¿Qué hacer si los tomates engordan en un invernadero?

Ya se han escrito numerosos artículos sobre el engorde de los tomates, pero vale la pena abordarlo de nuevo. Los horticultores inexpertos suelen encontrarse con este problema al cultivar tomates.

Las plantas comienzan repentinamente a desarrollar una masa vegetativa descontrolada, extendiendo sus robustas hojas en todas direcciones, sin mostrar indicios de dar fruto. En los arbustos sobrefertilizados, los racimos florales se forman muy lentamente, produciendo pocas flores que, además, no son particularmente viables. En estas circunstancias, es fácil quedarse sin cosecha o con una cosecha que no cumpla con las expectativas.

Descripción del proceso de engrase

Este fenómeno en los tomates es más común en cultivos de interior. Aunque las plantas parecen perfectamente sanas, su crecimiento se ve afectado. Sus hojas se vuelven grandes y densas, a menudo rizándose. Los tallos y el follaje adquieren un color verde intenso.

A diferencia de las hojas, los racimos de flores parecen dañados. El número de flores que tienen es mínimo y no siempre dan fruto.

Los expertos utilizan el término "engorde" para describir el desarrollo anormal de los tomates, que se manifiesta por los siguientes síntomas:

• rápido crecimiento de hojas y tallos;
• formación de un gran número de hijastros;
• formación de un sistema radicular extremadamente fuerte;
• Los tallos de los tomates son significativamente más gruesos de lo habitual;
• las hojas cambian su color tradicional a un verde intenso;
• crecimiento de un pincel de flores;
• ausencia de frutos o su formación tardía;
• la aparición de hojas rizadas en la parte superior de la planta.

No se puede esperar ningún beneficio tangible de engordar los tomates, pero este fenómeno tiene muchas desventajas:

• Para el cultivo se utilizan semillas, fertilizantes y productos químicos costosos;
• Ocupan espacio inútilmente en el invernadero y en el huerto;
• Se pierde tiempo cuidándolos;
• No hay cosecha o es insignificante;
• La calidad de la fruta es inferior a la normal;
• Los costes monetarios no se recuperan con la cosecha.

Razones por las que los tomates engordan

Todos los cambios que se producen en los tomates durante la temporada de crecimiento tienen una causa. Esto incluye el engorde. Cabe destacar que las variedades de tomate indeterminadas, que tienen tallos largos con múltiples brotes, son propensas a un crecimiento excesivo de masa verde. Estas variedades se cultivan normalmente en invernaderos, donde se les da forma artificialmente.

Las variedades determinadas requieren menos cuidados, ya que sus plantas tienen una altura limitada. Dedican la mayor parte de sus nutrientes a la formación y el desarrollo del fruto, en lugar de al crecimiento vegetativo. Los tallos bajos de los tomates determinados permiten que la humedad se evapore del suelo, por lo que crecen con menos frecuencia.

Demasiado fertilizante

Esta es una de las principales razones del rápido crecimiento de brotes laterales y la escasa fructificación. Se produce debido a una sobredosis de fertilizantes en el suelo, tales como:

• humus;
• compost;
• Fertilizantes minerales que contienen nitrógeno.

Además, la fertilización radicular y foliar con fertilizantes orgánicos y minerales que contienen nitrógeno puede provocar un crecimiento excesivo de las raíces. El uso de soluciones nutritivas muy concentradas también contribuye a este fenómeno. Las plantas con exceso de nitrógeno destinan todos sus nutrientes al crecimiento y desarrollo de brotes, hojas y raíces, mientras que las yemas, flores y ovarios quedan desnutridos.

Alta humedad del aire

El microclima que experimentan los tomates durante la temporada de crecimiento también puede provocar que se engorden. Los tomates prosperan con una humedad relativa del 65-75 por ciento. Cuando la humedad supera estos límites, se crean las condiciones para que se engorden.

Falta de luz

Los tomates necesitan un cierto nivel de luz para crecer y fructificar correctamente. Si no reciben suficiente luz, pueden volverse demasiado grandes. Las plantas pueden no recibir suficiente luz por varias razones:

• errores al elegir la ubicación para construir un invernadero o crear un bancal de jardín;
• plantar tomates sin tener en cuenta los planes recomendados;
• descuido de la formación de arbustos;
• un gran número de días nublados al año;
• Falta de iluminación artificial para los tomates.

Alta densidad de siembra

Plantar tomates con demasiada densidad restringe la circulación de aire en la zona radicular, lo que aumenta la humedad. Esto crea las condiciones ideales para la pudrición del tomate. Esto es especialmente cierto para las variedades de tomate indeterminadas, cuyos arbustos crecen muy altos y se dan sombra entre sí.

No es la temperatura óptima

Se ha comprobado que las bajas temperaturas por encima de cero suelen provocar que los tomates engorden. Sin embargo, las temperaturas superiores al rango óptimo también pueden causar este problema. Para evitarlo, es importante mantener la temperatura óptima para los tomates tanto de día como de noche. Lo ideal es que la temperatura en el invernadero se mantenga entre 22 y 26 grados Celsius durante el día y entre 5 y 7 grados Celsius más baja por la noche.

Cómo evitar que los tomates se engrasen

Prevenir el engorde en los tomates solo es relevante cuando ya presentan sobrepeso y se requieren medidas efectivas para corregirlo. Esto también aplica a los tomates de desarrollo normal, cuando se busca implementar diversas medidas preventivas para evitar el engorde. Se han desarrollado medidas efectivas para ambos casos.

Lucha contra el engorde

Si observa engorde excesivo de tomates en su parcela, deberá comenzar inmediatamente a combatir este fenómeno llevando a cabo las medidas que se indican a continuación.

Cubierta

Si un racimo de flores produce numerosos brotes, pode el racimo superior, dejando 3 o 4 ovarios bien desarrollados. Esto reducirá la cantidad de frutos, pero al menos madurarán a tiempo y no se caerán durante la temporada de crecimiento.

suspensión del riego

Este es el primer paso para fertilizar los tomates. Los tomates cultivados en invernadero o en huerto no deben regarse durante una semana.

eliminación de hojas

Tras suspender el riego, comience a podar simultáneamente las hojas sobrantes que impiden que la luz llegue adecuadamente a las plantas. Es fundamental eliminar las hojas que dan sombra a los racimos de flores y a los brotes en desarrollo. Para evitar estresar a las plantas, se recomienda no eliminar más de dos hojas por planta a la vez.

Regulación de la temperatura del aire

Si los tomates de invernadero crecen demasiado debido a las bajas temperaturas, cierre el invernadero y detenga la ventilación. En climas muy calurosos, se recomienda mantener abiertas las ventilaciones del invernadero.

Abonar la superficie con fertilizantes fosfatados

Para realizar este trabajo, primero debe preparar un extracto de superfosfato según la siguiente receta:

• Coja un cubo y vierta en él 400 g de superfosfato;
• Vierta 3 litros de agua hirviendo sobre el fertilizante;
• Coloca el cubo en un lugar cálido y apartado;
• Remueva la mezcla de vez en cuando;
• El medicamento estará listo después de 24 horas.

Antes de usar, diluya el concentrado con agua a razón de 150 ml por cada cubo de agua. Si lo desea, puede añadir una pequeña cantidad de ceniza.

Prohibición de la aplicación de fertilizantes nitrogenados

En los tomates propensos al engorde, está prohibido utilizar fertilizantes nitrogenados de cualquier tipo y por cualquier método.

polinización manual

Para mejorar la fructificación, se recomienda la polinización manual dos veces al día. Esto se logra sacudiendo las plantas, y en invernaderos, golpear ligeramente los soportes horizontales de alambre con un palo puede favorecer la polinización. Como alternativa, se puede instalar una colmena en el invernadero o jardín y dejar que los insectos beneficiosos polinicen las flores de tomate.

Siguiendo los pasos anteriores, puede esperar corregir la situación negativa actual.

Prevención del engorde

Los fertilizantes nitrogenados y el exceso de fertilización del suelo suelen ser los causantes del crecimiento excesivo de las tomateras. Teniendo en cuenta esto y otros puntos que se indican a continuación, podrá evitar este problema.

Elegir la variedad adecuada

Puedes evitar que tus tomates maduren demasiado plantando una variedad de tomate de crecimiento determinado con un racimo floral corto. Estos tomates rara vez maduran demasiado.

Formación Bush

La correcta y oportuna poda de las plantas, con la eliminación del exceso de brotes y hojas, especialmente en los tomates indeterminados, es también una medida preventiva contra el engorde.

Diagrama de siembra

Al plantar los plantones de tomate en su ubicación definitiva, siga estrictamente el patrón de plantación recomendado. De lo contrario, la densidad de plantación será mayor de la óptima, lo que provocará problemas de ventilación y, como consecuencia, un aumento de la humedad, que también conducirá al hacinamiento.

Sistema de fertilización

Se debe prestar especial atención al momento y al método de aplicación de fertilizantes al cultivo. Los fertilizantes nitrogenados deben suspenderse inmediatamente y no deben aplicarse en exceso. Para la fertilización de cobertura, se recomienda utilizar cenizas.

Estimulación de la floración

El proceso de floración puede estimularse con levadura, ceniza o ácido bórico. También pueden utilizarse para este fin estimulantes especiales como el zirconio, que se comercializa.

régimen de riego

También es fundamental mantener un programa de riego adecuado para los tomates y así evitar el exceso de agua. Riégalos no más de dos veces por semana, e incluso con menos frecuencia durante la floración. Lo ideal es instalar un sistema de riego por goteo y cubrir la superficie del suelo con mantillo. Esto garantizará niveles óptimos de humedad tanto para el suelo como para el aire.

Creación condiciones confortables

Para lograrlo, seleccione un lugar soleado para los tomates en el jardín. Debe ser un lugar con una ligera brisa. Se debe instalar un sistema de ventilación en el invernadero.

Reseñas de jardineros

Numerosos informes de productores de hortalizas indican que es posible combatir el engorde de los tomates y aun así obtener los resultados deseados. La intervención temprana y las medidas preventivas pueden ayudar a evitar este proceso y lograr una buena cosecha de productos ricos en vitaminas.

Saveliy, de 44 años:

Me gustaría compartir algunos de los métodos que utilizo para evitar que las tomateras se sobrefertilicen. Son sencillos y se pueden aplicar en cualquier región. Uso fosfato monopotásico en mis tomateras. Aplico el fertilizante a las raíces y también lo rocío sobre las hojas. Si la planta tiene muchas hojas, quito algunas. Mi suelo es negro, así que no uso materia orgánica en primavera. Elimino el exceso de nitrógeno del suelo con mantillo de serrín, que añado en primavera y luego remuevo la tierra en otoño.

Larisa, de 38 años:

El año pasado, mis tomateras crecieron sin control y se pusieron muy gordas. Llegó a tal punto que era difícil distinguir entre los tallos y los brotes laterales. Un vecino con experiencia me aconsejó diluir el superfosfato y aplicar un fertilizante para raíces. Así lo hice, fertilizando las plantas dos veces en dos semanas. También podé las hojas sobrantes para que no dieran sombra a los racimos de flores ni a los frutos maduros. Las plantas se recuperaron y volvieron a su aspecto normal. La cosecha de tomates también fue abundante.

Mikhail, de 49 años

Me gustaría compartir mi experiencia personal para prevenir el crecimiento excesivo de los tomates. En cuanto noto que los tomates de mi huerto crecen demasiado, les provoco un estrés artificial. Reduzco drásticamente el riego. Al exponerse a condiciones de crecimiento desfavorables, las plantas empiezan a reproducirse. Vuelven a formar racimos de flores y dan fruto. Además de regar, también eliminé tres hojas grandes y viejas en tres tandas. Estas medidas me ayudaron a obtener una buena cosecha.

Para evitar pérdidas de cosecha por crecimiento excesivo de tomates, estudie la experiencia de otros y aplique todas las recomendaciones. Elija variedades que no sean propensas al crecimiento excesivo, como las de racimos cortos o cualquier variedad determinada. Proporcione las condiciones adecuadas durante la temporada de cultivo y obtendrá la cosecha deseada.