Tomate Negro De Barao: Características de la variedad, fotos, rendimiento y reseñas

Cada año, un número creciente de jardineros se interesa por variedades inusuales, e incluso los más conservadores se animan a cultivar tomates exóticos. Al fin y al cabo, estas maravillas rara vez se encuentran en tiendas o mercados. La variedad "De Barao Black" se desarrolló en Brasil y lleva ya bastante tiempo en el mercado, habiendo recibido su registro estatal en 1997.

Descripción

Los arbustos, de crecimiento indeterminado y forma atípica, pueden alcanzar una altura de 240 a 300 centímetros. Es una variedad de maduración media-tardía, que madura aproximadamente entre 115 y 130 días después de la germinación. Es resistente a la mayoría de las enfermedades del tomate.

Se recomienda su cultivo en invernaderos altos, pero en el sur puede plantarse a campo abierto, protegiendo las plantas del viento, que puede dañarlas. Una característica distintiva es su excelente rendimiento, de hasta 8 kg por planta, aunque el rendimiento promedio es de 6-7 kg. Normalmente se plantan dos plantas por metro cuadrado, lo que significa que se pueden cosechar 15-16 kg por metro cuadrado. La variedad «De Barao Black» es apta para el almacenamiento y el transporte.

Tomates pequeños y redondos que pesan entre 40 y 70 gramos. Son verdes cuando están maduros y se tornan de un color morado oscuro al alcanzar su punto óptimo de maduración. Su piel es fina, su pulpa firme y su sabor dulce. Tienen de dos a tres lóbulos y contienen hasta un 6 % de materia seca. Esta variedad se consume principalmente fresca, ya que posee un excelente sabor y aporta un toque festivo a cualquier ensalada. También son aptos para encurtidos y conservas; se pueden utilizar para elaborar zumo y pasta, aunque este uso es poco frecuente.

Ventajas

• Aspecto exótico.
• Sabor increíble.
• Productividad.
• Inmunidad duradera.
• Versatilidad de aplicación.

Defectos

• Su gran altura hace imposible que muchos jardineros las cultiven en sus invernaderos.
• En regiones con climas variables, es posible que los frutos no maduren completamente.
• Desbroce y eliminación de brotes regulares.

Enfermedades y plagas

La resistencia a las enfermedades no garantiza la ausencia total de las mismas. Esta variedad es susceptible a la mancha negra, que puede tratarse con Fitolavin. Otro problema es la pudrición apical, que se puede controlar con una solución de nitrato de calcio. También se debe limitar el riego.

Los escarabajos de la patata de Colorado se recolectan a mano y luego los arbustos se tratan con un producto llamado "Prestige". Las babosas se pueden controlar con mostaza en polvo diluida en agua; una cucharada por cada 10 litros (3,5 galones).

Cultivo de plántulas

Las semillas compradas en una tienda especializada no requieren desinfección. Sin embargo, si las cosechaste tú mismo, debes tratarlas con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre. Los jardineros experimentados recomiendan remojar las semillas en un estimulante antes de sembrarlas.

También es importante seleccionar cuidadosamente la tierra para las plántulas; debe ser nutritiva, suelta y absorbente. Las semillas se pueden sembrar en un solo recipiente para evitar tener que arrancarlas, o en uno más grande, pero una vez que aparezcan algunas hojas, será necesario trasplantar las plántulas. Antes de plantar, humedezca la tierra; después de sembrar las semillas, cubra los recipientes con film transparente y descúbralos cuando las plántulas hayan brotado.

Los tomates necesitan mucha luz, así que coloca las plántulas jóvenes en un lugar soleado, como el alféizar de una ventana. Riégalas una o dos veces por semana durante su crecimiento. Antes de plantarlas, aclimátalas sacándolas al exterior. Empieza con unos minutos de aire fresco y ve aumentando el tiempo cada día.

Plantar en la tierra

Antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva, asegúrese de que no haya habido heladas y que la tierra esté lo suficientemente caliente. Se colocan de dos a tres plantas por metro cuadrado. Como todos los tomates altos, estas plantas necesitan soporte; para ello, se debe instalar un enrejado.

A medida que las plantas crecen, forme 1 o 2 tallos. Luego, durante toda la temporada, elimine los brotes laterales semanalmente, dejando un pequeño tocón. Es mejor hacerlo a mano, ya que las herramientas de jardinería pueden transmitir infecciones. Riegue la planta "De Barao Black" un par de veces por semana, preferiblemente durante las horas más frescas del día. Se recomienda aporcar las plantas al menos una vez cada dos semanas después del riego; esto ayuda a fortalecer las raíces.

Fertilice al menos tres veces por temporada, alternando fertilizantes minerales y orgánicos. Una vez que los frutos estén completamente formados y carnosos, retire las hojas que crecen debajo de los racimos para evitar que la planta gaste energía innecesariamente. Durante la floración, trate los tomates con una solución de ácido bórico, disolviendo 1 gramo de la sustancia en 10 litros de agua.

Cosecha

Esta variedad se distingue por su largo periodo de fructificación, que comienza en junio y termina en septiembre. Si el clima se vuelve frío y quedan tomates verdes en la planta, se recolectan y se colocan en el alféizar de una ventana para que maduren.

Conclusión

Esta variedad es ideal para jardineros experimentados, ya que conocen bien los cuidados que requieren las variedades altas. Estos tomates sin duda cautivarán a cualquiera con su excelente sabor y color único.

Reseñas

Alevtina, de 46 años

Siempre he soñado con cultivar una variedad de tomate poco común. Lo intenté una vez, pero no funcionó. El año pasado, un vecino me regaló semillas de "De Barao Black". Las sembré en marzo y las plántulas crecieron estupendamente. Las trasplanté al jardín a finales de mayo. Es una variedad muy alta; las plantas alcanzaron los 2,5 metros en tierra. La cosecha es excelente y los tomates, deliciosos. Recogí semillas de la cosecha para el año siguiente.

María, de 58 años

Una variedad maravillosa, resistente al tizón tardío y a muchas otras enfermedades. El único inconveniente es que la 'De Barao Black' requiere mucho abono; si no se fertilizan las plantas, la cosecha será escasa. Recogí mis últimos tomates a finales de septiembre, antes de las heladas, y los conservé hasta mediados de diciembre. Se pueden guardar hasta Año Nuevo, pero nosotros los consumimos enseguida; están deliciosos.