Descripción y características del tomate Basinga, cultivo y cuidados

Muchos jardineros encargan semillas de tomate a coleccionistas, encontrando así las variedades más productivas y deliciosas. Una de estas variedades de tomate coleccionables es la Basinga, desarrollada hace mucho tiempo en Estados Unidos. Incluso se menciona en el famoso libro de K. Mail sobre tomates americanos antiguos, y hoy en día se cultiva con esmero en muchos países.

Descripción de la variedad

Basinga es un tomate indeterminado, vigoroso y de gran porte. Generalmente se recomienda su cultivo en invernaderos (de plástico o policarbonato), pero también crece bien en bancales abiertos.

En zonas protegidas, la planta puede alcanzar una altura de 2 a 2,2 metros, y en campo abierto, hasta 1,7 a 1,9 metros. El arbusto tiene follaje mediano y requiere soporte.

Además del entutorado y el modelado, esta variedad también requiere la eliminación obligatoria de los brotes laterales. Retrasar la eliminación de estos brotes es fundamental, ya que afecta al rendimiento del tomate.

En cuanto a su tiempo de maduración, se considera un tomate de media estación (100-115 días), pero el momento de la cosecha depende en gran medida de los cuidados y las condiciones de cultivo. Según las opiniones, la variedad Basinga se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia, ofreciendo una excelente cosecha.

Los tomates de esta variedad tienen una interesante forma alargada, son grandes y densos. Aún más singular es su color: amarillo cremoso, con una mancha rosada en la parte superior del fruto. De esta mancha rosada irradian vetas que le confieren al tomate un aspecto muy decorativo.

Basinga es un tomate que pertenece a un grupo de tomates bicolores excepcionales. Todos ellos se distinguen por el vibrante color de su piel, que puede presentar dos o más tonalidades.

Los tomates pesan en promedio entre 200 y 250 gramos, pero pueden ser más grandes, hasta 400 gramos.

Bajo su piel densa y cremosa se esconde una pulpa jugosa y granulosa. Las pocas cavidades con semillas están todas rellenas de una pulpa carnosa y dulce. Su sabor es exquisito, con sutiles notas frutales.

Este tomate es considerado uno de los mejores para ensaladas, purés y zumos. Su color y sabor únicos hacen del Basinga uno de los favoritos entre los niños, y los pequeños saben un par de cosas sobre verduras deliciosas.

Basinga es un tomate de la categoría "favorito".

La Indet Basingii es muy apreciada por los jardineros por su productividad y facilidad de mantenimiento. Sus ventajas incluyen:

• excelente sabor de frutas bicolor;
• resistencia a condiciones climáticas adversas;
• la capacidad de cultivar tomates tanto en bancales como en invernaderos.

La basinga se considera una de las mejores variedades para ensaladas, y sus frutos son ideales para la alimentación infantil y platos dietéticos. Se cultiva ampliamente en horticultura en Estados Unidos, Canadá y Europa, además de en nuestro país.

Entre los inconvenientes, según las reseñas, se encuentra la posibilidad de que la fruta se agriete, aunque esto probablemente se deba a un cuidado inadecuado. Por lo demás, no hay quejas sobre este tomate: es sabroso, productivo y fácil de cultivar. Y a pesar de la necesidad de podarlo en forma de mata y despuntarlo obligatoriamente, esta variedad es fácil de cultivar incluso para principiantes, siempre que sigan todas las prácticas de cultivo adecuadas.

Recomendaciones para el cultivo y el cuidado

En la mayor parte de Rusia, la variedad Basinga, al igual que muchas otras variedades e híbridos, se cultiva a partir de plántulas. Esto permite cosechar los primeros frutos ya en julio y la producción se extiende hasta el otoño.

Cuidado de las plántulas

Dado que los tomates generalmente se pueden plantar en invernadero en mayo, las semillas para plántulas deben sembrarse en marzo. Antes de esto, prepare la tierra para los tomates, los recipientes donde crecerán, desinféctelos y germine las semillas.

Las mezclas de tierra comerciales también son adecuadas como sustrato nutritivo para macetas, pero no las que están hechas completamente de turba. Este tipo de tierra requiere la adición de tierra vegetal, humus y agentes aflojadores (perlita, arena gruesa de río). Una excelente opción es preparar tu propia tierra con antelación, en otoño, preparando tierra vegetal (césped o recogida de debajo de árboles de hoja caduca), humus y arena. Se puede añadir ceniza a la tierra (1-2 cucharadas por litro).

Basinga es un tomate vigoroso, por lo que las plantas necesitan un suelo nutritivo y equilibrado desde el principio.

Se han seleccionado los siguientes contenedores para las plántulas:

• cajas, recipientes (si inicialmente va a sembrar en recipientes comunes);
• vasos de turba o plástico (si no vas a trasplantar).

Para preparar las semillas, utilice permanganato de potasio (remojar durante 20 minutos), los estimulantes de crecimiento EPIN y ZIRCON (remojar según las instrucciones) y una infusión de ceniza. La germinación se realiza en un paño húmedo.

Las semillas germinadas se siembran en surcos, se cubren ligeramente con tierra, se tapan con vidrio y se almacenan en un lugar oscuro. El control de la temperatura es crucial durante este período y los posteriores.

• Durante la germinación debería ser de +24ºC…+25ºC;
• después de que aparezcan los brotes: +17ºC…+18ºC;
• período de crecimiento de las plántulas: +21ºC…+23ºC.

Es recomendable ventilar la habitación, pero evitando las corrientes de aire. Su cuidado es sencillo: regar las plántulas con moderación (en cuanto la tierra se seque) y abonar con un fertilizante complejo.

Si se cosechan los plantones (cuando aparecen 2-3 hojas), los tomates no se fertilizan previamente.

Dos semanas antes de trasplantar los tomates al invernadero, es importante aclimatarlos. Este procedimiento es esencial para que las plantas se adapten mejor al estrés. Para ello, coloque los plantones directamente en sus macetas al aire libre durante 15-20 minutos y luego déjelos en la terraza o balcón con las ventanas abiertas durante todo el día.

Tras esta preparación, las plantas están listas para el trasplante.

Cuidado del invernadero

En la zona central del país, la variedad Basinga se suele cultivar en invernaderos a principios o mediados de mayo. En el noroeste, así como en las regiones de los Urales y Siberia, ni siquiera se recomienda el cultivo en invernaderos, ya que el riesgo de que los tomates se dañen por las heladas posteriores es demasiado alto.

La temperatura del suelo debe rondar los 14-16 °C para que las plantas se sientan cómodas. Durante los primeros meses, se puede cubrir el cultivo de tomates en invernadero con una tela no tejida.

La densidad de siembra recomendada para los tomates Basinga es de tres plantas por metro cuadrado. Evite sembrarlos muy juntos, ya que esto puede reducir la producción. Después de la siembra, no riegue las plantas durante 5 o 6 días; esto estimulará el crecimiento y desarrollo de las raíces. Posteriormente, riegue aproximadamente dos veces cada 7 u 8 días, utilizando únicamente agua tibia y reposada. Es difícil establecer un programa de riego exacto, ya que depende en gran medida de las condiciones climáticas y del estado de las plantas.

Al cultivar tomates en invernadero, es fundamental controlar la temperatura del aire. Los jardineros experimentados saben que, si bien los tomates son plantas que adoran el calor, no toleran el calor extremo ni el aire seco. La alta humedad también es perjudicial, ya que crea un efecto invernadero y provoca enfermedades en los tomates.

La temperatura óptima en un invernadero para los tomates es de +22ºC a +25ºC; por la noche, de +18ºC a +20ºC.

El uso de mantillo —turba, humus o recortes de césped— produce buenos resultados. Evita el crecimiento de malas hierbas, pero, lo que es más importante, garantiza niveles óptimos de humedad del suelo.

El abono es esencial, ya que sin una nutrición adecuada, la basanga reduce su rendimiento. Para que produzca frutos en brotes fuertes, se necesita nitrógeno, fósforo y potasio, y los jardineros suelen utilizar fertilizantes complejos.

Los fertilizantes nitrogenados predominan durante la primera mitad del ciclo de cultivo, cuando se utilizan gordolobo diluido (1:10) o estiércol de aves (1:20). Una vez que los tomates comienzan a florecer y se inicia la formación de frutos, se debe incluir potasio y fósforo en el fertilizante.

No deben excederse las dosis de fertilizantes, especialmente de nitrógeno, ya que esto provoca un aumento de la masa verde de las plantas en detrimento de los frutos.

Los jardineros que no desean utilizar productos químicos en sus parcelas prefieren las siguientes composiciones:

• infusión de hierbas;
• infusiones de ceniza.

Además, para aumentar los rendimientos, las plantas se rocían con ácido bórico, yodo e infusión de levadura.

Aunque la variedad de tomate Basinga es resistente a infecciones y enfermedades, es importante seguir todas las prácticas agrícolas y tomar medidas preventivas. Aquí hay algunas recomendaciones:

1. Riega los tomates únicamente con agua tibia.
2. El riego se realiza en las raíces o en agujeros y surcos especiales para que la humedad no llegue a las hojas de las plantas.
3. Asegúrese de ventilar el invernadero.
4. Los retoños se extraen de los arbustos, eliminando todos los brotes innecesarios en una etapa temprana.
5. Cubren el suelo con mantillo.

Como se mencionó anteriormente, el arbusto se forma a partir de 2 o 3 tallos. Se utilizan estacas como soporte, y el cultivo en espaldera también es muy adecuado.

Los tomates se cosechan cuando están técnicamente maduros, sin esperar a que maduren completamente en la planta. Esto permite que la planta produzca frutos posteriores, lo que aumenta el rendimiento general.

Reseñas de la variedad de tomate Basinga

Natalia, región de Saratov

Conseguí las semillas de tomate Basingu de una amiga, quien a su vez las había encargado a un coleccionista. Me habló maravillas de este tomate, así que decidí probarlo. ¡Qué puedo decir! ¡Es un tomate delicioso y precioso! La cosecha fue excelente cultivándolo en el huerto (no tenía espacio en el invernadero; las semillas llegaron después, y ya lo tenía todo planeado). El año que viene lo plantaré en el invernadero. Hubo muchísimos tomates, y su color no era ni blanco ni amarillo. Al madurar, adquirieron un tono rosado, así que definitivamente es bicolor. Su sabor recuerda a la manzana mezclada con pera y algún otro toque afrutado.

Elena, región de Leningrado

Llevo tres años cultivando esta variedad. Me encanta el sabor de los tomates, así como su rendimiento. Sin embargo, la descripción (la leí en un foro) decía que los frutos eran amarillos. Los míos resultaron ser de un color blanco limón. Casi no tenían ningún tono rojo, solo un tomate grande y cremoso. Muy sabrosos, carnosos y aromáticos. Los usamos principalmente en ensaladas y los comimos directamente de la mata cuando estaban maduros. ¡Deliciosos!

Dmitry, Uglich

Cultivo muchas variedades de tomates y me encanta elegir las menos comunes. Pedí tomates Basinga, como muchos otros tomates americanos, y me dio seis semillas. Quedé satisfecho con el tomate; la cosecha es muy buena y, además, me gustaría destacar su excelente sabor. Sin embargo, quiero aclarar de inmediato que esta variedad requiere buena nutrición, como muchos otros tomates altos. Así, sin duda cumplirá con tus expectativas, incluso si el verano no es muy agradable. Aunque, como he notado, los tomates siguen siendo más sabrosos y jugosos en veranos cálidos; el sol juega un papel fundamental.