Tomate "Chio-Chio-San": reseñas, fotos, experiencia de cultivo

Un tomate alargado muy singular, con un sabor excelente. Gustará a quienes disfrutan de tomates ligeramente dulces y de forma inusual, ideales para preparar platos interesantes, encurtidos variados o para consumir frescos. Estas son las características clave que ayudarán a los jardineros a elegir qué tomates plantar en su jardín o patio. Además, el tomate Chio-Chio-San —según reseñas, fotos y testimonios de quienes lo han cultivado— se distingue por su excelente sabor y su peculiar forma de ciruela que sorprenderá a todos los invitados.

 

¿Qué se sabe sobre este tomate?

 

Tomate de crecimiento continuo que puede alcanzar fácilmente una altura de hasta 2,7 metros. Es un tomate de media estación, que suele madurar entre 112 y 125 días, dependiendo de las condiciones de cultivo y los cuidados. Se recomienda su cultivo en invernadero debido a su tendencia a crecer en altura. Las plantas maduras requieren entutorado.

 

La variedad Chio-Chio-San se distingue por sus grandes racimos ramificados que producen hasta 50 frutos pequeños, e incluso más en algunos casos con alta humedad. Esta variedad se cultiva en espaldera y se recomienda para invernadero.

Es resistente al mosaico del tabaco, a diversas plagas y a enfermedades. No se recomienda su cultivo al aire libre en Siberia ni en los Urales, ya que esta variedad de tomate no tolera bien el frío y es susceptible a enfermedades. Muchos cultivadores afirman que el tomate «Chio-Chio-San» está especialmente diseñado para invernaderos y puede cultivarse al aire libre en las regiones meridionales del país.

 

La fructificación depende en gran medida de los cuidados adecuados. La ventilación, el riego regular y diversos métodos de fertilización del suelo favorecerán la obtención de frutos grandes y alargados, incrementando gradualmente su producción. Curiosamente, incluso en climas cálidos, las plantas fructifican y ofrecen una cosecha abundante. Además, con un riego regular y el uso de fertilizantes específicos para tomates, los frutos serán ligeramente más grandes y dulces. Sin embargo, debido a las características de la variedad, no alcanzarán un tamaño excesivamente grande.

 

 

Se pueden plantar hasta dos plantas por metro. En algunos casos, basta con una sola. Es importante atar las ramas, ya que pueden romperse por el peso de los frutos. La floración comienza en mayo, seguida de hermosos frutos. Todos maduran al mismo tiempo y los tomates maduros tienen un tamaño similar, lo que los hace ideales para una gran variedad de platos y postres. A continuación, te presentamos algunas posibles recetas con estos tomates.

 

Cómo utilizar los tomates de esta variedad

 

Los tomates cherry son ideales para disfrutar solos. Son bastante carnosos y no lo suficientemente jugosos para zumos frescos, pastas de tomate o para saltearlos en sopas o guisos. Por lo tanto, estos tomates se pueden usar en sándwiches, brochetas o simplemente como plato principal.

Muchas mujeres escriben que esta variedad es excelente para conservas si te gustan los tomates pequeños y sabrosos. Son muy firmes y prácticamente no se rompen en el frasco. Por esta razón, las amas de casa modernas usan los tomates Chio-Chio-San para preparar diversos encurtidos.

 

Esta variedad tiene un aroma característico y un sabor agradable y poco ácido. Son ideales para canapés, pero para zumos se recomienda usar otras variedades de tomate. Así se consigue la combinación perfecta: tomates deliciosos y saludables que encantarán a los niños y que pueden sustituir fácilmente a los tomates cherry.

 

Otra variedad de tomate interesante, fácil de cultivar y que se puede plantar en el jardín, es la variedad Gina.