiones, se coloca agrofibra, fieltro asfáltico o plástico para invernaderos sobre el mantillo. Se deja espacio a los lados para que circule el aire; de ​​lo contrario, las uvas se asfixiarán durante el invierno.

Reseñas

Serguéi de Uliánovsk escribe:

Probé las uvas en la casa de campo de un amigo y me sorprendieron gratamente. Las bayas son grandes, con una pulpa dulce y jugosa y una piel fina. Son perfectas para comer frescas. Tomé ocho esquejes para mi parcela y los planté en primavera. Para el invierno, cubrí la tierra con mantillo y los esquejes con fibra agrícola. Espero con ilusión el próximo verano; espero que haya cosecha.

Alejandro de Mírgorod dice:

Mis plantas tienen tres años. Al principio me gustó el sabor armonioso de la fruta, así que planté la variedad Camaleón. El año pasado, las bayas que brotaron se marchitaron un poco al sol y las coseché tarde. Este año apliqué fertilizante potásico antes de la floración; las uvas acaban de empezar a florecer.