Uvas Dixon: características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

La uva Dixon es una de las variedades de reciente desarrollo. A pesar de su corta trayectoria, ya ha captado la atención de los consumidores. Sus uvas tienen un sabor inigualable, e incluso los jardineros inexpertos pueden cuidarla sin problemas.

Características

Esta variedad llegó a Rusia en 2014, tras haber sido desarrollada en la región ucraniana de Zaporiyia. La variedad Dikson fue creada mediante selección amateur por el reconocido fitomejorador aficionado A. V. Burdak. Sus variedades parentales fueron «Atlant» y «Anzhelika». Este trabajo dio como resultado una nueva variedad resistente a las heladas y de alto rendimiento, que rápidamente se popularizó.

'Dixon' es una variedad de maduración temprana, cuya cosecha se produce tan solo 105-120 días después de la brotación. En las regiones del sur, se pueden disfrutar de bayas maduras ya a mediados de agosto, y en la zona central, ya en septiembre. Los arbustos son de tamaño mediano, con un sistema radicular bien desarrollado, fuerte y vigoroso. En condiciones favorables, los brotes maduran bien y alcanzan una longitud de cuatro metros. Las hojas son de color verde esmeralda y de tamaño mediano. Las flores son hermafroditas, una característica muy apreciada por muchos jardineros, ya que elimina la necesidad de plantar polinizadores.

Los racimos son grandes y alargados, con un peso de entre 600 gramos y un kilogramo. Con las técnicas de cultivo adecuadas, se pueden obtener racimos aún mayores, de hasta 1,5 kilogramos. Las uvas son ovaladas y grandes, con un peso de entre 16 y 21 gramos cada una. Su piel es firme, de color amarillo rosado. La pulpa es crujiente y contiene mucho jugo. Las uvas tienen un sabor muy dulce, con notas frutales.

Una característica distintiva de la variedad Dixon es su alto rendimiento; una planta madura, con los cuidados adecuados, produce aproximadamente 20 kilogramos de fruta. Los racimos pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo sin perder sabor ni calidad comercial. Tras la recolección, se almacenan en un lugar fresco y seco hasta por tres meses. Además, son muy fáciles de transportar, lo que permite enviarlos a largas distancias sin que sufran daños.

En las regiones del sur, la vid puede sobrevivir sin protección invernal. La variedad Dixon es resistente a las heladas y soporta temperaturas de hasta -24 grados Celsius. Sus frutos son versátiles y se pueden consumir frescos o procesados. Los enólogos los utilizan con frecuencia para elaborar vinos de postre. Además, con la fruta se obtienen deliciosos zumos.

Ventajas y desventajas

A lo largo de los años, los jardineros han identificado las fortalezas y debilidades de la variedad Dixon. Este híbrido presenta numerosas ventajas. En cuanto a sus debilidades, la variedad aún no se ha estudiado a fondo y no se han observado inconvenientes graves.

Ventajas:

• resistencia al invierno;
• posibilidad de transporte y almacenamiento a largo plazo;
• sabor intenso a bayas;
• presentación atractiva;
• tasas de rendimiento elevadas;
• no es necesario plantar un polinizador;
• aplicación universal;
• alta tasa de supervivencia del material de siembra;
• excelente inmunidad;

Siembra y cuidados

Las vides se plantan en primavera o principios de otoño, durante un clima seco y cálido, en un hoyo preparado previamente. Se coloca un drenaje en el fondo del hoyo y el resto del espacio se rellena con tierra fértil mezclada con arena y humus. Al principio, la planta joven requiere cuidados especiales, como riego regular, remover la tierra y eliminar las malas hierbas. Posteriormente, el riego se reduce a solo 3 o 4 veces por temporada, según el clima. Es recomendable cubrir el suelo con mantillo; esto evitará el crecimiento de malas hierbas y retendrá la humedad, eliminando la necesidad de remover la tierra.

Se recomienda podar las vides anualmente a 7-8 yemas, teniendo en cuenta que la carga máxima por planta debe ser de 35-40 yemas. Como cualquier cultivo, la vid prefiere suelos fértiles y ricos en nutrientes. Por lo tanto, se debe aplicar fertilizante tres veces por temporada; tanto los complejos minerales como la materia orgánica son adecuados.

Durante toda la temporada, se recomienda eliminar el follaje y los brotes que dan sombra. Los racimos grandes y pesados ​​deben atarse. Cuando las hojas comiencen a caer, deben retirarse de inmediato. Antes del invierno, las vides se benefician de un riego para reponer la humedad; este procedimiento ayudará a la planta a recuperarse de la fructificación y a prepararse para el invierno. A pesar de su resistencia a las heladas, es mejor cubrir las vides durante los primeros años con materiales de cobertura no tejidos, follaje, aserrín y ramas de abeto.

Enfermedades

La variedad 'Dixon' es resistente a las enfermedades, prácticamente inmune a las infecciones comunes. Sin embargo, si el verano es lluvioso, es necesario tomar medidas preventivas para proteger los arbustos del moho gris, la bacteriosis y la moniliasis. Identificar el hongo es fácil: si está infectado, aparece una capa sobre el follaje, los tallos y los frutos, y las bayas pueden empezar a pudrirse.

En cuanto a las plagas, rara vez atacan las plantas, pero tomar precauciones nunca está de más. Para ahuyentar a los pájaros, se puede construir un espantapájaros o cubrir el viñedo con una malla protectora. Si hay muchas avispas en la zona, los racimos de uva se pueden esconder en bolsas especiales.

Cosecha y almacenamiento

Los racimos completamente maduros se cortan para su almacenamiento. Utilice tijeras de podar, y asegúrese de desinfectar las herramientas. Es mejor evitar tocar las uvas, ya que están cubiertas por una capa cerosa que las protege. Los racimos se seleccionan, desechando los dañados, y se colocan con cuidado en cajas. Guarde las uvas en un lugar fresco y seco, seleccionándolas periódicamente.

Conclusión

«Dixon» es una variedad de alto rendimiento desarrollada en Ucrania. En pocos años, se ha ganado el reconocimiento no solo de jardineros, sino también de agricultores. Su bajo mantenimiento, resistencia a enfermedades y excelentes rendimientos la hacen ideal tanto para el cultivo doméstico como comercial.

Reseñas

Estanislava

La variedad "Dixon" es una de las más recientes en mi jardín, pero ya me encanta. Las uvas son deliciosas y dulces, y a los niños les fascinan. Espero preparar jugo de uva el próximo año, ya que la cosecha se consume rápidamente. Mis arbustos no se han visto afectados por ninguna enfermedad ni por plagas. En primavera y verano, realizo los tratamientos preventivos habituales con caldo bordelés y sulfato de cobre.

Valeria

Mi hermana me trajo un plantón de uva Dixon de Ucrania y estaba encantada. Este año cosechamos nuestra primera cosecha, solo dos racimos, pero estaban increíblemente sabrosos. No lo podé el primer año, pero pienso hacerlo este año. Lo cubrí para el invierno, aunque vivo en la región de Krasnodar; he oído que las plantas jóvenes son muy sensibles incluso a las heladas ligeras. Rocié las vides con un fungicida en otoño y con caldo bordelés en primavera. Hasta ahora, no he tenido ningún problema.