Características y descripción del tomate "Break O' Day"

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Gracias a los esfuerzos de los mejoradores estadounidenses, la variedad de tomate "Break O' Day" se desarrolló en 1923. Las semillas comercialmente viables entraron en circulación en 1931 y, desde entonces, se han vuelto muy populares entre los amantes del tomate.

Se observó activamente en la URSS desde 1970. Posteriormente, las semillas con características varietales se volvieron raras, e incluso ahora no son fáciles de encontrar.

Características y descripción

Hoy en día, el tomate se conoce comúnmente por el nombre simplificado de "Bricodei". Muchos jardineros tienen diversas variedades en sus jardines: algunos tienen tomates grandes y rosados, otros tienen tomates rojos intensos con forma de corazón.

La variedad original "Break O' Day" tiene un sabor agridulce y un agradable aroma típico a tomate. En promedio, desde los primeros brotes hasta la maduración en campo abierto, tarda no más de 125 días, y en invernadero, este proceso se completa antes.

Variedad indeterminada. Las plantas son de tamaño mediano, altas y alcanzan casi los 2 metros de altura. Los racimos son simples. Los tomates maduros son redondos, lisos al tacto, de color rojo brillante y pesan no más de 260 g. La pulpa es firme y no acuosa. Presentan 6 cámaras de semillas que contienen numerosas semillas de piel fina.

El primer racimo se forma por encima de la séptima hoja, y las inflorescencias subsiguientes suelen formarse a dos hojas de distancia. Un solo racimo puede producir hasta siete tomates. Produce abundantemente, incluso superando a los híbridos. Puede utilizarse como ingrediente principal en cualquier plato.

Beneficios del tomate Break O' Day

Buena cosecha;
El aspecto comercial del tomate se mantiene durante mucho tiempo;
Puede transportarse a largas distancias;
Delicioso;
Uso general;
Resistencia al clima seco.

Desventajas del tomate Break O' Day

Susceptibilidad del tomate a la marchitez por Fusarium;
Si hay humedad ambiental excesiva y riego excesivo, puede agrietarse;
Durante los periodos de actividad de los pulgones, las plantas de tomate pueden ser susceptibles a su ataque.

Crecimiento y cuidado

«Break O' Day» es una variedad cultivada, por lo que puede cosechar sus semillas para sembrarlas más adelante. Antes de sembrar, separe las semillas sumergiéndolas en agua con sal y retirando las que se hayan hundido después de 5 minutos. Las semillas secas se pueden almacenar durante más de 5 años.

Planta de semillero

Siembra las semillas dos meses antes de la fecha prevista para el trasplante al exterior. Si vives en regiones del sur, puedes hacerlo entre el 10 y el 15 de febrero o entre el 10 y el 15 de marzo. Si vas a sembrar los plantones en un invernadero, hazlo un mes antes.

La desinfección de semillas y suelo es un procedimiento importante para el establecimiento de bacterias beneficiosas en el suelo. Existen varios métodos sencillos:

Sumergimos las semillas, envueltas en gasa, durante 12 minutos en una solución débil de permanganato de potasio, preparada a razón de 1 g x 120 ml de agua tibia;
Colocar la tierra en un horno o estufa a +200 grados durante 15 – 20 minutos;
Vierta agua hirviendo sobre la tierra.

Después de uno de los métodos elegidos, no toque la tierra durante 2,5 semanas, y después del método del horno, humedezca ligeramente la tierra.

Lo mejor es sembrar las semillas en recipientes individuales; así se evita tener que trasplantarlas. Si prefiere trasplantarlas, sepárelas entre 2,5 y 4 cm. Con 2 cm de profundidad es suficiente. Humedezca la tierra, cúbrala con vidrio o plástico y colóquela en un lugar cálido y bien iluminado hasta que germinen.

Cuando aparezcan tres hojas, trasplanta. Una vez que broten los primeros tallos, espera seis meses y luego fertiliza con un fertilizante específico. Aplica el siguiente fertilizante después de dos semanas y media.

Aterrizaje

Una vez que hayan pasado las heladas y se hayan establecido temperaturas estables, la siembra puede comenzar a mediados de abril o mediados de mayo en las regiones del sur. La variedad Break O' Day prefiere suelos fértiles y no ácidos. Las plántulas deben plantarse con una separación de 55 a 63 cm, y las hileras con una separación de 72 cm.

Divide los arbustos en dos tallos y elimina los brotes laterales restantes. Riega según las condiciones climáticas y la humedad.

¡Atención! No riegues en exceso los arbustos, de lo contrario los frutos se agrietarán y aumentará el riesgo de hongos y pudrición.

Los canteros deben estar libres de maleza. Afloje y cubra la tierra con mantillo. Instale los enrejados y tutores dos semanas después de la siembra.

Prevención de enfermedades

Con los cuidados adecuados, los tomates son resistentes a diversas enfermedades. Las medidas preventivas protegerán sus plantas de infestaciones y ataques de plagas.

Para la marchitez por Fusarium: eliminación completa de malezas y residuos de plantas anteriores, rotación de cultivos y procedimiento de desinfección de semillas;
Para combatir los pulgones, rocíe con una solución de jabón y ceniza.

Reseñas

Rimma: Una amiga me trajo unas semillas de Estados Unidos. Resultaron ser bastante resistentes y aguantaron muy bien el verano seco. Tienen buen sabor. Los tomates no se deshicieron al encurtirlos. Los que se secaron al sol quedaron espectaculares. Mis vecinos apreciaron su calidad y les regalé algunos. Estamos muy contentos. Se pueden encontrar en algunas ciudades rusas y a veces las tienen en stock en páginas web conocidas, pero se agotan enseguida.

Melissa: Estaba revisando mi colección de semillas y me di cuenta de que aún no las había usado. Planté cinco y todas germinaron. Estoy muy contenta con su calidad; las siembro cada año y la variedad se mantiene igual. Estoy encantada con los tomates, que dan 200 gramos cada uno. Cubro la tierra con mantillo, les echo ceniza y nunca he tenido ningún problema. También son estupendos para ensaladas frescas. Los niños se los comen recién cogidos del huerto.