Características y descripción del tomate "Ded Ashlock"

tomates

Los tomates de tipo beef están ganando popularidad en Rusia, y estas variedades se desarrollaron principalmente en Estados Unidos. Una de ellas es la "Grandfather Ashlock", que también se puede encontrar en otros catálogos con el nombre original de "Grandfather Ashlock".

Características

Esta es una variedad de media temporada, aunque más bien de maduración media-tardía. Los arbustos indeterminados alcanzan entre 180 y 200 centímetros de altura. Los tallos son robustos, con hojas grandes parecidas a las de la patata. Los tomates son achatados y redondos, grandes, con un peso de entre 250 y 500 gramos. Presentan un color rosa rojizo intenso, ligeramente acanalados cerca del tallo, y una mancha más clara que se desvanece al madurar. Su sabor es excelente, con una jugosidad moderada y un toque agridulce. La piel no es muy gruesa, pero no se agrieta, y la pulpa es carnosa y con múltiples lóbulos. La producción es excelente.

¡Interesante! Algunas frutas pueden llegar a pesar hasta un kilogramo.

Debido a su gran tamaño, estos tomates no son aptos para conservas enteras, pero son excelentes para elaborar zumos, pastas y salsas. También se pueden consumir frescos, aportando un sabor y aroma sofisticados a cualquier ensalada. Esta variedad se cultiva en Rusia, Ucrania y Moldavia; se recomienda su cultivo en invernadero en climas templados. Presenta buena resistencia, pero no es resistente al tizón tardío. Por lo tanto, se recomienda tratar las plantas con fungicidas varias veces durante la temporada. Su capacidad de transporte y vida útil son promedio; los frutos no resisten el transporte a larga distancia.

Ventajas

Hermosas frutas grandes, de aspecto atractivo.
Excelente sabor.
Alto rendimiento.
Largo período de fructificación.

Defectos

Susceptibilidad a ciertas enfermedades.
No se puede conservar entero.
Cuidados intensivos en mano de obra.

Cultivo de plántulas

Para plantar futuras plántulas, necesitará semilleros y tierra fértil, que puede adquirir en tiendas de jardinería. Este tipo de tierra no requiere ningún tratamiento previo a la siembra. Sin embargo, si decide usar tierra casera, deberá desinfectarla antes de plantar. Para ello, puede utilizar sulfato de cobre o manganeso, así como desinfectantes comerciales. También puede desinfectarla horneándola a 100 grados Celsius. Las semillas solo necesitan tratamiento si el fabricante no lo ha incluido.

Una vez preparado todo, haga surcos de 1 centímetro de profundidad en la tierra. Coloque las semillas de tomate en estos surcos y cúbralas con tierra. Riegue con cuidado para evitar que las semillas se muevan. Para acelerar la germinación, cubra el recipiente con film transparente. Una vez que hayan brotado las plántulas, retire el film y coloque el recipiente en el alféizar de una ventana. Durante la temporada de crecimiento, las plántulas necesitan fertilizarse un par de veces: la primera vez dos semanas después del trasplante, cuando aparezcan tres hojas; la segunda vez, 14 días después, generalmente con un fertilizante líquido complejo. Riegue una vez por semana, con mayor frecuencia al principio. Antes de trasplantar, aclimate las plántulas. Para entonces, deberían tener aproximadamente 20 centímetros de altura y estar fuertes.

Crecimiento y cuidado

En climas templados, pocos jardineros se atreven a plantar variedades altas en el jardín, pues saben que la cosecha prometida puede no llegar. Se recomienda plantar la variedad "Ded Ashlock" al aire libre solo en regiones del sur. Es esencial un lugar soleado, ya que las plantas se marchitan sin luz. La rotación de cultivos también es fundamental. Antes de plantar, agregue un puñado de ceniza a los hoyos para enriquecer el suelo con nutrientes. Las plantas necesitan soporte; un enrejado es mucho más conveniente para esto. Lo mejor es guiarlas con 1 o 2 tallos y luego eliminar los brotes nuevos semanalmente. Para obtener frutos grandes, regule el número de ovarios por racimo.

Como todos los tomates, el 'Grandfather Ashlock' requiere riegos regulares y abundantes. Posteriormente, es necesario ventilar el invernadero para evitar la humedad excesiva, que puede favorecer la aparición de enfermedades fúngicas. Fertilice las plantas al menos tres veces por temporada y afloje la tierra. Si el tiempo está nublado durante la floración, puede tratar las plantas con productos como "Ovary+".

Conclusión

La variedad «Ded Ashlock» es excelente y muy productiva, con frutos deliciosos, pero antes de plantarla, asegúrese de tener el tiempo y la dedicación necesarios para cuidarla. Sin los cuidados adecuados, la cosecha será menor, lo que inevitablemente le decepcionará.

https://youtu.be/hr2ThC7174M

Reseñas

Arseniy, de 55 años

Me encantan las variedades altas, a pesar del trabajo minucioso que requieren. Hace cinco años, construí un invernadero específicamente para ellas, donde cultivo una gran variedad de tomates: rosas, amarillos, verdes e incluso negros. Vi por primera vez tomates "beef" en casa de mis vecinos y me interesó cultivarlos yo también. Me compartieron algunas semillas, así que no tuve que comprar ninguna. A esta variedad la llamo "Abuelo Ashlock". Las plántulas crecieron bien y, antes de trasplantarlas, las aclimaté durante dos semanas, como se recomienda. En mayo, las trasladé al invernadero, las guié para que tuvieran un solo tallo y la cosecha ha sido excelente. Un tomate pesó 760 gramos, los demás entre 300 y 400 gramos aproximadamente.

Valentina tiene 66 años.

Me encantó la variedad. Sembré los plantines a principios de marzo y, para principios de agosto, ya estábamos disfrutando de unos tomates deliciosos. Los usé para hacer jugo de tomate y aderezo para borscht; el sabor era vibrante, el color intenso y quedé encantada. También son excelentes en ensaladas.