Patrones y combinaciones de siembra de hortalizas mixtas

Los patrones de siembra de hortalizas mixtas pueden variar enormemente. La clave está en determinar qué cultivos prosperan en ciertos lugares y cuáles, como se suele decir, «no sobreviven». Si eliges las plantas adecuadas, sin duda disfrutarás de una cosecha abundante.

¡Interesante! También existe una rama especializada de la ciencia llamada alelopatía. Estudia los efectos de ciertas plantas sobre otras cuando se plantan juntas.

Para mejorar la producción de tu jardín y obtener el máximo provecho de cada planta, necesitas conocer las plantas vecinas beneficiosas. Lo explicaremos en detalle en este artículo.

Cultivos mixtos de hortalizas en un bancal (tabla)

Cultivos de cucurbitáceas (pepinos, calabacines, melones, calabazas):

1. Combinan bien con el maíz y cualquier planta trepadora. Crecen muy bien junto a las judías, ya que requieren los mismos cuidados. Se pueden plantar junto a cebollas o ajos, eneldo, tomates y todas las leguminosas. En cuanto a las flores, se pueden plantar sin problema junto a las caléndulas variegadas.
2. No es compatible con patatas ni hierbas aromáticas como la salvia y la rúcula.

Familia Liliaceae (espárragos, cebolla, ajo):

1. Combinan bien. Se pueden plantar uno al lado del otro. con tomatesPerejil, eneldo y albahaca. Prosperan junto a zanahorias, árboles frutales y repollo. También pueden crecer junto a apio, remolacha y manzanilla. El ajo es una buena opción para plantar cerca de rosales, ya que repele los pulgones.
2. Incompatibles. Curiosamente, los espárragos no crecen bien junto a las cebollas y los ajos. Las patatas y todas las leguminosas tampoco se llevan bien.

Familia de las leguminosas (todo tipo de frijoles, guisantes):

1. Son compatibles. Pueden crecer bien junto a cualquier cultivo hortícola que no sea antagónico.
2. Incompatibles. Las cebollas y el ajo no se llevan bien. Evite también plantar repollo, remolacha, eneldo y albahaca cerca. Evite plantarlos cerca de legumbres, tomates y patatas.

¡Atención! Las leguminosas tienen un efecto beneficioso en el suelo para muchos cultivos de huerta. Lo enriquecen con nitrógeno y mejoran su composición general.

Familia Brassicaceae (todos los tipos de col, rábanos y rábano picante, mostaza):

1. Compatibilidad. Cualquier tipo de repollo crece bien junto a las judías verdes (solo las de mata baja), los pepinos, el ajo o el eneldo. La lechuga, la menta y las remolachas se pueden plantar cerca. Los tomates son excelentes compañeros. El brócoli tendrá un sabor especialmente delicioso si se planta junto a cebollas, apio o patatas. El rábano picante también combina bien con las patatas.
2. No se llevan bien. Descarta inmediatamente las judías trepadoras y no plantes repollo cerca de fresas ni uvas. En cuanto a los repollos, ningún tipo de repollo crecerá bien cerca de la mostaza. Pero para la mostaza en sí, al igual que para el rábano picante, simplemente no hay vecinos indeseables en el jardín.

Familia Umbelliferae:

• Las zanahorias combinan bien con tomates, guisantes, lechuga, cebollas y rábanos. Entre las verduras de hoja verde, se pueden plantar junto a la salvia y el romero. No crecen bien junto a ásteres, apio y otras plantas umbelíferas.
• Chirivías, apio, perejil, eneldo. Estos son miembros de la familia combinarán bien Se adaptan a cualquier cultivo. Crecen especialmente bien junto a cebollas y tomates, espinacas y cualquier tipo de repollo. No se llevan bien con otros miembros de su familia, el maíz ni los ásteres.
• Hinojo. Esta planta suele ser incompatible con otras. Si no es posible cultivarla en un terreno aparte, el eneldo es la única alternativa. En cuanto a malas vecinas, el hinojo es una mala vecina para casi todos los cultivos, ya que inhibe gravemente su crecimiento y desarrollo normal.

Nota: El hinojo posee propiedades únicas para eliminar las pulgas de su propiedad.

Familia de las solanáceas:

• Los tomates crecen bien junto a las judías y las zanahorias, y prosperan con el apio, los pepinos y la lechuga. Las caléndulas son una buena compañera floral. En cuanto a las plantas que no se llevan bien, la col, las patatas y el maíz son buenas opciones. Y, por supuesto, el hinojo.
• Las berenjenas crecen bien junto a legumbres, patatas y espinacas. También se pueden plantar pimientos cerca. No toleran el hinojo, pero por lo demás son bastante resistentes.
• Pimientos dulces. Crecen bien junto a tomates, zanahorias, cebollas y perejil. Para disfrutar de sus flores, plante petunias y geranios cerca. Además de su mala relación con el hinojo, los pimientos no toleran los colinabos ni los albaricoqueros.
• Pimientos picantes. Dado que las secreciones que producen las raíces de este pimiento previenen la pudrición, se puede plantar junto a los tomates. Los pepinos, las berenjenas y las calabazas también son buenos vecinos. Entre los malos vecinos se encuentran las judías, el brócoli y el eneldo.

Familia Rosaceae:

• Las fresas crecen bien junto al ajo y la cebolla, las espinacas, los rábanos y cualquier ensalada verde. El perejil es un excelente compañero. No se llevan bien con todos los tipos de repollo ni con las patatas.
• Las frambuesas y las moras solo se llevan bien con el ajo y la tanaceto. No tienen vecinos indeseables.
• Rosa, incluyendo los escaramujos. Crece maravillosamente. Junto al ajo, que también protege contra enfermedades. Excelente también si crecen cerca menta, ruda o tanaceto. No se han identificado zonas desfavorables.

Ahora ya dominas el arte de cultivar hortalizas mixtas. Si tienes alguna pregunta, guarda este artículo y vuelve a consultarlo cuando lo necesites. ¡Que tengas una excelente temporada de jardinería!