
Existe una variedad de tomate llamada "Derevensky", un tomate delicioso que no solo embellecerá la mesa, sino que también deleitará a cualquiera con su sabor. Tiene un sabor dulce, ligeramente afrutado. Es perfecto para sándwiches, ensaladas variadas y se puede comer crudo o en zumo.
Esta hortaliza es originaria de Virginia Occidental. Su nombre singular es "Hillbily", y en nuestro país, el tomate se conoció como "Village" debido a sus características únicas y a la descripción de la variedad.
Parámetros del tomate
Esta variedad madura bastante tarde, entre 125 y 140 días después de la germinación. Es fundamental eliminar los brotes laterales y entutorar la planta, ya que es alta. Alcanza una altura de entre 1,5 y 2 metros. Se recomienda plantarla de forma que se formen dos o tres tallos. La planta tiene un tronco robusto y un follaje abundante.
Su forma recuerda a un filete. Normalmente, el fruto pesa entre 300 y 600 gramos, aunque existen excepciones en las que los tomates pueden llegar a pesar hasta 900 gramos. Su color es brillante y llamativo, con diversas tonalidades de rojo, amarillo y naranja. La piel es suave, la pulpa también, y su sabor es delicioso, con pocas semillas.
Estos tomates prosperan en climas cálidos, por lo que se recomienda cultivarlos en el sur, y en climas templados, en invernadero. Son resistentes a las enfermedades y a las infecciones. Una sola planta puede producir entre 5 y 6 kg.
Cultivo y cuidado de los tomates
Preparar las semillas para la siembra
Antes de sembrar, es fundamental preparar bien la tierra. Existen dos opciones: remojar las semillas de tomate en una solución de permanganato de potasio o en un catalizador de crecimiento. Si opta por la primera, aquí tiene una receta: 1% de permanganato de potasio (1 gramo) en 100 ml de agua. Remoje las semillas en esta solución durante 20 minutos y luego enjuáguelas con agua limpia.
Lo mejor es remover las semillas remojadas en permanganato de potasio un par de veces con un palito y luego enjuagarlas bien con agua. El siguiente paso es secarlas en un lugar seco hasta que se ablanden. Después, se pueden sembrar o colocar en un invernadero.
Sembrando semillas
La profundidad de plantación recomendada es de 1 a 2 centímetros. Cultivar a una temperatura de 25 grados Celsius en invernadero, regando únicamente con agua tibia. Por la noche, la temperatura debe ser de al menos 17 grados Celsius.
Después de sembrar las semillas, cúbrelas con una capa fina de tierra suave, de unos 5 mm de espesor. Asegúrate de tamizar la tierra. Esto garantiza una distribución uniforme y evita que las semillas queden enterradas demasiado, algo que suele ocurrir al simplemente cubrirlas con tierra. Siguiendo esta sencilla regla, la germinación se acelerará.
Al regar por primera vez, utilice siempre una regadera manual, ya que el riego regular puede desprender y arrastrar las semillas. Esto solo aplica la primera vez; después, una vez que la tierra se haya asentado, puede regar regularmente con una regadera sin preocuparse por dañar las semillas. Es importante regar diariamente, ya que la tierra absorbe el agua muy rápidamente y se seca, formando una costra que dificulta la germinación.
Trasplante
Tras estos procedimientos, las plántulas preparadas están listas para su trasplante. El trasplante debe realizarse entre 60 y 65 días después. Se necesitan de tres a cuatro plantas por metro cuadrado de suelo. El suelo debe fertilizarse siempre con ceniza o humus, y los hoyos deben regarse abundantemente.
Una vez que las tomateras comiencen a brotar, para asegurar una buena cosecha, añade de 3 a 5 cm de tierra entre las hileras. Esto evitará que las plantas se doblen y se doblen, proporcionando a las raíces una mayor superficie para crecer. De esta manera, los tallos se fortalecen y se vuelven más robustos gracias a la tierra vegetal añadida, que absorbe bien el agua. Las plántulas cultivadas de esta forma prosperarán al ser trasplantadas, produciendo una cosecha abundante.
Alimentación y crecimiento
Cuando la planta comienza a crecer activamente, necesita abonarse con nitrato de potasio, aproximadamente 80-100 gramos por metro cuadrado de suelo. Durante este periodo, el cuidado del tomate es crucial, ya que la cosecha depende de un cultivo adecuado. Dado que esta variedad de tomate es alta, necesita soporte. Si se desean frutos grandes y jugosos, es necesario controlar y eliminar los brotes sobrantes. Esto evita que la planta gaste energía adicional en ellos.
Una vez establecida, riegue la planta de 1 a 2 veces cada 7 días durante todo su período de crecimiento. Reduzca el riego solo cuando aparezcan los frutos. Riegue directamente en las raíces.
Prevención y tratamiento de las enfermedades del tomate
Dato importante: Esta variedad de tomate se adapta rápidamente a diversos medicamentos para el control de enfermedades, los cuales eventualmente perderán su eficacia. Lo mejor es utilizar una variedad de tratamientos. Cinco días antes de la siembra, se recomienda aplicar un fungicida sistémico con un pulverizador manual.
Productos populares entre los jardineros:
- Fitosporina;
- Ridomil Oro;
- Cuadris.
Entre las enfermedades comunes de esta variedad de tomate se encuentran el Stolbur y la fitoplasmosis. Estas enfermedades se han vuelto más resistentes a diversos tratamientos. Insectos como las cigarras, las polillas y los pulgones son considerados vectores de enfermedades del tomate. Una vez infectados, pueden sobrevivir durante muchos años en malezas y restos vegetales.
Ventajas y desventajas del tomate "Derenskie"
Antes de cultivar tomates, conviene sopesar las ventajas y las desventajas. Así pues, centrémonos primero en los aspectos positivos.
Ventajas de la variedad "Derevenskie":
- Los frutos son de gran tamaño;
- buena inmunidad a las enfermedades;
- Pulpa de tomate sabrosa y jugosa.
Desventajas del tomate:
- La alta humedad tiene un efecto negativo en la fruta (se agrieta);
- requiere cuidados frecuentes y minuciosos;
- No apto para enlatar entero.
Reseñas
Petr Alekseevich:
Tengo un terreno en un pueblo pequeño. En el caluroso verano, me encanta trabajar en mi huerto. Disfruto cultivando diversas hortalizas. Esta temporada, decidí probar la variedad de tomate Derevenskie. No me arrepentí de mi elección; las plántulas crecieron bien, pero después del trasplante, los tomates tuvieron dificultades para arraigar. Alcanzaron una altura de 1,5 metros. La cosecha no fue abundante, pero el fruto era grande y de pulpa deliciosa. En general, es una excelente variedad, pero me gustaría obtener una cosecha mayor en el futuro.
Galina Fedotovna:
"Prefiero los tomates grandes. Hacen un jugo de tomate delicioso. Los tomates que cultivé en el pueblo eran buenos tanto en tamaño como en sabor. Para ser una variedad tan alta, la planta produce una cosecha promedio. Los cultivé en un invernadero, regándolos poco. Desafortunadamente, los tomates desarrollaron pequeñas grietas."

Fertilizar los tomates con sal
Cómo fertilizar plántulas de hortalizas con yodo común
Cuándo y cómo sembrar plantones de tomate en marzo de 2024: una guía sencilla y accesible para principiantes.
Catálogo de variedades de tomate negro