Tomate dorado: Características de la variedad, técnicas de cultivo, reseñas

Los cultivadores nacionales nos deleitan con variedades de tomate originales y deliciosas. El tomate Zolotoy, producido por Sedek, nos ha deleitado durante años con su sabor y su color singular. Por lo tanto, debe familiarizarse con su descripción y técnica de cultivo.

Características del tomate dorado

Esta variedad semiprecoz madura en 90 a 100 días. Los arbustos alcanzan una altura de 70-75 cm y son de porte determinado. Las hojas son de tamaño estándar y de color verde oscuro. Requieren entutorado y poda despuntada.

El tomate, como su nombre indica, tiene un característico color amarillo limón. Es bastante grande, con un peso de entre 100 y 200 gramos. Es rico en azúcares vegetales, vitaminas y fibra. Su pulpa es firme, jugosa y carnosa, con un sabor a tomate intenso, aunque ligeramente dulce. Con los cuidados adecuados, se pueden cosechar aproximadamente 10 kg de tomates por metro cuadrado.

Esta variedad se incorporó al Registro Estatal de Variedades Hortícolas de la Federación Rusa en 2008. Es apta tanto para cultivo al aire libre como en invernadero, lo que la hace popular en prácticamente todas las regiones de Rusia. Se comercializa principalmente para ensaladas, pero también es adecuada para otras preparaciones culinarias, zumos y conservas. Es hipoalergénica.

Ventajas y desventajas de la variedad

Las cualidades positivas de la variedad "Dorada" incluyen:

• período de maduración medio-temprano;
• Presentación original y atractiva de las frutas;
• Las frutas son ricas en vitaminas, azúcares vegetales y fibra;
• Tiene un sabor y unas cualidades gastronómicas excelentes;
• resistente a condiciones adversas.

Según las opiniones de consumidores y jardineros, esta variedad no presenta inconvenientes significativos; de hecho, muchos destacan su facilidad de cultivo. Quizás los únicos cuidados complejos y laboriosos para la variedad "Golden" sean la poda moderada y el entutorado.

Tecnología de cultivo del tomate "Dorado"

Incluso las variedades de tomate resistentes al frío en Rusia se cultivan mediante semilleros, ya que las plantas requieren temperaturas óptimas, sobre todo durante la germinación y antes de que se conviertan en plántulas. Sin embargo, en general, las técnicas de cultivo para esta variedad no son complicadas y son accesibles incluso para principiantes.

Preparación del terreno

En primer lugar, debes elegir el sitio adecuado para tu futura plantación de tomates. Primero, determina qué cultivos anteriores no debes plantar tomates después de ellos: pimientos, patatas y berenjenas. Tampoco debes plantar tomates en el mismo lugar por segundo año consecutivo. Esto se debe a que, en primer lugar, las solanáceas ya han consumido los nutrientes que necesitan y, en segundo lugar, podrían haberse infectado y haber dejado patógenos. Por lo tanto, el riesgo de enfermedades en una nueva plantación aumenta significativamente.

El terreno seleccionado debe fertilizarse abundantemente con humus y ararse durante el invierno para eliminar patógenos y plántulas de malas hierbas. En primavera, se afloja bien la tierra para asegurar un crecimiento óptimo de las futuras plantaciones.

¿Qué hacer con las semillas?

En primer lugar, es importante entender que las semillas producidas en fábrica que se compran se venden ya procesadas, por lo que el agricultor no tendrá que repetir los pasos de preparación.

Sin embargo, si has recolectado tu propio material de siembra, el primer paso es clasificarlo: desecha las semillas dañadas o visiblemente en mal estado. Las semillas también se calibran utilizando una solución salina al 5%, en la que se colocan: las buenas se hunden, las malas flotan.

Es recomendable tratar las semillas recolectadas en casa con una solución de ceniza de madera, que les proporciona nutrientes adicionales para la germinación y el crecimiento. Un tratamiento similar consiste en utilizar soluciones estimulantes del crecimiento, en las que las semillas se remojan durante unas 5 o 6 horas. Tras este tratamiento, no deben lavarse; es mejor dejarlas secar.

Las semillas recolectadas también deben tratarse con una solución de permanganato de potasio al 2%, que posee buenas propiedades desinfectantes. Como alternativa al permanganato de potasio, se pueden utilizar fungicidas específicos para el tratamiento de semillas.

La etapa final de la preparación previa a la siembra es el endurecimiento de las semillas, que consiste en aumentar gradualmente el tiempo de exposición al frío. Se ha comprobado que las plantas cultivadas a partir de semillas tratadas son más fuertes y sus frutos más sabrosos.

Preparación del suelo para las plántulas

Los tomates no crecen bien en tierra de jardín común, por lo que se recomienda preparar un sustrato propio. Para ello, mezcle partes iguales de tierra de hojas o césped, humus, arena y turba. El sustrato preparado, al igual que las semillas, se desinfecta con una solución de permanganato de potasio o un fungicida, o bien se hornea a baja temperatura.

Contenedores para plántulas

Botellas de plástico cortadas, vasos desechables y macetas de plástico o cerámica son recipientes adecuados para futuras plántulas. Lo fundamental es que tengan un orificio de drenaje. Antes de usarlos, conviene lavarlos bien y tratarlos con una solución de permanganato de potasio. Las macetas de cerámica se pueden hornear.

Siembra de semillas para plántulas y cuidados posteriores

Las semillas de la variedad "Golden" se siembran para obtener plántulas a mediados de marzo, de modo que estarán listas para trasplantar al exterior a finales de mayo. Se debe regar la tierra con agua tibia y plantar las semillas en un hoyo o surco poco profundo. Luego, se cubren las macetas con vidrio o plástico.

Cuando broten los primeros tallos, retire el film transparente y el cristal. Recuerde mantener la temperatura adecuada. Trasplante las plántulas cuando desarrollen una o dos hojas verdaderas. Luego, plántelas en un recipiente más profundo o en uno más profundo dentro del mismo.

Tras 2-3 semanas, abone las plántulas con fertilizantes minerales complejos. Riegue periódicamente las plántulas con agua tibia y recuerde aflojar la tierra.

Trasplante

Los plantones de tomate "Golden" se siembran al aire libre a finales de mayo, una vez que hayan pasado las últimas heladas primaverales. Se recomienda dejar 70 cm entre hileras y 40 cm entre plantas, alternando los hoyos. Antes de sembrar, riegue los plantones con agua tibia y abone con una taza de compost. Después de sembrar, cubra la tierra alrededor de los plantones con paja o serrín.

Cuidado de los arbustos de tomate dorado

Las instrucciones de cultivo para esta variedad indican que requiere entutorado. Por lo tanto, es mejor, si es posible, plantar las estacas de madera para entutorar al mismo tiempo que las plántulas. También se puede usar cuerda tensada a lo largo de las hileras para asegurar el entutorado.

La poda de hijuelos laterales debe realizarse con moderación, dejando 2 o 3 tallos fuertes y eliminando las hojas de los hijuelos de la base del arbusto antes de que se formen los primeros frutos. En regiones cálidas, la poda de hijuelos laterales debe ser mínima o evitarse por completo, ya que estos hijuelos protegen la fruta de las quemaduras solares.

Durante la temporada de crecimiento, es necesario fertilizar aproximadamente tres veces. Antes y durante la floración, es mejor utilizar soluciones de fertilizantes minerales complejos, y durante la fructificación, infusiones de estiércol de vaca, hojarasca o malezas.

Riega los arbustos al menos dos veces por semana, reduciendo la cantidad de agua durante los periodos de lluvia. Entre riegos, afloja la tierra y elimina las malas hierbas con regularidad. Dado que los tomates son autofértiles, sacude los arbustos cada tres días para favorecer la formación de frutos.

Resistencia a condiciones y enfermedades adversas

El tomate "Golden" es fácil de cultivar, resistente a las fluctuaciones de temperatura y susceptible a muchas enfermedades, como el tizón tardío, la fusariosis, la marchitez foliar y otras. Como medida preventiva, se recomienda tratar los tomates con fungicidas e insecticidas de dos a tres veces antes de la formación del fruto. Además, es importante seguir estrictamente las normas de riego y control de malezas.

Así pues, la variedad «Zolotoy» es un excelente ejemplo de la mejora genética rusa, ya que posee una amplia gama de cualidades agronómicas y culinarias. Esto la hace popular entre los horticultores.

Reseñas

Yana, Ryazan

La variedad «Golden» es una de mis favoritas porque produce frutos deliciosos y jugosos. Además, es muy productiva y fácil de cuidar. Recomiendo fertilizarla regularmente durante la temporada de crecimiento, ya que he notado que aumenta significativamente la producción. Sin embargo, no recomiendo plantarla cerca de otros tomates, ya que se polinizarán entre sí y perderán sus cualidades únicas.

Alexandra, Perm

Para tener variedad, cultivo la variedad Zolotoy en mi huerto, ya que las variedades rojas se encuentran principalmente en mercados y tiendas. La Zolotoy tiene un sabor excelente, sobre todo en ensaladas. Soy jardinero aficionado, así que el bajo mantenimiento de esta variedad es una gran ventaja para mí.