Características y descripción del tomate "Doctor Vitch"

Muchos jardineros, satisfechos con el sabor de los tomates cultivados en casa, buscan adquirir variedades más raras y exóticas. Una de ellas es la antigua variedad americana "Dr. Witch". En su tierra natal, ha demostrado ser una de las mejores: produce frutos enormes de medio kilo, es prácticamente inmune a las enfermedades y prospera en climas fríos.

En nuestro país, estos indicadores no son peores.

Características de la variedad

El tomate americano Dr. Wyche's es una variedad poco común en nuestro país. Se caracteriza por su vigoroso crecimiento, alcanzando entre 180 y 200 centímetros de altura. Presenta un follaje singular, simple y de color verde oscuro. Está adornado con docenas de racimos cargados de frutos enormes y carnosos. Es fundamental guiar el cultivo con dos o tres tallos y entutorarlo a un soporte seguro.

Se recomienda la variedad Dr. Wich para el cultivo en invernadero. La maduración del fruto se produce 110 días después de la aparición de los primeros brotes.

Los frutos son achatados, de forma irregular y muy pesados, llegando a pesar hasta 500 gramos. Su piel es lisa, brillante y de color naranja intenso. La pulpa es suelta, aceitosa y muy dulce debido a su alto contenido de azúcar. Contienen pocas semillas.

Esta variedad se caracteriza por su alta productividad. Una sola planta puede producir hasta 12 kilogramos de tomates deliciosos y de alta calidad. Estos tomates son excelentes para consumir frescos, pero también son ideales para preparar jugos y otros productos derivados.

Ventajas de la variedad

• frutas enormes;
• alto contenido de caroteno;
• largo período de fructificación;
• Variedad rara y de élite;
• de alto rendimiento.

Contras

• Las frutas no tienen una larga vida útil;
• Requiere sujeción constante y un soporte firme, ya que el peso es enorme.

Características del cultivo

Cultivar esta variedad de tomate no difiere de otras. Siembre las semillas en marzo para que las plántulas tengan entre 55 y 60 días al momento de trasplantarlas a su ubicación definitiva. La mezcla de tierra para las plántulas debe consistir en tierra de jardín, humus y turba. A esta mezcla también se le añaden superfosfato, sulfato de potasio y urea.

Siembra Doctor Vich en semilleros o directamente en macetas individuales de turba. Cuando las plántulas tengan una o dos hojas, trasplántalas a contenedores individuales (repique las plántulas). A partir de este momento, comienza un crecimiento intenso. Los arbustos crecen hacia arriba a un ritmo de un par de centímetros al día. Al plantarlos en tierra, alcanzarán una altura de 30-40 centímetros.

Durante el periodo de desarrollo de las plántulas, es necesario fertilizarlas regularmente. La primera fertilización se realiza después del trasplante. Inicialmente, se puede añadir materia orgánica (compost mezclado con agua). Posteriormente, a los 10 días, se fertilizan por segunda vez con una mezcla de urea, superfosfato, sulfato de potasio y agua.

Plantar en la tierra

Para cuando se trasplanten las plántulas al invernadero, cada arbusto tendrá hasta 10 hojas verdaderas y al menos un racimo de flores. En el exterior, será a principios de mayo.

Prepare la tierra para los tomates con antelación, preferiblemente en otoño. Añada humus, turba o compost al cavar. En primavera, cave y nivele la tierra, y luego prepare los bancales.

Los tomates altos requieren mucho fertilizante para favorecer su vigoroso crecimiento ramificado, que puede alcanzar casi dos metros de altura. Por lo tanto, incluso antes de plantarlos, conviene añadir fertilizantes nitrogenados, así como minerales como potasio y fósforo. Si el suelo está demasiado compacto, se puede añadir arena de río para hacerlo más poroso.

Es necesario plantar los arbustos correctamente para asegurar que no se den sombra entre sí y que tengan buena ventilación. Por lo tanto, deje aproximadamente 40-50 centímetros entre los hoyos y 60-70 centímetros de tierra entre las hileras.

Cuidado

Por supuesto, el cuidado de un tomate dentado es mucho más complejo que el de un tomate mediano. Su gran masa vegetativa y su abundante cosecha requieren cuidados intensivos. Sin embargo, el esfuerzo merece la pena para obtener una excelente cosecha de tomates poco comunes en nuestro país, con raíces tan inteligentes como la variedad Doctor Vich.

Cultivar la variedad Doctor Vich en invernadero es la opción más ventajosa. Ocupa poco espacio, crece más sana y produce mucha más fruta. Además, sus altos arbustos crecen hacia arriba, manteniendo la zona bajo ellos seca y las hojas alejadas del suelo, lo que reduce el riesgo de enfermedades fúngicas. Los roedores y las plagas de insectos tampoco pueden alcanzar sus sabrosas hojas, ya que se encuentran a gran altura.

Riego

Riega los arbustos solo en las raíces para mantener las hojas y los tallos secos. El agua debe estar tibia y preferiblemente reposada.

Para el Dr. Wich, el riego regular es fundamental. Cuanta menos agua llegue a las raíces, más pequeños serán los frutos y más propensos serán a agrietarse durante la maduración. Para mantener el equilibrio hídrico, lo mejor es cubrir el suelo con mantillo. El mantillo de paja o hierba seca retendrá la humedad durante más tiempo y evitará que las raíces se calienten demasiado.

Si la planta se extrajo de su contenedor de plántulas durante el trasplante, es probable que el rizoma se haya dañado. Por lo tanto, un riego frecuente pero moderado es fundamental para que estas plantas se recuperen más rápidamente en su nuevo entorno. Si las raíces no se dañaron durante el transporte, bastará con un riego posterior al trasplante cada pocos días.

EN

Cuanto más viejas sean las plantas, más agua necesitarán. El riego debe ser especialmente cuidadoso durante la floración y la maduración de los frutos.

Formación

La variedad Dr. Wich requiere poda de formación; de lo contrario, los arbustos crecerán formando un único y denso sesgo y la producción disminuirá. Esta variedad se desarrolla mejor con dos o tres tallos. Para ello, elimine todos los brotes laterales, dejando únicamente los dos inferiores, ubicados por encima de la hoja apical. Estos crecerán, actuando como tallos principales.

Nota: muchos jardineros principiantes suelen cometer el error de dejar todas las flores, pensando que así obtendrán más frutos. Sin embargo, cuanto más maduros estén los tomates, más pequeños serán. Por lo tanto, al cultivar tomates indenta, considere si prioriza el tamaño o la cantidad.

En agosto, el crecimiento de las plantas suele detenerse. Para asegurar que toda la energía se destine a la maduración de la fruta, lo mejor es podar la parte superior de la planta, deteniendo así su crecimiento.

Liga

La variedad Dr. Wich requiere un atado constante y soportes adicionales, ya que los tallos se rompen con bastante facilidad debido al peso de las ramas en las que se forman los tomates de 400-500 gramos.

Si usas un enrejado, lo mejor es plantar los arbustos cerca del borde del arriate, con el soporte transversal en el centro. Une las estacas con una cuerda resistente, a 30 centímetros del suelo. A medida que la planta crezca, añade otra capa, y así sucesivamente.

Fertilizante superficial

Al igual que todas las demás variedades, los tomates Dr. Witch requieren fertilización al menos tres veces por temporada. Se deben aplicar regularmente infusiones orgánicas (gordolobo, gallinaza) y fertilizantes minerales.

La primera fertilización se realiza un par de semanas después de plantar las plántulas en el jardín, cuando florecen los primeros racimos de flores. Se añade superfosfato al fertilizante orgánico.

Durante la formación de los primeros frutos, se realiza una segunda fertilización con la misma composición.

Las plantas también se fertilizan por tercera vez, durante la primera cosecha (aumentando la concentración de fertilizantes).

Si los arbustos crecen bien pero florecen poco, esto significa que las plantas están recibiendo demasiado nitrógeno, por lo que debe evitarse, dando preferencia a los compuestos a base de fósforo.

Reseñas

Marca

Las planté por primera vez la temporada pasada y me encantaron. También planté otras tres variedades poco comunes. Los tomates Doctor Wich fueron los más productivos y grandes. Maduraron en julio. Los frutos aparecieron todos a la vez, los ovarios, por cierto, se desarrollaron de forma muy grande, y toda la planta floreció espléndidamente. Los tomates dieron fruto hasta las primeras heladas. Son deliciosos, enormes y dulces. El único inconveniente para mí fue su corta vida útil: se estropeaban rápidamente, así que hay que consumirlos enseguida.

Galina

Intenté plantar esta variedad. No me convenció del todo. No me gustan los tomates con forma irregular. Los míos nunca salieron completamente lisos; la superficie era como acanalada. Pero la calidad de los tomates era bastante buena. Recogimos un montón de la planta: cada racimo tenía unos 15 tomates; una estampa preciosa, la verdad.

Lyudmila

Mi hija vive en Estados Unidos. Allí cultivan esta variedad desde hace muchos años. Estos tomates son muy populares en EE. UU., ya que son un clásico. Siempre tienen excelentes cosechas de la variedad Doctor Witch. Mi hija siempre cubre sus bancales de tomates con paja o virutas de madera, así que casi no los riega. El sabor es realmente increíble; los he probado. Son muy jugosos y crujientes. Son estupendos en salsas, lechón y sopas. Sin embargo, cortados en rodajas, no tienen muy buen aspecto.