Cómo obtener una buena cosecha de berenjenas en un invernadero

En el centro y noroeste de Rusia, la cosecha de berenjenas requiere bastante esfuerzo. Conocer las técnicas específicas de cultivo de este producto le ayudará a evitar errores al cuidar las berenjenas en un invernadero, e incluso en las regiones del norte, podrá disfrutar junto a su familia de una cosecha propia.

Mantener las condiciones de temperatura

Es fundamental controlar la temperatura en todo momento. Si baja, cubra las plantas del invernadero con una tela no tejida adicional. Para las berenjenas, la temperatura crítica es inferior a 15 °C, ya que las temperaturas más frías provocan el enanismo y el retraso del crecimiento. Las hojas se marchitan, pierden su color brillante e intenso y se vuelven pálidas, para finalmente caerse.

El sobrecalentamiento es peligroso cuando las temperaturas superan los 29 °C (83 °F). El calor extremo y la falta de ventilación en un invernadero provocan que las hojas se enrosquen, se sequen y se caigan los frutos. Durante los meses de calor, las berenjenas en invernaderos deben protegerse de la luz solar directa con mallas de sombra o una tela fina. La ventilación es esencial, pero las puertas solo deben abrirse de un lado para evitar corrientes de aire.

Cómo regar las berenjenas

Las berenjenas necesitan humedad, pero evite el riego excesivo. Al cultivar solanáceas, es necesario encontrar un equilibrio, teniendo en cuenta las condiciones climáticas, las del suelo y el desarrollo de la planta.

El sistema radicular de la planta es débil y la humedad llega lentamente a las hojas, flores y frutos. Un riego insuficiente puede provocar la caída inmediata de los frutos. En suelos ligeros, es más fácil controlar la humedad; en suelos pesados, para evitar el exceso de riego, añada una pequeña cantidad de turba y remueva la tierra suavemente después de cada riego.

Señales de riego inadecuado:

• Las plantas están perdiendo sus hojas repentinamente; las berenjenas fueron regadas con agua fría;
• Secado y enrollamiento de las hojas, caída de las flores, marchitamiento de las partes aéreas de las plantas: falta de humedad en el suelo;
• Amarilleamiento de las hojas, caída de los ovarios: exceso de humedad en el suelo, mala aireación del suelo.

Después de plantar, riegue las berenjenas cada 2-3 días, empapando bien la tierra. La cantidad recomendada es de 2-3 litros por planta. Los riegos posteriores deben realizarse cada 6-7 días, utilizando agua reposada y tibia a 20-23 °C. En climas cálidos, riegue 2-3 veces por semana; en días nublados, un riego es suficiente. No debe interrumpirse el riego antes ni durante la floración, ya que esto afectaría el desarrollo de los ovarios y produciría frutos pequeños y deformes.

Riega en hoyos y surcos para evitar la erosión del suelo alrededor de las raíces. La planta prefiere suelos húmedos, lo cual se logra fácilmente con mantillo. Coloca cuidadosamente una capa de hasta 10 cm de espesor de hierba cortada y marchita, paja o serrín alrededor de las plantas. El mantillo evita que el suelo se endurezca, ayuda a retener la humedad y facilita el cuidado de la berenjena.

Cuando se utilizan sistemas de riego por goteo en invernaderos, es necesario construir un depósito adicional para calentar el agua al sol y que llegue caliente a las plantas.

Fertilizantes para berenjenas

Los deliciosos y hermosos frutos morados solo crecen con una fertilización adecuada. Lo habitual es fertilizar de cuatro a cinco veces durante el verano, pero si el suelo ha sido suficientemente abonado (con compost, estiércol descompuesto, humus o ceniza), bastarán tres fertilizaciones por verano.

Son adecuados los siguientes materiales orgánicos:

• gordolobo;
• excrementos de aves;
• turba;
• ceniza.

Todos los fertilizantes deben diluirse con agua y aplicarse estrictamente según la normativa.

Las siguientes composiciones minerales se utilizan para las berenjenas:

• nitrato de amonio;
• superfosfato;
• sulfato de potasio;
• fertilizantes complejos (nitrofosca);
• Composiciones preparadas Agricola, Kemira, Ideal.

Los siguientes resultados fueron positivos para este cultivo:

• fertilizante Rastvorin;
• Kristalon universal;
• Estimulante de drogas;
• Complejo especial Plantafol (apto para mezclar con fungicidas).

Las plántulas de berenjena se fertilizan dos veces: preparando una infusión de ceniza o regándolas con fertilizantes preparados.

Antes de la floración

Después de plantar en invernadero, la fertilización se realiza no antes de 14-16 días después.

Opciones:

• Fertilizante complejo (Kemira, Rastvorin) – según las instrucciones;
• gordolobo diluido en agua (1:10) 2 litros por planta;
• En un cubo de agua tibia, disuelva una cucharadita de nitrato de amonio, dos cucharaditas de sulfato de potasio y tres cucharadas de superfosfato.

Durante el período de floración

Cuando florezcan las berenjenas, prepare otros fertilizantes:

• “Cóctel” verde (llenar un barril hasta 2/3 de su capacidad con hierba picada, agregar agua tibia, sellar herméticamente y dejar reposar de 8 a 10 días).
• Disuelva nitrato de amonio (1,5 cucharadas) y una cucharada de sulfato de potasio en un cubo y riegue las berenjenas con un litro por planta;
• tres vasos de nitrofosca por cubo de agua, diluir, un litro de agua por arbusto.

Durante el período de fructificación

Cuando aparecen los primeros frutos, las “azules” se fertilizan con fertilizantes complejos (amofoska, nitrophoska), diluidos según las instrucciones, y se vierten de 1 a 1,5 litros debajo de la planta.

Es beneficioso espolvorear ceniza de madera sobre la tierra alrededor de las plantas. Esto no solo mejora el valor nutritivo de las hortalizas, sino que también las protege de infecciones y plagas.

En suelos pobres, fertilice las plantas una vez por semana, pero no exceda la cantidad recomendada, y controle el estado de las berenjenas. La apariencia de las berenjenas puede detectar deficiencias de ciertos nutrientes.

Qué hacer si tienes una deficiencia de nitrógeno

Las hojas más viejas de la berenjena se vuelven amarillas, progresando desde las puntas hacia el centro de la lámina foliar. Las hojas más jóvenes se hacen más pequeñas y se vuelven blanquecinas, verde pálido o amarillas.

Ayuda: riegue las plantas con una solución de urea, diluyendo 150 gramos de fertilizante en 10 litros de agua.

Con deficiencia de fósforo

Las hojas grandes de la berenjena se vuelven amarillas, aparecen manchas de color púrpura oscuro en la superficie y luego se ennegrecen (necrosis). Las hojas se caen.

Ayuda: diluya 150 gramos de superfosfato en un cubo de agua tibia (10 litros).

Con una deficiencia de potasio, magnesio

Las hojas jóvenes desarrollan un borde amarillo. La deficiencia de potasio provoca la formación de pequeños agujeros en las láminas foliares.

Ayuda: abone las plantas con sulfato de magnesio, añada ceniza de madera (en forma de infusión o espolvoree la tierra alrededor de los arbustos).

Formación de berenjenas

Eliminar los brotes laterales de las berenjenas es fundamental para obtener buenos resultados. Quitar el exceso de brotes ayuda a crear una copa lisa y bonita, garantiza que todos los brotes reciban buena luz y asegura que el fruto crezca fuerte, sano y sin defectos.

Los arbustos se forman en invernaderos, controlando el estado de las plantas y evitando que se vuelvan demasiado densos.

Las variedades de porte bajo no requieren brotes laterales; solo se eliminan las hojas y los brotes amarillentos. Se debe tener cuidado de que los arbustos no crezcan demasiado y perjudiquen a las plantas vecinas.

Los arbustos altos se forman de varias maneras:

• en un solo tallo (apto para invernaderos y semilleros de pequeña superficie);
• en dos tallos;
• en tres tallos (si hay espacio libre en el refugio).

Formación en un solo tallo

Se deja un solo tallo, eliminando todos los brotes laterales y los ovarios sobrantes. Se dejan de siete a ocho ovarios en la planta. La formación comienza entre 18 y 20 días después de plantar las berenjenas en su ubicación definitiva.

Formación en dos tallos

Para plantas de tamaño mediano y alto, deje dos tallos, eliminando cuidadosamente el resto. Pode los tallos a una altura de 35-40 cm. Posteriormente, elimine cualquier brote lateral que aparezca en los dos tallos.

Formación en tres tallos

Tras la primera bifurcación, se dejan dos troncos fuertes en el brote central. El resto de los brotes se podan. Dos semanas después, brotarán tallos laterales en los troncos restantes. Se selecciona el más fuerte y se deja, mientras que los demás se despuntan.

Los procedimientos se realizan por la mañana, eliminando hojas y brotes laterales, y controlando la cantidad de luz que reciben los ovarios y frutos de la berenjena. La falta de luz provoca la caída de los ovarios y disminuye la producción.

Las hojas inferiores se van eliminando gradualmente, ya que extraen nutrientes de las raíces, dificultan la ventilación de la planta y favorecen la pudrición. No se dejan más de dos hojas en la base del tallo.

Berenjenas con liga

Las berenjenas crecen rápidamente en interiores, por lo que las plantas vigorosas necesitan soporte. Los enrejados son adecuados para sostener las variedades de porte bajo, mientras que las plantas más altas requieren tutores o estacas.

La liga se coloca debajo de cada rama de los brotes del arbusto para que los tallos frágiles no se rompan bajo el peso de la fruta.

Polinización de berenjenas

Las flores de la berenjena son grandes, con hermosos pétalos. Su color varía desde lila claro hasta morado intenso. Cada axila contiene de dos a tres florecillas con estambres de color amarillo anaranjado brillante.

La planta es polinizada por insectos; para asegurar una mejor formación de ovarios, se recomienda sacudir ligeramente los arbustos durante el período de floración para dispersar el polen.

Protección contra las enfermedades

Diversas infecciones pueden surgir debido a malas prácticas agrícolas y condiciones climáticas desfavorables. Los jardineros deben ser capaces de identificar rápidamente las enfermedades y aplicar el tratamiento adecuado.

tizón tardío

Una peligrosa infección que provoca la aparición de manchas marrones oscuras en las hojas de las plantas. Gradualmente, aparecen rastros de esporulación en el envés de las hojas, y la fruta resultante se pudre.

Tratamiento

Las plantas se tratan con Anthracnol y Ridomil Gold. El suelo se riega con una solución de Fitosporin-M.

Mosaico

Las hojas de la berenjena se cubren con un fino patrón verde claro, que recuerda a un mosaico. En la superficie del fruto se forma una malla amarillenta.

Tratamiento

Las plantas gravemente afectadas se arrancan con cuidado y se queman. Los arbustos enfermos y el suelo circundante se tratan con Farmaodd-3. Las proporciones son las siguientes: para el tratamiento del suelo, usar 10 ml de la solución por cubo de agua; para pulverizar los arbustos, usar 3 ml por cubo de agua.

Alternaria

Aparecen manchas marrones con un borde amarillento en las hojas de la berenjena. Posteriormente, se desarrolla una capa aterciopelada (esporas). Las hojas se secan y mueren.

Tratamiento

El suelo del bancal se trata con Trichodermin. Los arbustos de berenjena se rocían con Thanos, Quadris y Ridomil Gold (según las instrucciones).

marchitamiento por Verticillium

Con esta infección, las hojas y los brotes de las berenjenas se vuelven gradualmente amarillos, luego toda la planta se seca y muere.

Tratamiento

En las primeras etapas, el tratamiento con Previkur es eficaz. Se recomienda regar el suelo con una solución que contenga Trichodermin.

Stolbur

Las hojas verdes de las berenjenas comienzan a adquirir un tono rojizo y el tallo se engrosa. Las hermosas flores de la planta se vuelven verdes, se produce la esterilización y los ovarios no se forman.

Tratamiento

No existe un tratamiento eficaz. Al primer síntoma de la enfermedad, los arbustos se arrancan y se queman.

Protección de las berenjenas contra las plagas

El control de plagas supone un reto importante para los jardineros. Tomar medidas a tiempo eliminará rápidamente estas plagas indeseadas de su jardín y preservará su cosecha.

ácaro araña

Aparecen numerosas manchas amarillas en el envés de las hojas. Se observa una fina telaraña alrededor de las hojas y los brotes. El crecimiento de la planta se ralentiza y se seca.

Medidas de control

Tratamiento de arbustos con Fufanon.

Áfido

Las hojas de la berenjena se enrollan, dejando al descubierto colonias de insectos en el envés. Aparecen manchas amarillas y melaza pegajosa. La presencia de pulgones también se evidencia por la gran cantidad de hormigas que se alimentan de las secreciones azucaradas de la plaga.

Medidas de control

Tratamiento de berenjenas con Fitoverm.

mosca blanca de invernadero

Las hojas se tornan amarillas, desarrollando una capa blanquecina y opaca. Luego se enrollan y se secan. Las puestas de huevos son visibles en el envés de las hojas.

Medidas de control

Las plantas se rocían con Verticilina BT.

Recetas populares

Para prevenir y repeler las plagas, utilice composiciones preparadas según recetas populares:

• infusiones de manzanilla, ajenjo y hojas de nogal;
• rociar con infusión de ceniza (tomar de 1,5 a 2 tazas de ceniza por cubo de agua, dejar reposar durante 24 horas);
• Infusión de hojas de diente de león, ajo machacado y cabeza de cebolla.

Siguiendo las prácticas agrícolas adecuadas y brindando un cuidado sistemático y esmerado, seguramente cultivará berenjenas hermosas y saludables en su jardín.