Uvas Arcadia: características y descripción, cultivo y cuidados

La uva Arcadia es una variedad de uva de mesa. Sus progenitores fueron las variedades Cardinal y Moldova.

Este cultivo de bayas ha ganado reconocimiento en Rusia, Ucrania y Bielorrusia. Su selección fue realizada por el científico L.F. Meleshko, de Odesa, perteneciente al Instituto de Investigación de Viticultura y Enología Tairov.

Características de las uvas

Esta variedad de uva de mesa presenta una resistencia moderada a las enfermedades fúngicas. Suele verse afectada por el oídio y el moho gris. La planta tolera las heladas; las vides no se congelan a temperaturas de hasta -24 °C. Es fundamental proteger las vides en el centro y norte de Rusia. Puede cultivarse en cualquier región del país, pero se desarrolla mejor en el sur, donde las temperaturas invernales no descienden por debajo de -30 °C.

Descripción de la variedad

Los arbustos son de tamaño mediano y con abundante follaje. Las hojas son anchas y con cinco lóbulos. Las vides y los brotes son vigorosos, y entre el 60 y el 70 % de los brotes dan fruto. Las flores son hermafroditas, por lo que no es necesario plantarlas juntas para la polinización; algunas variedades son polinizadoras. Las vides maduran bien incluso con mal tiempo. La lignificación completa se produce en un año. La maduración es temprana, formándose el fruto en 110-120 días.

Los racimos crecen cilíndricos. Las bayas son ligeramente densas. El peso promedio de un racimo es de 600 a 800 gramos. El racimo más pesado ha alcanzado los 3 kilogramos. Las bayas son ovaladas u ovoides, con un peso de 10 a 15 gramos cada una. La pulpa es firme y carnosa. La piel es lisa, brillante, cubierta con una ligera capa cerosa y de color ámbar. El sabor es agradable y dulce. La fructificación comienza el primer año después de plantar la plántula en el jardín. Al cuarto año, el rendimiento por planta alcanza los 20 a 30 kilogramos. Las bayas se consumen frescas y también se utilizan para elaborar jugo.

Ventajas y desventajas de las uvas

El híbrido presenta las siguientes ventajas:

• alto rendimiento anual;
• resistencia a la mayoría de las enfermedades fúngicas;
• Excelente presentación de racimos y bayas;
• excelente sabor a frutas;
• Maduración temprana y simultánea del cultivo.

Desventajas de los cultivos de bayas:

• inestabilidad al mildiú polvoriento y al moho gris;
• En condiciones de alta humedad, las bayas son propensas a agrietarse;
• Debido al gran número de brotes fructíferos, la planta sufre de sobrecarga.

Plantación, cultivo y cuidado de la vid

Antes de plantar los esquejes, seleccione un lugar. El lugar para la vid debe ser:

• soleado;
• suelo arcilloso o limoso;
• para que el agua subterránea no se encuentre cerca de la superficie de la tierra;
• que no haya viento, para que no entren corrientes de aire;
• La distancia a los edificios debe ser de al menos medio metro.

Plante los esquejes en hoyos de 50 centímetros de profundidad y 50 centímetros de ancho. Cubra el fondo con guijarros para evitar el encharcamiento cerca del sistema radicular. La distancia mínima entre plantas debe ser de 1 a 1,5 metros. Si el suelo es fértil, no es necesario fertilizarlo. Si es pobre, fertilícelo con materia orgánica en otoño (2 cubos por metro cuadrado) y, en primavera, añada un fertilizante completo a razón de 100 gramos por planta antes de plantar los esquejes.

Coloca el esqueje en el hoyo preparado y rellénalo con tierra, compactándola ligeramente. Riega la planta con un cubo de agua.

Tras plantar el esqueje, coloque un cubo sin fondo encima. Esto es necesario para proteger la planta de las corrientes de aire y de los animales, que pueden dañar los brotes jóvenes de la vid.

El cuidado de los cultivos de bayas consiste en las siguientes actividades:

1. Fertilización. Durante la temporada de crecimiento, las vides se fertilizan al menos cuatro veces. La primera fertilización se realiza a principios de primavera, tan pronto como aparezcan las primeras hojas. Para estimular su vitalidad, se recomienda fertilizar las plantas con una infusión de gallinaza. Esta contiene todos los nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo. Preparación: Vierta dos kilogramos de gallinaza fresca en cinco litros de agua y deje reposar durante cinco días. Transcurrido este tiempo, diluya un litro de la infusión en diez litros de agua. Vierta la mezcla resultante en una regadera y riegue la zona radicular de las vides.

La segunda fertilización se realiza durante la floración. La tercera, durante el período de formación activa de frutos. Utilice fertilizantes de potasio y fósforo. Necesitará 40 gramos de sulfato de potasio y 40 gramos de superfosfato por planta.

2. Poda de las vides. Primero, elimine los brotes que crecen hacia el interior de los arbustos. Pode las ramas débiles o aquellas que no se hayan lignificado lo suficiente. Para evitar sobrecargar los arbustos con racimos, deje de 6 a 8 ramas principales por planta, con no más de 50 yemas en cada una.
3. Riega con regularidad y puntualidad. En primavera, riega las plantas cada dos semanas, y en verano, hasta que las bayas comiencen a madurar, cada semana y media. Utiliza entre 30 y 40 litros de agua por planta. Al día siguiente del riego, remueve la tierra alrededor de las plantas para asegurar una buena oxigenación de las raíces.
4. Pulverización preventiva. Para prevenir enfermedades, trate las plantas con productos que contengan cobre en primavera. Los jardineros recomiendan usar caldo bordelés o una solución de sulfato de cobre. La primera pulverización debe realizarse antes de que broten los capullos y la segunda cuando las hojas estén completamente formadas.

Reseñas de jardineros

Petr Semenovich, 60 años, región de Rostov.

La uva Arcadia es deliciosa, pero tiene dos inconvenientes. Primero, las bayas son propensas a agrietarse con mal tiempo, y segundo, se hiela si no se cubre a tiempo. El año que viene la arrancaré y plantaré una variedad diferente, más resistente. No se la puedo recomendar a mis compañeros.

Sofía Romanovna, 51 años, región de Krasnodar.

Llevo cuatro años cultivando la variedad de uva Arcadia. Los racimos y las uvas son grandes. Tiene un sabor agradable y delicado. Después de la cosecha, se puede almacenar en un lugar fresco hasta por una semana. La producción es alta. Vendo la mitad de la uva que cultivo. Incluso he encontrado clientes habituales. La Arcadia sería invaluable si no fuera tan susceptible a las enfermedades.