Características y descripción del tomate Big Red Shaker

tomates

El tomate "Shaker's Large Red" (originalmente conocido como "Shaker's Large Red") fue desarrollado por cultivadores estadounidenses en el siglo XIX. Esta rara variedad se adapta bien al cultivo en invernadero en el centro de Rusia. En las regiones del sur, estos arbustos crecen bien en bancales abiertos. Los jardineros aficionados aprecian este tomate por su alta producción y la hermosa forma de sus frutos.

Características de la variedad

Los arbustos indeterminados alcanzan una altura de 1,8 m. La maduración dura entre 90 y 110 días. Los racimos son densos y los pecíolos cortos.

Descripción de las frutas

Los tomates son aplanados y redondeados, con marcadas estrías. Los frutos maduros son de densidad media y de color rojo brillante. Pueden presentar pequeñas cavidades. Cada tomate pesa entre 150 y 350 gramos. Su sabor es agradable, similar al del tomate, con un ligero toque ácido y dulce. El aroma es intenso. La piel es densa y resistente, y no se agrieta fácilmente.

Uso

Los tomates Big Red Shaker tienen el sabor clásico del tomate y son ideales para una gran variedad de usos culinarios. Se consumen frescos, se añaden a ensaladas y aperitivos. Gracias a su forma firme y su interior hueco, son perfectos para rellenar con diversos ingredientes. Son resistentes al agrietamiento, lo que los hace aptos para encurtir y salar.

Características del cultivo y cuidado

Las semillas para los semilleros se siembran entre 60 y 65 días antes del trasplante al jardín. Se trasplantan a macetas pequeñas después de dos semanas. Al plantar los semilleros en el jardín, se dejan con una separación amplia, a razón de tres plantas por metro cuadrado.

¡Importante! Antes de plantar las plántulas, se debe remover la tierra y enriquecerla con humus, ceniza y turba.

La mejor cosecha se consigue guiando el arbusto con 1 o 2 ramas. Para oxigenar el suelo, se debe remover la tierra del bancal periódicamente. Regar con regularidad, pero con moderación. Para estimular el rendimiento, se pueden utilizar fertilizantes específicos.

¡Consejo! Dos o tres semanas después de la siembra, ate las plantas a un soporte o a una cuerda tensa.

Al cultivar tomates en invernadero, es importante ventilarlo con regularidad. Los tomates no toleran bien el calor ni la humedad elevada. Entre principios y mediados de agosto, los frutos comienzan a madurar casi simultáneamente. La cosecha se puede realizar cada 3 o 4 días.

¡Consejo! Normalmente se reservan algunos tomates hermosos y maduros para recolectar las semillas para el próximo año.

Productividad

Con un riego y fertilización oportunos, cada planta de la variedad Big Red Shaker puede producir entre 4 y 5 kg de tomates.

Enfermedades y plagas

El tomate "Big Red Shaker" tiene buena inmunidad y es resistente a las principales enfermedades y plagas. En caso de infestación por mosquitos, utilice soluciones naturales a base de jabón para ropa o cáscaras de cebolla.

Ventajas y desventajas de la variedad

Ventajas:

Alto rendimiento.
Sabor agradable.
Uso universal de las frutas.
Resistencia a las principales enfermedades y plagas de insectos del tomate.
Fácil de cuidar.
Hermosa apariencia.

Defectos:

Es necesario apoyarla y alejar a los hijastros.
No toleran bien los cambios de temperatura, especialmente las heladas.

Conclusión

La variedad "Big Red Shaker" es bastante fácil de cultivar y requiere cuidados básicos. Incluso un jardinero principiante puede cultivar este tomate y obtener una buena cosecha de hermosos frutos.

Reseñas

Evgeniya

Compré plantones de tomate Big Red Shaker por primera vez. Quedé muy contenta con las plantas y la cosecha. Recogí las semillas a finales de verano y ahora siembro estos tomates acanalados cada temporada. Los usé para hacer conservas de invierno: preparé pasta de tomate y congelé una parte. También combinan muy bien con otras verduras en ensaladas. ¡Los recomiendo!

Oksana, Tambov

Llevo tres años cultivando esta variedad y no pienso dejarlo. Las plantas no requieren cuidados especiales. A principios de agosto, ya tenemos tomates hermosos y sabrosos en nuestra mesa. La pulpa es jugosa y el sabor excelente; los uso para todo, desde comerlos frescos hasta encurtirlos.

Rita, región de Kirov

Esta fue la primera vez que cultivé tomates "Big Red Shaker" a partir de semillas. Estoy contento con los resultados; no tuve ningún problema. Guié las plantas para que tuvieran un solo tallo, aflojé la tierra y ventilé el invernadero. Al final, obtuve al menos 10 tomates medianos de cada planta. El único inconveniente es que hay que vigilar constantemente los brotes laterales; crecen rápido y hay que eliminarlos.