Características y descripción del tomate Bull's Eye

Quien cultive la variedad "Bull's Eye" aunque sea una sola vez, se convertirá en un admirador de por vida de este tomate cherry. Sus frutos, que recuerdan a la cereza "Bull's Eye", le deleitarán con su exquisito sabor y embellecerán cualquier jardín.

Descripción general de la variedad

En primer lugar, cabe destacar que la mayoría de los tomates cherry son híbridos, pero «Bull's Eye» no lo es. Esta variedad fue desarrollada por mejoradores especializados de la prestigiosa empresa agrícola «Sibirsky Sad» de Novosibirsk. Fue incluida en el registro estatal ruso en 2016 como una variedad apta para el cultivo al aire libre y bajo invernaderos de plástico en explotaciones privadas.

Tiempos de maduración y regiones de cultivo

Este tomate madura temprano (entre 90 y 95 días), lo que lo hace especialmente apreciado en regiones con primaveras largas y veranos tardíos. Sin embargo, también se cultiva con éxito en toda Rusia. La variedad tiene un período de fructificación prolongado, por lo que se recomienda su cultivo en interiores. En invernaderos de vidrio y plástico en latitudes templadas, el tomate «Bull's Eye» produce hasta las primeras heladas, mientras que en invernaderos climatizados e iluminados, la temporada de cultivo puede extenderse durante más de un año. En regiones con veranos largos y cálidos, este tomate también ofrece una buena cosecha al aire libre.

Características de la planta y características de los frutos

Esta variedad indeterminada alcanza hasta 2 metros de altura al aire libre, pero puede crecer indefinidamente en invernadero. La planta se ramifica extensamente sin necesidad de poda. Los brotes laterales se forman en las axilas de las hojas, y los tallos florales en los brotes exteriores a las axilas. Los tallos de las plantas jóvenes son suaves y de color verde claro, pero a medida que crecen se vuelven leñosos y, si no se les proporciona soporte, se doblan.

El primer racimo que producirá los tomates comienza por encima de la séptima u octava hoja, y el segundo racimo comienza dos hojas después. Los dos primeros racimos son simples y producen de 10 a 12 frutos; los racimos subsiguientes se forman después de una o dos hojas y producen de 30 a 40 tomates. Las flores son grandes y florecen una tras otra en las inflorescencias, lo que asegura que los tomates de un mismo racimo maduren casi simultáneamente.

Los frutos son de tamaño uniforme, forma redonda y pesan un promedio de no más de 30 gramos. Los tomates completamente maduros son rojos, jugosos y de superficie lisa y brillante. Su pulpa es bicelular, dulce y jugosa. La piel es muy tierna y suave. Estos frutos se distinguen por su alto contenido en licopeno y azúcar (superior al 4,5%).

Esta variedad produce un alto rendimiento. En invernadero, rinde entre 10 y 12 kg por metro cuadrado, y en campo abierto, entre 7 y 8 kg.

designación de variedad

Los tomates cherry se usan enteros o partidos por la mitad para adornar platos de carne, ensaladas y aperitivos. Su sabor dulce, similar al de un postre, los hace adecuados no solo para ensaladas de verduras tradicionales, sino también para ensaladas de frutas y bayas.

Las características del tomate «ojo de buey» lo hacen ideal para secar. Quienes tienen experiencia en el cuidado de los alimentos han aprendido a secar tomates en casa utilizando deshidratadores eléctricos, hornos y hornos de convección. Esta preparación invernal añadirá un sabor y aroma únicos a cualquier plato.

Con estos tomates pequeños y firmes, se pueden preparar conservas que no solo son deliciosas, sino también muy bonitas. Las conservas de tomate cherry «en rama» tienen un aspecto especialmente impresionante.

Tanto adultos como niños disfrutan comiendo tomates "Bull's Eye" crudos. Incluso a los niños que no les gustan las verduras les encantan.

El cultivo comercial de esta variedad también es rentable. Su largo ciclo de cultivo y sus altos rendimientos permiten obtener beneficios sustanciales. Además, el precio de esta variedad de tomate es consistentemente más alto y la demanda se mantiene elevada durante todo el año.

Recomendaciones para la siembra y el cuidado de la variedad

Momento de la siembra

Las fechas de siembra varían según la región y dependen no solo del clima, sino también del método de cultivo: invernadero o campo abierto. En cualquier caso, los cultivadores recomiendan sembrar entre 45 y 50 días antes del trasplante. En invernaderos sin calefacción, los tomates se plantan cuando la temperatura media diaria alcanza al menos los 12 °C. En campo abierto, se plantan cuando ha pasado el riesgo de heladas y las temperaturas nocturnas no bajan de los 10 °C.

Preparación del suelo

La variedad "Bull's Eye", como la mayoría de los tomates, requiere un suelo con una composición y calidad nutricional específicas. Crece mejor en suelos francos, ligeros o de textura media, con alta fertilidad. Por lo tanto, la preparación del terreno para la siembra se realiza con antelación, teniendo en cuenta las condiciones del suelo. Para mejorar la estructura de los suelos pesados, se añade arena, serrín y humus. Los suelos excesivamente arenosos y pobres se fertilizan con abundante humus o compost de buena calidad.

Procedimiento y esquema de plantación

Para un crecimiento, desarrollo y fructificación adecuados, es importante seguir un patrón de plantación. Para evitar que las plantas interfieran entre sí, no plante más de tres arbustos por metro cuadrado.

Los hoyos preparados se riegan con una solución rosada de permanganato de potasio y se espolvorean con ceniza. Las plántulas se extraen con cuidado de las macetas, procurando preservar el cepellón. Las plantas se colocan superficialmente en el centro de los hoyos, se cubren con tierra y se compacta. Luego, se riegan abundantemente en varias etapas.

Prácticas agrícolas importantes:

Formación y atado del arbusto

El despunte y el atado de la variedad «Bull's Eye» son procedimientos esenciales e importantes. Sin ellos, los arbustos crecerán rápidamente en exceso y se convertirán en matorrales impenetrables, extendiéndose por el suelo o llegando hasta el techo del invernadero. En este caso, la cosecha será mínima.

Los arbustos se guían para que tengan uno o dos tallos. Los brotes restantes se eliminan con cuidado y regularidad, dejando un tocón de 1-2 cm. Asimismo, se eliminan periódicamente las hojas debajo de los racimos que han comenzado a madurar. El tallo delgado, similar a una enredadera, se ata dos semanas después de la siembra. En campo abierto e invernaderos de plástico, se despunta el tallo un mes antes de que comience el clima frío. Esto permitirá que todos los tomates se desarrollen y maduren completamente.

Regar, aflojar, acolchar

El riego de los tomates cherry difiere del de los tomates comunes. Esta subespecie es intolerante a la sequía y no tolera el exceso de humedad. Por lo tanto, se deben regar cada 2 o 3 días, pero con moderación. El agua debe estar tibia y bien asentada. Para evitar la formación de costra en la tierra después del riego, se recomienda cubrir el suelo alrededor de las plantas con mantillo o removerlo regularmente.

La capa de mantillo puede estar hecha de materiales naturales o artificiales.

La paja, las malas hierbas jóvenes sin semillas, el serrín, el compost y los periódicos son excelentes acolchados naturales u orgánicos. Aplique la paja y los periódicos en una capa de 15-20 cm, el césped joven en una capa de 5 cm y el compost en una capa de 3 cm. A medida que estos materiales se descomponen, se convierten en humus y fertilizan aún más el suelo.

Normalmente, antes de plantar los tomates, se coloca material artificial en los bancales. Luego, según el patrón de plantación, se realizan cortes en forma de cruz donde se plantan las tomateras. En campo abierto, se puede usar film negro o tela asfáltica. No se recomienda el uso de film en invernaderos, ya que puede provocar un sobrecalentamiento del suelo.

Fertilizante superficial

Fertilice los tomates cada dos semanas, comenzando entre 10 y 15 días después del trasplante. Puede usar una amplia variedad de fertilizantes complejos disponibles comercialmente o recurrir a remedios tradicionales. Alternar estos métodos es una buena opción. Es importante recordar que las plantas necesitan nitrógeno para un crecimiento vigoroso, potasio para la formación del tallo y la floración, y fósforo para el desarrollo de las raíces y la maduración de los frutos.

Prevención de enfermedades y plagas

Tratar las enfermedades del tomate es muy difícil, y a veces imposible. Es mucho más fácil seguir estas sencillas pautas de mantenimiento:

• desinfectar el suelo antes de plantar;
• Riega las plantas solo por la raíz, y no por aspersión;
• Evitar la alta humedad en los refugios;
• No plantar otros cultivos en el invernadero;
• evitar la aglomeración de plantas (siga el patrón de plantación, elimine los brotes y hojas laterales);
• Retire inmediatamente del jardín las plantas que presenten signos de enfermedades fúngicas;
• Realice periódicamente tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas, alternando remedios caseros con tratamientos profesionales.

Cosecha

Los tomates Bull's Eye se pueden cosechar en racimos. Esto es fácil porque maduran al mismo tiempo. Es importante recordar que los tomates cherry solo serán sabrosos y nutritivos cuando estén completamente maduros en la planta. Madurarlos en casa anulará cualquier beneficio nutricional y sabor.

Ventajas y desventajas de la variedad Bull's Eye

Las desventajas, o mejor dicho, las características de la variedad, incluyen:

• requiere pellizcos y ataduras regulares;
• No tolera la sequía;
• termófilo.

Todo esto queda más que compensado por una serie de ventajas:

• período de maduración temprana;
• largo período de fructificación;
• alto rendimiento;
• Hermoso aspecto de los arbustos;
• no requiere técnicas agronómicas complejas;
• versatilidad en el uso de la fruta;
• excelentes cualidades gastronómicas;
• Mayor contenido de nutrientes.

La variedad "Bull's Eye" es una excelente representante de la subespecie de tomate cherry. Si plantas algunas de estas tomateras y les dedicas un poco de atención y cuidado, obtendrás una abundante cosecha de frutos deliciosos y nutritivos.

Reseñas

Natalia Vadimovna, 55 años

Decidí probar esta nueva variedad de mi jardín siberiano favorito. Creció en un invernadero y la planta es muy vigorosa, alcanzando más de dos metros de altura. Maduró muy temprano. La cosecha fue excelente y toda la planta se cubrió de largos racimos de tomates. El sabor era excelente, muy dulce. Me gustó especialmente lo tierna que era la piel; al comerla, ni siquiera se sentía.

Ekaterina, de 33 años

Un verdadero árbol de tomate, muy alto y con muchas ramas. De maduración temprana, fácil de cuidar, resistente a enfermedades y muy productivo. Los tomates siguieron dando frutos hasta el último momento, hasta que se cosecharon las plantas. Los frutos son de un rojo brillante y tienen un sabor dulce, como de postre. Se comieron enseguida, como si fueran caramelos. Ni un solo tomate se rompió. Esta variedad se ha convertido en un elemento fijo de nuestro invernadero.

Evgeniya, de 54 años

El primer año planté la variedad "Bull's Eye" al aire libre, y el segundo en invernadero. En ambas ocasiones la guié para que tuviera un solo tallo, y los resultados fueron igualmente excelentes. Produce racimos muy largos, cada uno con 25-30 tomates. Al aire libre, parecía una fuente, un arbusto precioso. Sin embargo, en el huerto, los arbustos acabaron siendo atacados por el tizón tardío, pero para entonces ya estábamos experimentando noches muy frías y rocío constante. Los tomates del invernadero no eran tan sabrosos como los cultivados al sol. Los del huerto eran más dulces y aromáticos. En general, quedé muy satisfecho con la variedad y plantaré más.