Tomate "Persimmon": características y descripción de la variedad

Al observar los frutos recién cosechados de esta variedad de tomate, podrías confundirlos con caquis. Pero en realidad, se trata de una hermosa y singular variedad llamada "Khurma". El tomate "Khurma": características y descripción de la variedad. Se distingue no solo por su forma única y sus frutos bastante grandes, sino también por su excelente sabor. Esto es lo que realmente caracteriza a esta inusual y maravillosa variedad.

 

Descripción de la variedad

 

Esta variedad se distingue por sus frutos grandes y redondos de un hermoso color naranja. La forma y el color de los frutos recuerdan a los caquis. Este tomate es de media temporada. Los frutos suelen ser bastante grandes, con un peso aproximado de 600 gramos o más.

 

El arbusto alcanza una altura aproximada de 1 metro o más. En el jardín, las plantas suelen llegar a los 80 centímetros, pero en invernadero, casi todas crecen hasta alcanzar una altura considerable de un metro o más. Los arbustos desarrollan tallos robustos y de buen tamaño, con abundante follaje y tallos florales. La fructificación comienza a finales de julio. Desde la siembra hasta la fructificación transcurren aproximadamente 120 días. Esta variedad suele producir el 92% de las plántulas y se desarrolla igual de bien tanto en campo abierto como en invernadero. En invernadero, las plantas crecen más altas que en el jardín.

Los expertos recomiendan sembrar las semillas en suelo compactado, cubriendo el suelo con una fina capa de turba. Las plántulas se pueden trasplantar cuando aparezcan las dos o tres primeras hojas. Es mejor plantar las plántulas ya crecidas en mayo, ya que esta variedad no tolera bien el frío. El tomate "Khurma" no es particularmente susceptible a plagas y enfermedades, pero un cuidado adecuado es fundamental. Los jardineros inexpertos deberían considerar variedades más resistentes, ya que los caquis prosperan tanto en tierra como en huertos, pero no toleran bien el frío ni las fluctuaciones de temperatura, e incluso pueden morir por las heladas. Los expertos también señalan la poca resistencia a las enfermedades de esta variedad, pero en la práctica, el tomate "Khurma" sí se vuelve susceptible a las enfermedades si no se cuida adecuadamente o no se le proporcionan las condiciones de temperatura correctas.

 

Esta variedad de tomate produce frutos durante un periodo prolongado, casi hasta las primeras heladas. Un metro cuadrado puede dar hasta 7 kilogramos de fruta. Además, tienen un sabor agradable y se pueden consumir frescos hasta las primeras heladas. Un cuidado adecuado y unas buenas condiciones de cultivo son fundamentales. Por cierto, con la llegada del frío, los caquis seguirán dando frutos casi hasta las primeras heladas en un invernadero sin calefacción. Por lo tanto, esta variedad es ideal para cultivar al aire libre, en el jardín y en invernadero. La clave está en mantener las condiciones adecuadas y fertilizar la planta regularmente para disfrutar de sus hermosos frutos naranjas.

 

Características de la fruta

 

Esta variedad es muy apreciada por sus hermosos frutos grandes de color naranja, con una piel densa y firme. Al madurar, adquieren un hermoso tono naranja, con una pulpa firme y baja acidez. Los frutos se suelen recolectar aún verdes y maduran de forma natural durante el transporte. Por lo tanto, esta variedad de caqui también es una buena opción para la venta, ya que tolera bien los viajes largos y tiene una larga vida útil.

 

Los frutos de esta variedad de tomate se distinguen por un sabor dulce, ligeramente astringente, similar al del caqui, pero sin su acidez. Gracias a su bajo contenido en ácido, los nutricionistas la recomiendan para quienes padecen gastritis y otras dolencias estomacales. No provoca irritación ni acidez, por lo que se puede usar en ensaladas, salsas o como acompañamiento de brochetas y platos de carne. También se pueden enlatar, lo que les confiere un sabor muy delicado y ligeramente ácido.

Un tomate como este tiene un nombre muy inusual. IntuiciónTambién puedes obtener más información al respecto en nuestro artículo.