Características y descripción del tomate "Winsell"

Esta variedad fue desarrollada en Estados Unidos en 1924 por Peter Henderson. Para 1926, la nueva variedad ya había recibido la aprobación de más de 40.000 personas por su impresionante tamaño, su dulce sabor y su bajísimo número de semillas.

Esta variedad se desarrolló para mejorar las características del tomate Panderosa. Su nombre original es Winsall, pero en la transliteración rusa se traduce como "Uinsell", o menos comúnmente como "Vinzal" o "Vinsol".

La variedad Winsell se considera una excelente opción para cultivar en tu propio huerto.

Descripción de la planta

1.       Los tomates maduros tienen un color púrpura rosado intenso o rosa rojizo. No presentan manchas verdes.
2.       Los frutos son grandes, pueden pesar hasta 450-500 g (peso promedio 12-16 onzas).
3.       La forma de los tomates es "tipo bistec", es decir, los frutos son aplanados en la parte superior e inferior.
4.       La planta es indeterminada, el tallo alcanza una altura de 48-60 pulgadas o 120-150 cm, raramente hasta 180 cm.
5.       Las hojas tienen forma regular.

Ventajas y desventajas de la variedad

Las principales ventajas de estos tomates son su buen sabor y su excelente presentación.

Un obstáculo para el cultivo de esta variedad puede ser la necesidad de encargar semillas caras a Estados Unidos. Esta variedad no es muy común en Rusia, y si intenta encontrar semillas en el mercado o a vendedores no autorizados, es probable que acabe comprando falsificaciones.

Esta variedad requiere cuidados constantes, que incluyen:

•         cultivo de plántulas;
•         bucear;
•         eliminar los brotes laterales y dar forma al tallo;
•         atar los tallos a los soportes;
•         riego frecuente para que el suelo no se seque (pero tampoco se encharque);
•         Fertilizar las plantas con los fertilizantes recomendados por el fabricante (disponibles en las principales tiendas online o con entrega a domicilio por correo o mensajería).

Productividad

Esta variedad se considera de alto rendimiento. Sin embargo, para obtener una gran cosecha, es importante seguir las prácticas de cultivo adecuadas y mantener las plantas en óptimas condiciones. En las regiones del sur, los tomates Winsall se pueden cultivar al aire libre, pero se recomienda el uso de invernaderos en lugares soleados.

La tasa de germinación de las semillas es del 85%.

Usos de los tomates Winsall

Los tomates americanos tienen un sabor muy agradable y delicado, con un ligero toque ácido. Su piel es algo gruesa y su pulpa jugosa y firme. Los tomates grandes son ideales para ensaladas, pero también son adecuados para preparar salsas, zumos, primeros y segundos platos, y sándwiches.

Cómo cultivar tomates Winsell

Como cualquier otra variedad, estos tomates tienen sus propias particularidades de cultivo.

Cultivo de plántulas

Tabla 1. Características de la siembra de semillas y el cultivo de plántulas.

Condición	Indicadores, descripción
Profundidad de siembra	De ¼ a ½ pulgada o de 0,6 a 1,2 cm.
temperatura de germinación de las semillas	+80… +85°F o +26.6… 29.4°C.
Distancia entre semillas al sembrar	1 pulgada o 2,5-3 cm.
tasa de germinación de semillas	7-14 días.
tiempo óptimo de aterrizaje	Primavera (finales de marzo o principios de abril).

En Estados Unidos, se utiliza Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, una mezcla ligera diseñada específicamente para el rápido desarrollo de las raíces, para el cultivo de plántulas. Esta mezcla puede sustituirse por una combinación de tierra de jardín y compost, previamente tamizada, ni demasiado seca ni demasiado húmeda (que se desmorone). La epin, un fertilizante, garantiza una rápida germinación de las semillas.

¿Cómo sembrar semillas para obtener plántulas?

Paso 1. Prepare el número necesario de bandejas de semilleros.

¡Importante! No se recomienda cultivar semillas de Winsell en pastillas de turba ni en vasos. La mejor opción son las clásicas cajas de semillero de plástico o las cajas de semillero compactas tipo caracol.

Paso 2. Llene las celdas del casete con tierra. Compacte ligeramente de manera que queden de 6 a 10 mm de tierra por encima del borde de la celda.

Paso 3. Vacíe las semillas del paquete en un platillo, use pinzas para recoger una semilla a la vez y colóquela sobre la superficie de la tierra. No se pueden colocar más de dos semillas por celda.

Paso 4. Cubra las semillas con tierra suelta y rocíelas con agua.

Paso 5. Cubra el casete con una tapa o film y colóquelo en un lugar cálido, como encima de un armario de cocina, durante 2-3 días.

Paso 6. Una vez que las semillas hayan germinado y los brotes verdes hayan salido de la tierra, retire la tapa y coloque las plántulas en un lugar luminoso. Si la luz natural es escasa, es recomendable proporcionar iluminación suplementaria con lámparas de cultivo.

Paso 7. Riega las plántulas por la base. Asegúrate de que la tierra esté húmeda, pero no encharcada.

Cosecha

Se recomienda trasplantar las plantas cuando alcancen una altura de 10 centímetros (4 pulgadas). Para evitar medir las plántulas a diario con una regla, lo mejor es guiarse por la aparición de las hojas verdaderas. Una vez que emerge la tercera hoja verdadera, las plántulas están listas para el trasplante.

Riega abundantemente la tierra de los casetes. Prepara vasos de 0,5 litros. Llénalos hasta la mitad con tierra. Extrae la plántula del casete, junto con el cepellón, y colócala en el vaso. Rellena con tierra y compacta ligeramente.

¡Importante! Durante el trasplante, no dañe el sistema radicular de la planta, incluyendo el pellizco.

Plantación de plántulas en un invernadero

Se recomienda trasplantar las plántulas al suelo cuando alcancen una altura superior a 25,4 cm (10 pulgadas). En ese caso, también se puede comprobar la presencia de hojas verdaderas. Antes de trasplantar, cada plántula debe tener más de siete hojas verdaderas.

Unos días antes de la siembra, las plántulas deben aclimatarse en un lugar fresco y cerrado o en un invernadero cálido. El tiempo de aclimatación se incrementa gradualmente de 15 minutos a 3-4 horas.

Se recomienda plantar las plántulas en un invernadero sin calefacción cuando las temperaturas diurnas superen los 21 grados Celsius (70 grados Fahrenheit). Idealmente, deberían haber transcurrido entre dos y tres semanas desde la última helada primaveral.

Requisitos del suelo:

•         fértil, de baja acidez;
•         Buen drenaje.

Puedes comprobar la acidez del suelo con tiras reactivas de pH. El pH óptimo se sitúa entre 6 y 7. Si el pH es inferior a 6, añade cal dolomítica. Si el pH es superior a 7, añade azufre granulado.

Se recomienda fertilizar los bancales con compost o estiércol descompuesto y aflojarlos bien.

¡Recomendación! Al preparar los bancales para tomates, deje 120 cm de espacio entre ellos.

Para fertilizar las plantas durante el trasplante El fabricante recomienda una sola aplicación del preparado. TOMATOBLASTEl fertilizante granulado se presenta en envases de plástico de 1,8 kg e incluye una cuchara medidora. Para aplicarlo, simplemente esparza dos cucharadas medidoras del producto seco alrededor del tallo y riegue desde arriba con una regadera. Este fertilizante en particular posee numerosas ventajas: sus componentes están cuidadosamente equilibrados, no quema las raíces, es ecológico y aumenta la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas.

Cultivo de tomates en invernadero

La mejor cosecha de tomates Winsel se obtiene cuando la planta se guía con uno o dos tallos. Los jardineros experimentados recomiendan seguir estas pautas para eliminar los brotes laterales:

•         Se debe trabajar con guantes. Para evitar la transmisión de posibles infecciones de un arbusto a otro, los guantes deben enjuagarse con una solución de permanganato de potasio después de cortar los brotes de cada tallo.
•         Es mejor llevarse a los hijastros por la mañana y con buen tiempo;
•         Los hijastros que hayan alcanzado una longitud de 4-5 cm serán eliminados;
•         Para evitar que crezca un nuevo brote en lugar del brote eliminado, el brote no se rompe en la base, sino que se pellizca, dejando un tallo corto de hasta 1,5 cm de largo;
•         Los brotes secundarios no deben crecer más de 7 cm. Eliminar estos brotes resulta estresante para la planta;
•         No se recomienda realizar la monta lateral el día de la fertilización ni al día siguiente. Lo mejor es esperar al menos 3 días después de la fertilización.

Para evitar que los tallos se rompan por el peso de la fruta, se atan a soportes con cuerda. Los soportes deben tener al menos 150 cm de altura.

Los tomates Winsell son sensibles a la humedad del suelo. Riegue las plantas por la mañana con agua tibia y reposada. Evite mojar las hojas.

Se recomienda fertilizar los tomates con el fertilizante soluble en agua Miracle-Gro® cada 2 o 3 semanas. Use 1 cucharada de fertilizante por cada 4 litros de agua. Riegue los tomates con esta solución cada 2 semanas.

Para mantener una humedad óptima del suelo y prevenir el crecimiento de maleza, cubra la zona alrededor de los tallos con paja, heno o césped cortado.

Cosecha

La primera cosecha se recoge después de 60-90 días (estas son fechas aproximadas; en el centro de Rusia, el período de maduración será varios días más largo).

¡Atención! Para acelerar la maduración de los tomates, los jardineros experimentados eliminan las hojas inferiores. Para ello, recoja todas las hojas que se encuentren debajo del racimo de tomates que ya hayan alcanzado el tamaño deseado pero que aún estén verdes. No retire más de tres hojas a la vez.

Es mejor no recoger los tomates maduros, sino cortarlos de las ramas con tijeras.

Los tomates grandes deben guardarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente seco. Envolverlos individualmente en papel prolongará su vida útil.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

Reseñas

Alevtina, Rostov del Don

La variedad "Vinzal" fue una bendición. La compré a la recolectora Valentina Goncharova, arriesgándome un poco. Venían 10 semillas en una bolsa de papel. Las puse sobre algodón húmedo, esperé a que germinaran y luego las planté en una maceta pequeña. Trasplanté las plántulas al invernadero. Mis tomates tardaron más de lo esperado en madurar. Diría que es una variedad de maduración media-tardía, más que temprana. El sabor de los tomates es, por supuesto, exquisito, con una pulpa muy tierna y aromática. Estoy completamente satisfecha.

 

Vitaly, Krai de Krasnodar

Esta variedad tiene una producción muy alta. Los tomates pesan entre 300 y 500 gramos. Mis hijos (que viven y trabajan en Estados Unidos) me enviaron las semillas, y yo pedí el fertilizante y la tierra por separado en Amazon. Los tomates tienen una pulpa dulce, parecida a la de la sandía. Recogí semillas de la cosecha anterior y volveré a cultivar esta variedad de fruto grande.