Características y descripción del tomate "Delicioso italiano"

Quienes disfrutan de una variedad de tomates en su jardín estarán interesados ​​en el tomate Delicia Italiana: es productivo, sus frutos son aptos para encurtir y se conservan bien, y su cuidado es el mismo que el de otras variedades.

Características y descripción de la variedad

Las principales características de la variedad le indicarán si el material elegido es adecuado para su terreno, invernadero y sus requisitos para la cosecha esperada.

Características de la variedad:

• indeterminado;
• altos (hasta 200 cm);
• temporada media (100-125 días);
• Resistencia a las enfermedades: buena;
• fructificación prolongada;
• fructífero;
• cultivo – invernadero, terreno abierto;
• formación del tallo – 2-3;
• buena conservación durante el transporte;
• Característica: internodos cortos.

Descripción de la fruta:

• forma - crema alargada con un “pipo” en la punta;
• color – rojo;
• peso – 100-120 g;
• piel – lisa, gruesa, densa;
• sabor – agridulce;
• uso – fresco, en conserva;
• Almacenamiento: de larga duración.

Cultivo y cuidado de tomates indeterminados

Existen diversas técnicas agrícolas para el cultivo de tomates: diferencias en los métodos de tratamiento de semillas, siembra con y sin recolección, una variedad de opciones de fertilización y plantación de plántulas.

La opción propuesta para tomates altos no incluye una etapa de recolección y presenta características especiales para su cultivo en invernadero.

Cultivo de plántulas:

1. Prepare una solución de jugo de aloe (conserve una hoja en una bolsa en el refrigerador durante 2-3 días) y un vaso de agua y remoje las semillas de tomate en ella, colocándolas en una bolsa de gasa, durante 1-2 horas.
2. Colóquelos en un recipiente de plástico, selle el recipiente dentro de una bolsa de plástico y guárdelos en el refrigerador, en el primer estante, durante la noche. Durante el día, trasládelos a un lugar cálido dentro de casa. Repita este proceso tres veces, abriendo la bolsa periódicamente para que entre aire.
3. Llena recipientes de un litro con agujeros en el fondo (como los de mayonesa) hasta la mitad con sustrato para macetas y añade musgo en el fondo. La composición del sustrato debe ser similar a la del lugar de plantación definitivo. Llenar los recipientes hasta la mitad permite añadir más tierra a medida que crecen las plántulas. Siembra dos semillas en cada recipiente y añade musgo por encima.
4. Coloca los recipientes en una bandeja con agua tibia. El musgo del fondo absorbe la humedad, por lo que las plántulas no necesitan riego, y la capa superior de musgo evita la evaporación del agua.
5. Cuando los brotes aparezcan y se fortalezcan, deja uno fuerte y poderoso, y corta el segundo.
6. Abonar (una vez) con suero de leche, rociando las hojas.
7. Mantenga la temperatura en torno a los 20°-20°.
8. Con este método de cultivo, las raíces se desarrollan fuertes y poderosas, y la planta no necesita ser trasplantada.
9. Si es necesario, puede atar las plantas a un soporte (estacas) y luego plantarlas junto con él.

Plantación de plántulas en un invernadero:

1. El momento óptimo para plantar en invernadero depende del clima de la región: mediados o finales de mayo, principios de junio.
2. Los arbustos jóvenes deben tener de 8 a 10 hojas y un racimo de flores.

¡Información! Las plántulas de tomates de media temporada crecen, en promedio, en 50-60 días; las semillas germinan en 5-6 días.

3. Para calentar la tierra en el invernadero, puedes cubrirla con una película oscura.
4. En otoño, prepare los agujeros cavándolos más grandes para depositar capas de fertilizante:

• arena para el drenaje;
• musgo para retener el calor y la humedad;
• cáscaras de huevo (calcio);
• heno para abrigarse;
• superfosfato;
• 2-3 granos de fertilizante granulado;
• cualquier verdura cortada en trozos pequeños para enriquecerla con potasio;
• Espolvoree cada capa con tierra;
• La capa superior es humus.

5. El bancal resultante se puede bordear con mantillo (césped o hojas) para retener el calor en primavera, y luego sembrar centeno de invierno encima. Antes de plantar las plántulas, recorte el centeno donde estaban los agujeros; el centeno restante protegerá las plantas de las bajas temperaturas y la luz solar intensa.
6. Mezcle la tierra en los agujeros, agregue una cucharada de ceniza de madera y riegue con agua tibia (un cubo por agujero).
7. Cubre cada planta con botellas de 5 litros, cortándoles el fondo, y vierte 1,5 litros de agua tibia sobre ellas. La tapa del cuello permite regular la temperatura: quítala cuando haga calor y ciérrala cuando haga frío.
8. Coloca botellas de plástico llenas de agua (de 2 litros) alrededor de los agujeros en el cantero; retendrán el calor calentándose al sol durante el día.
9. Cubre el lecho con una tela protectora (las botellas la mantendrán a cierta altura, protegiendo las plantas), instala arcos y luego cúbrelos con film transparente. Posteriormente, puedes abrir los extremos del lecho, retirando el film transparente o la tela protectora.
10. Una vez retiradas las botellas, cubra el suelo con musgo, serrín, paja o heno para retener la humedad.
11. El primer riego debe realizarse al plantar, el segundo, después de 14 días, y el tercero, también después de 14 días.
12. Para preparar ensilado EM (según V.A. Bublik), coloque la hierba de la parcela en un recipiente de 200 litros, añada fertilizante microbiológico (100 g), zanahorias y remolachas troceadas, azúcar, mermelada vieja y agua. Remueva la mezcla periódicamente. Cuando la infusión empiece a espumar (después de unos 10 días), retire el ensilado, extiéndalo sobre el mantillo en el bancal y riéguelo para liberar los microorganismos en el suelo. Parte del ensilado puede dejarse fermentar.
13. Ya no es necesario fertilizar las raíces. Las hojas se pueden rociar con suero de leche, ácido bórico o solución de yodo, o con infusión de ensilado.
14. Forme dos tallos, corte las hojas que se encuentren debajo de los primeros brotes.
15. Elimine los brotes laterales cuando alcancen los 5 cm de tamaño, dejando tocones para evitar que crezcan nuevos brotes.
16. A mediados de agosto, pellizque la parte superior, dejando 2-3 hojas.

Con los cuidados adecuados, los tomates altos comenzarán a dar fruto a mediados de julio y le recompensarán con una buena cosecha.

Ventajas y desventajas de la variedad de exquisiteces italianas

Variedad Delicia italiana Como todas las variedades altas, tiene sus ventajas y desventajas.

Ventajas:

• Fructifica hasta las heladas;
• El alto crecimiento de la planta permite un uso eficiente del espacio de plantación y una iluminación uniforme;
• buen rendimiento;
• buena resistencia a las enfermedades;
• Los frutos son lisos y pequeños, ideales para encurtir y conservar;
• consumo - fresco y enlatado;
• Su piel densa permite el almacenamiento a largo plazo de la cosecha y el transporte de la fruta en buen estado de conservación.

Defectos:

• atar (varias veces por temporada) a un soporte: estacas, enrejado;
• Eliminación de brotes laterales (despunte) durante toda la temporada;
• Las plántulas se están estirando mucho;
• Crecen peor en terreno abierto que las de porte bajo.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Reseñas

Galina

—Esta delicia italiana es realmente productiva, tal como se describe. Los tomates son uniformes e idénticos, y sus cortos entrenudos hacen que la planta parezca cubierta de ellos. La piel es muy gruesa (yo la pelé), lo que facilita su conservación; los míos duraron mucho tiempo sin echarse a perder. El sabor no era particularmente distintivo, un sabor típico a tomate. Es excelente para conservas: la piel gruesa evita que absorban demasiada sal y los frutos conservan su forma sin deshacerse. Se puede cultivar esta variedad específicamente para conservas y luego cultivar otra variedad para consumo propio.

 

Ilya Stepanovich (región de Sverdlovsk)

La variedad Italian Delicacy no es muy común, al menos no muy conocida, pero es interesante. Me atrajo el nombre y decidí comprarla, aunque prefiero las variedades tradicionales. Había tres variedades de tomates de porte alto, y el cuidado es el mismo: no es complicado. Quedé satisfecha tanto con la cosecha (no tenía intención de calcular la de la temporada) como con la forma de los frutos: todos son uniformes, pequeños y bien formados. Quedan preciosos en el frasco, y la piel no se rompe durante el envasado. Los diferentes sabores y tamaños de los tomates aportan variedad a las conservas; personalmente, eso me gusta.