Descripción del tomate Big Pink McClintock

El tomate alto 'Big Pink McClintock' es una variedad ideal, cuyos frutos tienen un sabor y un rendimiento excelentes. Una de las mejores variedades de fruto grande de los últimos tiempos.

Características de la variedad

La variedad McClintock's Big Pink llegó a Rusia procedente de Estados Unidos. La producción de semillas en nuestro país fue establecida por la empresa "Russian Garden", gracias a lo cual un gran número de jardineros rusos se familiarizaron con esta variedad en tan solo unos años.

Este tomate pertenece al grupo de variedades de maduración media. Su ciclo de cultivo dura entre 115 y 125 días. En invernadero, las plantas alcanzan los dos metros de altura, mientras que en campo abierto su crecimiento es menos intenso, llegando a los 130-150 centímetros. Se forman hasta cinco ramas florales en el tronco principal. La planta desarrolla una densa masa verde de hojas grandes, parecidas a las de la patata.

Cada racimo produce de tres a seis tomates grandes. Los frutos son redondos, ligeramente achatados, con una leve nervadura cerca del tallo. La piel es densa y firme. En su madurez técnica, la superficie es de color verde oscuro. En su madurez biológica, los tomates adquieren vibrantes tonos rojos. Tienen abundante pulpa, de textura ligeramente dulce y con poco jugo. Los tomates "Big Pink McClintock" poseen un sabor maravillosamente jugoso y dulce, con un agradable aroma. Su sabor está perfectamente equilibrado: dulce y ácido a la vez. Al cortarlos, conservan bien su forma y no son secos. Al contrario, son muy jugosos, lo que los hace ideales para diversas conservas, desde jugos hasta pastas. La pulpa también contiene muchas semillas. Los frutos pesan entre 300 y 500 gramos.

Ventajas de la variedad:

• de frutos grandes;
• buen rendimiento;
• Frutas carnosas muy sabrosas;
• Los tomates tienen un propósito universal;
• Su piel densa permite que los tomates se conserven durante mucho tiempo;
• inmunidad a muchas enfermedades;
• largo período de fructificación;
• Tolera bien la sequía a corto plazo.

A pesar de sus numerosas ventajas, esta variedad prácticamente no tiene inconvenientes. Las únicas dificultades son entutorar los arbustos y eliminar con frecuencia los brotes laterales. Sin embargo, todo el esfuerzo se verá recompensado con una buena cosecha.

Al describir la variedad "Big Pink McClintock", es imposible no destacar su buena producción. Cultivada en invernadero, una sola planta de tomate puede producir hasta 4 kilogramos, mientras que en campo abierto esta cifra es considerablemente menor. Los factores externos, especialmente la poca luz y las bajas temperaturas, también influyen en la fructificación.

Los primeros frutos aparecen a mediados de julio. Las plantas dan fruto durante un largo periodo, produciendo gradualmente tomates grandes y carnosos. Los últimos tomates se cosechan con la llegada de las primeras heladas.

Peculiaridades del cultivo del tomate

Las semillas para plántulas se siembran a mediados de marzo, con la intención de trasplantar las plantas crecidas a un invernadero a partir de la segunda decena de mayo. Para entonces, las plántulas habrán alcanzado una altura de 30-35 centímetros y es posible que ya tengan un solo racimo de flores.

Antes de la siembra, las semillas se someten a una preparación preliminar. Primero se remojan en una solución diluida de permanganato de potasio para desinfectarlas.

Si las semillas son viejas o pequeñas, puedes tratarlas con un estimulante del crecimiento para mejorar la germinación. También puedes plantar semillas ya germinadas. Para ello, colócalas en un ambiente húmedo (envueltas en un paño) y mantenlas cerca de un radiador durante un par de días. Esto ayudará a que germinen rápidamente y desarrollen raíces blancas. Una vez germinadas, plántalas en la tierra.

El sustrato para las plántulas debe ser ligero, bien drenado y nutritivo. Para ello, se prepara una mezcla de turba (que afloja el sustrato), tierra de jardín (que contiene microorganismos beneficiosos) y humus (un fertilizante orgánico que favorece el crecimiento rápido). La mezcla se distribuye entre los semilleros y se humedece bien. Las semillas se esparcen sobre la superficie, presionándolas ligeramente a una profundidad de aproximadamente un centímetro. La distancia entre semillas es de 2 centímetros y la separación entre hileras es de 4 centímetros. Finalmente, las plántulas se cubren con un centímetro de sustrato y se riegan cuidadosamente.

Para asegurar una germinación rápida, cubra las plántulas con material transparente y colóquelas en un lugar luminoso. Los primeros brotes aparecerán en 5-8 días.

Condiciones para la germinación de las plántulas:

• La temperatura del aire es de +23-25 ​​grados.
• Humedad – 60%.
• Iluminación: al menos 14 horas al día.

En la etapa de aparición del primer par de hojas verdaderas (no cotiledones), las plántulas necesitan ser trasplantadas, ya que no pueden seguir creciendo en el mismo recipiente.

Se seleccionan macetas individuales para las plántulas, con tierra fresca compuesta por los mismos ingredientes que se usaron para sembrar las semillas. El trasplante debe realizarse con mucho cuidado para no dañar las raíces frágiles. Durante los primeros días después del trasplante, las plántulas están delicadas, por lo que deben mantenerse en semisombra. Luego, se colocan los tomates en el alféizar de una ventana, asegurándose de que reciban aire fresco constante (no frío), regándolos regularmente y abonándolos con fertilizantes minerales complejos.

Plantar en la tierra

Las plántulas maduras se plantan en suelo fértil. Para ello, al preparar los semilleros, se enriquece el suelo con materia orgánica y minerales, se riega abundantemente y se desinfecta para eliminar la microflora dañina. Las plántulas se plantan en hoyos separados. Las plántulas demasiado grandes se colocan horizontalmente en los hoyos. Las plántulas de tamaño normal se colocan perpendiculares a la superficie del suelo.

Los tomates se plantan un poco más profundo para favorecer el desarrollo de las raíces. Inmediatamente después de la siembra, se coloca una estaca junto a cada planta y, un par de semanas después, se ata la primera cuerda a esta estaca.

Cuidado de los tomates

El tomate "Big Pink McClintock" es muy productivo únicamente en climas cálidos. Por lo tanto, generalmente se cultiva en invernaderos en lugar de al aire libre. En general, esta variedad es fácil de cuidar. La clave está en mantener un equilibrio entre temperatura y humedad para asegurar que las plantas crezcan en condiciones óptimas.

Comodidad y factores externos

Para que tus plantas se sientan a gusto en el jardín y den una buena cosecha, necesitan buena iluminación. Cuanta más luz reciban tus tomateras, más jugo producirán. Por lo tanto, es importante colocarlas con cuidado en el invernadero, proporcionándoles el lugar más luminoso y confortable.

Los tomates altos necesitan espacio, y mucho. Por lo tanto, no debe haber otros bancales cerca, y mucho menos otras tomateras. No se deben plantar más de dos tomateras por metro cuadrado; esto garantizará una iluminación óptima y uniforme, buena ventilación y abundantes nutrientes.

Mantener una temperatura y humedad óptimas es fundamental para el cultivo de tomates en invernadero. Si bien las plantas prosperan en un clima cálido y húmedo, si el invernadero está demasiado caliente y la tierra se encharca, los tomates reaccionarán inmediatamente a la incomodidad. Esto provocará la caída de los frutos (debido a las temperaturas excesivas) y enfermedades fúngicas (debido al exceso de humedad). Para prevenir estos problemas, ventile el invernadero con regularidad. En días calurosos, mantenga el invernadero abierto. El aire fresco enfriará el ambiente caliente del invernadero y secará la humedad de la superficie de la tierra.

Desafortunadamente, la tierra de los invernaderos se compacta rápidamente debido a la alta humedad. Como resultado, la humedad y el aire penetran con menor profundidad en el suelo, y las raíces de las plantas reciben cada vez menos nutrientes. Esto se puede solucionar aflojando la tierra después de cada riego. Remover la tierra estimula una rápida oxigenación, proporcionando instantáneamente a las raíces de las tomateras un aporte extra de oxígeno.

Se cree que una técnica agrícola tan simple como el aflojamiento juega un papel crucial en el cultivo de hortalizas, ya que aligera el suelo al romper su estructura densa, combate las malas hierbas y mejora la permeabilidad al agua y al aire.

En campo abierto, los tomates se autopolinizan. En invernadero, sin embargo, esto les resulta difícil. Por lo tanto, conviene sacudir regularmente las ramas floridas y luego humidificar el aire con un pulverizador. También se pueden atraer insectos abriendo todas las puertas del invernadero y colocando dentro recipientes con una solución azucarada.

Riego

Durante los primeros 10 días después de la siembra, no riegue las tomateras. Permita que las plantas se adapten a las nuevas condiciones. Una vez establecidas, comienza la fase principal de cultivo. El riego es fundamental para las tomateras. Les encanta el agua, pero es importante no regarlas en exceso. Generalmente, es mejor regarlas menos que en exceso. El exceso de humedad también favorece el desarrollo de microorganismos patógenos.

Los tomates cultivados en invernadero no deben regarse más de dos veces por semana. En veranos suaves, una vez por semana es suficiente. Para saber cuándo regar, basta con comprobar la superficie de la tierra: si está muy seca, es hora de regar.

Riega los tomates con agua tibia en la base. Las hojas y los tallos deben permanecer secos para evitar posibles enfermedades.

Formación

Los tomates de la variedad "Big Pink McClintock" requieren tutorado. Lo ideal es cultivarlos con dos tallos. Sin embargo, muchos jardineros los cultivan con éxito con uno o tres tallos. Para guiar el crecimiento correctamente, elimine todos los brotes laterales que crecen en las axilas de las hojas, dejando solo uno o dos (dependiendo de la cantidad de tallos que desee). Los brotes laterales deseados se dejan debajo del primer y segundo grupo de flores.

Dado que la planta crece sin restricciones durante toda su vida, la altura del arbusto puede alcanzar los dos metros o más. Por ello, la fruta puede madurar durante más tiempo en las ramas, y la cosecha final a menudo se realiza cuando aún está lechosa. Por lo tanto, se recomienda despuntar las puntas y eliminar todos los brotes principales entre 40 y 50 días antes de la cosecha final (a mediados de agosto). Esto ayudará a redirigir la energía de la planta hacia la maduración de la fruta en lugar de hacia el crecimiento de la parte verde del arbusto.

Es importante entender que los tomates no resisten las heladas. Aunque se recojan maduros, si han estado expuestos a un frío extremo durante un tiempo, se pudrirán rápidamente antes de tener la oportunidad de madurar en el alféizar de la ventana.

Para obtener tomates de frutos grandes, también es necesario controlar su número. Las variedades de tomate altas se cultivan principalmente por sus tomates gigantes. Por lo tanto, se deben eliminar las inflorescencias y los ovarios sobrantes, dejando dos o tres yemas en cada rama. Si bien esto reducirá la cantidad de frutos, los tomates resultantes serán muy grandes, carnosos y dulces.

Además de las flores, también se eliminan los racimos florales sobrantes. Solo se dejan los más fuertes y vigorosos, que darán lugar a ejemplares enormes.

Es frecuente que los arbustos desarrollen flores grandes, dobles y muy vistosas antes de florecer. Esto no es buena señal. La aparición de estas flores indica que la planta está engordando, lo que sugiere que se están produciendo procesos patológicos. Estas flores darán lugar posteriormente a frutos feos, desagradables e insípidos. Por lo tanto, se recomienda arrancar las flores inmediatamente para evitar que la planta malgaste energía en su mantenimiento.

Fertilizante superficial

Durante la temporada de crecimiento, se recomienda fertilizar los tomates altos al menos tres veces. La primera fertilización debe realizarse entre 10 y 12 días después de la siembra. Se puede utilizar solución de ojo de pájaro o gordolobo. También se pueden usar fertilizantes preparados como Gumisol, Veromistin o Rost-concentrate. Esparza el fertilizante en una capa gruesa (5 centímetros) directamente debajo de las plantas y riegue abundantemente.

Para que el fertilizante permanezca en el suelo el mayor tiempo posible, conviene cubrir la superficie con mantillo. Se pueden usar recortes de césped, paja y serrín como mantillo. Sin embargo, las agujas de pino se consideran el mejor material.

La segunda fertilización se realiza entre 14 y 16 días después de la primera, durante el período de floración intensa. En esta ocasión, además de fertilizantes orgánicos (como Rastvorin o Kemira Universal), se utilizan 3 gramos de manganeso y 3 gramos de sulfato de cobre (disueltos en agua). Se aplican dos litros de fertilizante por cada planta.

La tercera fertilización es necesaria para los arbustos durante la fructificación. Su composición es la misma que la de la segunda fertilización, pero la concentración de sus componentes se incrementa en un 50 %.

Reseñas

Catalina

Una buena variedad de frutos grandes. La cultivé en invernadero. Las plantas alcanzan los 180 centímetros de altura. Las guié con dos troncos. Solo planté cinco, pero la cosecha fue impresionante. Cada planta produjo entre 3 y 4 kilogramos. Los frutos son muy grandes, carnosos y no muy acuosos, por lo que conservan bien su forma al cortarlos. El tratamiento térmico no afecta su sabor ni aroma. Las plantas no han tenido ninguna enfermedad. El cuidado de los tomates es sencillo; no requirió cuidados adicionales. Aunque uso bastante fertilizante, los tomates siguen estando deliciosos.

Gregorio

Desde hace un par de años, cultivo la variedad de tomate "Big Pink McClintock" en mi jardín. Es una variedad de buena calidad y muy productiva, y lo más importante, produce tomates muy grandes y sabrosos. Es una variedad de media temporada. Ya estamos comiendo los tomates en julio. Las plantas crecen vigorosamente y se extienden, por lo que requieren entutorado constante. Especialmente durante la época de fructificación, las ramas se cargan de frutos pesados, que se rompen y se secan. El riego debe hacerse con cuidado. Estos tomates no necesitan mucha agua, así que no se recomienda regarlos con frecuencia. Lo mejor es dejar que la tierra se seque, de lo contrario, pueden aparecer enfermedades fácilmente. Las plantas dan fruto, como ya mencioné, desde julio hasta finales de septiembre. Todos comemos estos tomates frescos. Para conservas uso otras variedades.

Victoria

El año pasado cultivé tomates de esta variedad. Me gustaron mucho. Las plántulas crecieron bien, sin ningún problema. Las planté en el invernadero a mediados de mayo. El verano fue fresco, así que la temperatura del invernadero era muy agradable. Quizás por eso las plantas crecieron tan bien y dieron tan buenos frutos. Cada planta produjo entre 7 y 9 tomates, cada uno con un peso de al menos 300 gramos. Los tomates son redondos, no demasiado uniformes, pero tampoco deformes. Tienen un sabor muy bueno y carnoso. La pulpa es suave y equilibrada. Estos tomates son muy buenos para hacer zumo. También los cortamos para ensaladas y los añadimos a diversos platos. Voy a plantar esta variedad de nuevo esta temporada. Tengo muchas ganas de obtener buenos resultados y disfrutar de unos tomates dulces y deliciosos.