Plantación de tomates utilizando el método Mittlider

En casi todos los huertos rusos se cultivan tomates, y cada jardinero tiene sus propios secretos y métodos para aumentar la cosecha. Uno de estos trucos es cultivar tomates utilizando el método Mittlider, que aumenta el rendimiento, reduce la cantidad de espacio necesario para la siembra y reduce el tiempo dedicado al cuidado del cultivo.

¿Quién es Jacob Mittlider?

Jacob Mittlider, nacido en Estados Unidos el 23 de abril de 1918, fue un experto agrícola y doctor en Ciencias Agrícolas. Trabajó en:

• cultivo de plántulas a escala industrial, trabajando en un vivero ubicado en el sur de California;
• Crea tu propio método rápido para cultivar plantas hortícolas;
• desarrollo de la nutrición mineral más adecuada para los cultivos hortícolas;
• Creó nuevas variedades de claveles (5 de las cuales obtuvo derechos de autor);
• el desarrollo de métodos comerciales de cultivo, envasado y transporte aéreo de plantas vivas para su venta en diversas zonas;
• la invención y creación de un invernadero especial Mittlider.

El método de Mittlider para cultivar verduras

Este método elimina el uso de materia orgánica en cualquier forma y se basa en la selección de dosis específicas de fertilizantes minerales, cuya fórmula se ha perfeccionado en diferentes países y regiones, junto con métodos de plantación específicos y cuidados no convencionales. Esto ayuda a:

• obtener un alto rendimiento en tierras pobres;
• reducir el número de zonas de aterrizaje;
• consumir alimentos sin nitratos siempre que haya suficiente agua;
• crecer en la misma zona La cosecha es dos veces mayor.;
• limitar el tiempo dedicado al cuidado de los cultivos hortícolas;
• reducir el número de malas hierbas;
• Utilice únicamente una pala, una azada y un rastrillo para su trabajo.

Exteriormente, un huerto de Mittlider consiste en bancales de tierra largos y estrechos, de 0,45 m de ancho y 9 o 18 m de largo, orientados de norte a sur y completamente horizontales, sin ninguna pendiente. Los bancales están delimitados por bordes de tierra en los laterales y los extremos. La distancia entre hileras varía de 0,75 a 1 m. Los bancales y los pasillos nunca se intercambian. Durante todo el verano, en los bancales crecen simultáneamente hortalizas de distintas etapas de maduración: algunas están listas para la cosecha, otras están creciendo y otras acaban de ser plantadas.

Crestas - cajas

En los invernaderos construidos según el método de Mittlider, se recomienda encarecidamente el uso de bancales elevados —cajas de 40 cm de alto y 1,5 m de ancho— colocados directamente sobre el suelo. Estos se rellenan con una mezcla de serrín descompuesto y arena, junto con un fertilizante mineral equilibrado, y se cubren con una capa de tierra. Con el tiempo, la tierra se compacta debido a la acción de los microorganismos, lo que requiere la adición de tierra. Los tomates se plantan en dos hileras, separadas unos 45 cm. La tierra debajo de los bancales no se labra durante el verano y las malas hierbas se eliminan simplemente a mano. Si se utilizan bancales estrechos, las plántulas de tomate se plantan en una sola hilera o de forma escalonada, con una separación de 35-40 cm. En exteriores, las dimensiones de los bancales elevados son las mismas que las de los bancales en el suelo.

Fertilización y riego

Para fertilizar plantas hortícolas, Mittlider desarrolló dos tipos de mezclas minerales:

1. La primera mezcla contiene 2,5 kg de harina de dolomita y 20 g de ácido bórico o bórax.
2. La segunda mezcla, que contiene macro y microelementos, consiste en 3 kg de nitrofosca, 0,5 kg de urea, 0,5 kg de sulfato de potasio, 0,5 kg de sulfato de magnesio, 0,07 kg de ácido bórico (0,25 kg de bórax), 0,07 kg de molibdato de amonio o ácido molíbdico.

Antes de la siembra, ambas mezclas se incorporan al suelo. La cantidad de la mezcla n.° 2 permanece constante y es de 50 g por metro lineal, mientras que la cantidad de la mezcla n.° 1 depende de la composición del suelo.

• Al excavar suelos arenosos, agregar 100 g;
• En suelos arcillosos, limosos y turbosos ácidos, el aditivo es de 200 g por metro lineal.

Fertilizar con el abono nº 2 cada 7-10 días a razón de 25-40 g por metro lineal de superficie. Cuanto peores sean las condiciones, menor será la dosis.

• zona sombreada;
• tierra pobre;
• Condiciones meteorológicas desfavorables.

El fertilizante se aplica en seco en el centro del bancal y se riega hasta que se disuelva por completo. Este método de aplicación ayuda a prevenir quemaduras en las raíces causadas por el fertilizante concentrado. El riego se realiza directamente en la zona radicular de los tomates. El riego por aspersión favorece las enfermedades fúngicas y el crecimiento de maleza. El riego radicular no requiere un horario específico y puede realizarse a cualquier hora del día, siempre que las plantas necesiten humedad.

No se debe remover la tierra:

• Las raíces reciben nutrientes de las capas superiores del suelo, por lo que no necesitan profundizar;
• Al aflojarlas, las raíces se dañarán;
• Las raíces ubicadas en las capas superiores aflojan bien la tierra por sí solas.

Diseño de jardín según Mittlider

Este método de cultivo de hortalizas es adecuado para el cultivo al aire libre, invernaderos y túneles de cultivo. Para este método, seleccione un terreno llano y bien iluminado. A continuación:

1. Se excava la zona, retirando cuidadosamente las raíces.
2. Comienzan a delimitar las camas.
3. Las crestas están formadas estrictamente de norte a sur.
4. La cumbrera tiene un ancho de 45 cm, y las dimensiones entre ellas son el doble de anchas para una buena iluminación y ventilación.
5. Si el terreno es inclinado, se construyen terrazas y se instala un parterre en cada una de ellas.
6. Si existe riesgo de erosión del suelo por la lluvia, se instalan cajas de contención.
7. Antes de plantar tomates, se vuelven a cavar los bancales, añadiendo porción de fertilizante y haciendo lados de unos 10 cm de alto a lo largo de los bordes.
8. Los pasillos entre los parterres se siegan durante todo el verano.

El método Mittlider en los jardines rusos

La doctora en biología Tatyana Ugarova conoció personalmente a Mittlider. Se la conoce como la «Mittlider rusa» porque tradujo casi todos sus libros al ruso y adaptó su sistema a las condiciones rusas. Según ella, las siguientes especies no son aptas para el cultivo en Rusia mediante este método:

• humedales;
• bajo, con agua estancada después de las lluvias de primavera y verano;
• zonas de sombra;
• tierras donde no hay agua para el riego;
• Pendientes con un fuerte descenso.

Las ventajas y desventajas del método Mittlider para el cultivo de tomates se muestran en la tabla:

Muchos jardineros rusos, adoptando el método de Mittlider de usar jardineras, bancales estrechos y el principio de crear bordes, variando la longitud de los bancales según les convenga, han reducido la cantidad de fertilizantes minerales o los han eliminado por completo. En su lugar, utilizan:

• fertilizantes verdes orgánicos, vertiéndolos en el centro de un lecho estrecho;
• El acolchado con mantillo evita la formación de una costra en la superficie y reduce la evaporación de la humedad.

Reseñas

Vladimir, región de Leningrado.

Hace mucho tiempo, a principios de 2001, leí un artículo sobre bancales estrechos y lo olvidé. Después, al jubilarme, nos mudamos al campo, y la tierra alrededor de la casa era arcillosa e infértil. Fue entonces cuando me acordé del artículo. Había mucho serrín de la construcción de unas termas. Improvisé unos bancales estrechos, los llené de serrín, virutas de madera y agujas de pino del bosque, y los dejé allí durante el invierno. En primavera, traje arena y un camión lleno de tierra, los rellené, añadí fertilizante, lo mezclé y planté repollo y patatas. Solo más tarde supe que este método se llama método Mittlider. Sigo plantando, pero añado muy poco fertilizante y más materia orgánica.

Irina, Kostroma

El terreno alrededor de la casa es muy pequeño, e intenté plantar las hortalizas lo más juntas posible, pero crecieron poco por falta de luz solar y nutrientes. Luego leí sobre bancales estrechos y dudé mucho tiempo, sobre todo por el coste de comprar tablas. Pero cuando volvimos a quedarnos sin cosecha, removimos todo el jardín e hicimos bancales estrechos: cajones. Amontoné malas hierbas y restos de cocina en el fondo y los cubrí con una mezcla de tierra, arena y compost. Los bancales resultaron mucho más pequeños, pero el espacio entre las hileras era suficiente para que dos personas caminaran. Me preocupaba mucho que la cosecha fuera escasa. Planté patatas, tomates y pepinos en una hilera, y zanahorias y remolachas en dos. Elevé los bordes como se recomendaba, pero reduje la cantidad de fertilizante a la mitad, regando varias veces con abono de hierba y añadiendo ceniza. Cubrí la tierra entre las plantas con recortes de césped de las hileras. La cosecha fue incluso ligeramente superior a la de una siembra normal. Cada planta recibió pleno sol y se desarrolló bien. Continuaré sembrando así, pero reduciré al mínimo la aplicación de fertilizante.

Mittler enseñó a los jardineros rusos a no aprovechar cada centímetro de espacio, lo que permite que cada planta reciba suficiente luz, nutrientes y humedad. Los tomates prosperan incluso en una maceta en un balcón o alféizar. Para obtener una buena cosecha, requieren riego y fertilización constantes e intermitentes. Sin embargo, la decisión de utilizar esta técnica para cultivar hortalizas en el jardín es personal.