Para quienes cultivan uvas y están interesados en nuevas variedades, recientemente se desarrolló una variedad llamada "Magaracha". Esta variedad es famosa por su abundante cosecha y la buena calidad de su fruta. La magaracha es muy apreciada y cultivada en el sur del país, y cada año gana más adeptos.
Descripción y características
En Yalta, existe un instituto dedicado al cultivo de la vid, que lleva el mismo nombre que la variedad. Esta uva se obtuvo allí mediante el cruce de la apreciada y reconocida Kishmish con otras variedades. Los científicos buscaban desarrollar una variedad comercial, y la Magarach Early cumplió con todos los requisitos. La variedad produce rendimientos estables y abundantes. Comienza a dar fruto a más tardar al tercer año de la plantación y no requiere polinizadores. Entre el sexto y el octavo año de cultivo, los rendimientos alcanzan los 120 quintales por hectárea. Con técnicas de cultivo adecuadas, pueden llegar a los 150 quintales.
El periodo de maduración es corto: solo 115-120 días desde el inicio de la brotación. La mayor parte de la cosecha madura a finales de agosto, por lo que esta uva también se conoce como "temprana". Las bayas recién maduradas son de color púrpura oscuro con una piel mate. La pulpa es rojiza, jugosa y con aroma a moscatel. Contiene 2-3 semillas. Los frutos son redondos y pesan solo 4-5 g. Las uvas tienen un sabor agridulce, con un contenido de azúcar del 15-16 % y una acidez de 6 g/l. Los expertos le otorgan una puntuación de 8 sobre 10. Las bayas se recolectan en racimos densos que pueden llegar a pesar medio kilogramo. Los racimos son propensos a desprenderse si se forman demasiados frutos.
El baya de marañón se cultiva para la elaboración de vino. Produce un vino excelente y también se puede utilizar para preparar bebidas alcohólicas fuertes. Además, se usa para hacer conservas, mermeladas y confituras. Sus bayas son comestibles y resultan atractivas para quienes disfrutan de un sabor ácido.
Esta variedad presenta buena resistencia a las heladas hasta -18 grados Celsius. Puede cultivarse en las regiones central y sur del país. La variedad Magarach se desarrolla especialmente bien en la península de Crimea, el krai de Krasnodar, Kazajistán, Azerbaiyán y Moldavia.
Esta variedad prospera a pleno sol, en climas cálidos y húmedos, por lo que se recomienda plantarla en zonas cálidas. Las uvas se cultivan en suelos franco-arenosos; fertilizar el suelo antes de la siembra es fundamental para un óptimo desarrollo.
El sistema inmunitario de la magarachi es promedio. Existe un alto riesgo de mildiú, filoxera y mancha negra. Las plagas e insectos a veces atacan las bayas. El tratamiento con fungicidas e insecticidas es obligatorio al menos dos veces por temporada.
Se considera que las cualidades positivas de Magarachi son:
- alta productividad;
- transportabilidad y vida útil de las bayas;
- la posibilidad de reproducción;
- Fácil mantenimiento.
Entre sus desventajas se incluyen la escasa tolerancia a las enfermedades y la tendencia a que las bayas se caigan.
Aterrizaje
El Magarachi se planta a finales de primavera o principios de verano en la región central del país; en la región sur, las plántulas se trasplantan a campo abierto a mediados de abril. El suelo se prepara en otoño, añadiendo humus y compost a razón de 10 kg por metro cuadrado. El hoyo se prepara con antelación; su profundidad debe ser de al menos 80 cm. Se coloca grava fina en el fondo, y luego se añade un cubo de humus, una taza de ceniza y entre 100 y 200 g de superfosfato. El hoyo se riega abundantemente y se deja reposar la tierra hasta la primavera. Durante el invierno, los nutrientes se distribuirán bien en el suelo, resultando en un suelo fértil.
Antes de plantar, las plántulas se tratan con una solución desinfectante de permanganato de potasio. Luego, se introducen las raíces en el hoyo y se cubren con tierra. Las plantas sanas enraízan en un par de semanas y, para finales del verano, las guías alcanzarán los 2 metros de longitud. Se recomienda dejar una separación de 2,5 a 3 metros entre las plántulas adyacentes. Después de plantar, se riegan con agua limpia (20 litros por planta) y se cubre la tierra con serrín.
Cuidado
El Magarach requiere pocos cuidados especiales. Al principio de su crecimiento, la planta se fortalece rápidamente, desarrollando y alargando sus brotes. En otoño, se poda el arbusto. Espere a que todas las hojas hayan caído de las ramas y luego elimine las ramas enfermas o muertas. De todos los brotes que se han formado, solo se dejan entre 10 y 12; esto es suficiente para la fructificación del año siguiente. En las vides jóvenes, las ramas deben cortarse justo por encima de la yema. Las zonas cortadas se cubren con brea o se tratan con permanganato de potasio.
Las vides se riegan con poca frecuencia, de 3 a 4 veces durante la temporada de crecimiento: antes de la floración, después de la floración y después de la fructificación. Aproximadamente una vez al mes, se riega la planta con agua fresca. Para facilitar el riego, se cava una zanja de hasta 10 cm de profundidad alrededor del tronco. Se vierte agua en la zanja y se deja que se filtre. Este tipo de riego evita que el suelo se acidifique y el agua llega directamente a las raíces.
Refugio para el invierno
En el sur, no es necesario proteger la vid durante el invierno, ni siquiera en su primer invierno. En otras regiones, las vides se preparan para el invierno desde principios de noviembre. Se retiran las vides del enrejado y se cubren con mantillo. Sobre el mantillo se colocan ramas de abeto u hojas otoñales. Se extiende una película impermeable sobre las hojas y las ramas. Se colocan pesos en las esquinas de la película para evitar que el viento la levante. Las vides no se descubren hasta principios de abril.
Reseñas
Iván de la región de Kemerovo
Compré los plantones hace tres años y ahora miden unos 5 metros de altura. Las uvas maduraron a mediados de septiembre. En primavera, traté las vides con una solución de caldo bordelés al 3% y las plantas no se enfermaron. También las traté con Topaz antes de la floración. Las inflorescencias están entrelazadas, así que asegúrate de separar las vides y desenredar los racimos, de lo contrario será prácticamente imposible hacerlo después.
Marina del Krai de Krasnodar
Las bayas de Magarach son excelentes para hacer vino casero. No tienen mucho azúcar, y las primeras en madurar son las más dulces. Las últimas en cosecharse son ácidas. El Magarach es una de las frutas favoritas de las avispas; para mantenerlas alejadas, utilice insecticidas como Chlorophos, Delta Zone o trampas especiales para insectos.

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