Características y descripción del tomate "Dolka Far Eastern"

El tomate Dolka del Lejano Oriente es una variedad poco común, desarrollada originalmente por cultivadores siberianos para su cultivo a campo abierto e invernadero. Estos tomates ofrecen una cosecha abundante y constante, independientemente de la temporada.

Los tomates se diferencian de otras variedades no solo por la forma regular del fruto, sino también por su sabor ancestral, que se ha perdido en muchos híbridos y tomates nuevos.

Descripción de la variedad

Estos tomates son de una variedad semideterminada, alta y de maduración temprana. La altura de una planta madura oscila entre 1,5 y 1,7 metros, siendo muy raro encontrar ejemplares que alcancen los 2 metros. Las plantas crecen más en altura que en anchura. El follaje es denso, compacto y de color verde oscuro. Para una buena cosecha, los jardineros experimentados recomiendan plantar los tomates en grupos de 2 o 3 tallos.

Características de las frutas

El tomate Dolka, originario del Lejano Oriente, tiene forma redonda u ovalada. Al madurar, adquiere un color rojo frambuesa. Su piel es firme y elástica, y no se agrieta durante la maduración. Su sabor es dulce con un ligero toque ácido. La pulpa es jugosa, aromática y ligeramente granulosa. En el centro del tomate se encuentran dos cavidades con pocas semillas. Su peso oscila entre 80 y 310 gramos.

Cultivo

Siembra las semillas para los semilleros entre 55 y 60 días antes de plantar los tomates en invernadero o en tierra. La temperatura óptima para el crecimiento de los semilleros es de 22 a 24 °C. Al trasplantarlos a su ubicación definitiva, planta de 1 a 4 tomates por metro cuadrado. A medida que las plantas crecen, poda los brotes laterales y átalos a un enrejado.

Cultivo de tomates Dolka en Extremo Oriente utilizando tecnología holandesa

Actualmente existen muchas técnicas para el cultivo de tomates, pero el método holandés se considera el más popular y eficaz. Este método permite obtener el máximo rendimiento, asegurando que los frutos maduren jugosos, sabrosos y conserven todo su sabor.

Detalles del método

1. Para enraizar plántulas, utilice un sustrato especial de lana mineral. No se debe usar tierra, ya que puede albergar diversas bacterias infecciosas, hongos y plagas.
2. Para alimentar las plántulas, utilice fertilizantes listos para usar, que contienen todos los nutrientes necesarios.
3. Utilización del dióxido de carbono durante la fotosíntesis.
4. Las plántulas son polinizadas por abejorros y avispas, que son liberadas cuando los tomates están en plena floración.

Siembra de semillas utilizando la técnica holandesa

El primer paso consiste en seleccionar semillas de alta calidad y probadas. Antes de sembrar, se humedece bien el sustrato con agua tibia. Se coloca un drenaje en el fondo del recipiente o vaso de plástico y se añade tierra mineral encima. A continuación, se colocan las semillas en los recipientes y se cubren con una fina capa de arena y vermiculita (de no más de 1 cm de grosor cada capa). Los recipientes se tapan con plástico y se colocan en un lugar oscuro, lejos de la luz solar directa.

Después de 10 a 13 días de sembrar las semillas en recipientes, las plántulas alcanzan el tamaño deseado y están listas para ser trasplantadas a vasos o macetas más grandes llenas de sustrato mineral.

Requisitos básicos para plántulas holandesas de Dolka del Lejano Oriente:

• la presencia de 10 hojas en el primer penacho fructífero;
• pedúnculo no demasiado grande;
• Un pincel de color bien formado debe colgar hacia abajo;
• Grosor del tallo de 1 a 1,5 cm.

Plantación de plántulas utilizando el método holandés

El terreno donde se plantarán los plantones se nivela y se cubre con una lámina de polietileno para reflejar mejor la luz solar directa y proteger los tomates de diversas plagas. Se plantan de dos a tres plantas por metro cuadrado, pero si el invernadero está bien iluminado, se pueden plantar de dos a seis tomates. La distancia entre plantones debe ser de 40 a 50 cm, y entre surcos de 60 a 80 cm. Los plantones se plantan, se cubren con tierra y se riegan abundantemente con agua salada, aplicándola solo en las raíces para evitar quemaduras y daños.

Además, es fundamental que el aire circule constantemente dentro del invernadero. Esto se puede lograr mediante ventilación estándar o un ventilador común. Los tomates crecen mejor con una humedad relativa del 65 % al 75 %. Si la humedad en el invernadero es inferior al 55 %, la pulpa será fibrosa y densa.

Cuidado de plántulas utilizando el método holandés

Una vez trasplantadas las plántulas a su ubicación definitiva, requieren riego regular y adecuado. El mejor método es el riego por goteo, que se realiza mediante mangueras de plástico con una válvula de riego y perforaciones en la base para asegurar una distribución uniforme del agua. El riego de las tomateras Dolka Far Eastern depende de varios factores: las condiciones del suelo, la temperatura del invernadero y las horas de luz. Se utiliza agua corriente (agua de lluvia) para el riego, pero su temperatura no debe ser inferior al 15%.

Alimentación de plántulas

El método holandés de fertilización de tomates consiste en aplicar fertilizante a las plántulas a través de las hojas. Semanalmente, al atardecer, se rocían mecánicamente las plántulas con una solución de boro y magnesio. Se controlan los niveles de calcio y el pH del suelo. La falta de nutrientes en el suelo contribuye a una maduración irregular de los frutos y puede provocar la pudrición en el tomate Dolka Far Eastern.

Cosecha

Cosecho los tomates temprano por la mañana, cuatro veces cada siete días. Los frutos suelen ser mucho más pesados ​​por la mañana que por la tarde. Durante el invierno, se recogen incluso si su color se ha atenuado ligeramente. Los tomates cosechados se colocan en recipientes especiales, cuyo fondo está forrado con una lámina de goma o espuma para evitar que se dañen. Diez días antes de la cosecha final, se pintan las hojas de las plántulas con etileno para acelerar la maduración de los últimos tomates.

El tomate Dolka del Lejano Oriente es la variedad más deliciosa y productiva, cultivada por muchos jardineros experimentados. Sus frutos son de sabor agradable y se consumen con mayor frecuencia crudos, aunque los más pequeños también se utilizan para elaborar diversas salsas y conservas para el invierno.

Reseñas:

Irina, 53 años, Ufa

Llevo unos cinco años cultivando la variedad "Dolka Far Eastern" y conozco bastante bien estos tomates. Los he cultivado tanto al aire libre como en invernaderos. En mi experiencia, los tomates de invernadero rinden el doble, pero tienen mayor riesgo de sufrir tizón tardío.

Tamara, 64 años, Izhevsk

Cultivo tomates Dolka Far Eastern exclusivamente en campo abierto. Catorce días después de plantar los plantones, prevengo el tizón tardío cubriendo el suelo con mantillo y regando solo en la base. En tres años de cultivo, no han sufrido ninguna enfermedad. Los frutos son grandes y jugosos, y las plantas están verdes y sin hojas.