La variedad «Espagueti Italiano» es de maduración media-precoz. Sus frutos son pequeños y tienen una interesante forma alargada. En las regiones del sur de Rusia, los jardineros cultivan estos tomates al aire libre.
En las zonas centro y norte, es mejor plantar las plantas en un invernadero.
Característica
Es una variedad alta, cuyos arbustos alcanzan los 2 m de altura. El arbusto tiene relativamente pocas hojas. El racimo es complejo. Cada planta produce de 5 a 8 racimos con 5 a 10 frutos.
Descripción de las frutas
Los tomates maduros tienen un color rojo intenso. El fruto es alargado, con la punta afilada. Su peso oscila entre 100 y 150 g, y alcanzan una longitud de 15 cm. La pulpa es firme y densa, con un agradable pero sutil sabor a tomate. Contienen relativamente pocas semillas.
Características del cultivo
Siembra las semillas para plántulas dos meses antes de la siembra. Para la germinación de las semillas y el desarrollo normal de las plantas, se requieren temperaturas de 23 a 25 °C (73 a 77 °F).
No se deben plantar más de cuatro arbustos por metro cuadrado de suelo. Al plantar en invernadero, tenga en cuenta la altura de las plantas, ya que necesitan espacio. Para obtener mejores resultados, se recomienda guiar cada arbusto con uno o dos tallos.
Los tomates espagueti italianos requieren riego regular y responden bien a la fertilización periódica con un fertilizante mineral complejo.
Ventajas y desventajas de la variedad
Ventajas:
- Alto rendimiento;
- Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo;
- La maduración no afecta al sabor;
- Versátil: se consume fresco y enlatado.

Defectos:
- Puede ser susceptible al tizón tardío.
Conclusión
El tomate «Italian Spaghetti» ha demostrado ser una excelente variedad para encurtir. Los frutos se mantienen firmes y compactos incluso en salmuera. Tienen una excelente vida útil y conservan su sabor incluso maduros. Las plantas son fáciles de cuidar, e incluso un jardinero principiante puede obtener una cosecha abundante.
Reseñas
Daria, región de Moscú
Cultivé estos tomates en un invernadero. Crecieron bien y quedaron preciosos. No puedo opinar sobre su duración ni su conservación. ¡En conserva, eso sí, estaban deliciosos!
Olga
Los tomates crecieron de maravilla: densos, largos, sin huecos y prácticamente sin semillas. En promedio, cada planta dio entre 30 y 45 tomates. Considero que fue una buena cosecha. Las plantas no estaban enfermas y las coseché a mediados de septiembre.
Tatiana
Para mí, estos son los mejores tomates para encurtir. Firmes, de un rojo intenso, ni dulces ni ácidos. Combinan a la perfección con especias. Llevo tres años cultivando la variedad "Italian Spaghetti" y pienso seguir haciéndolo.


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