El tomillo es una planta aromática con flores que se utiliza como condimento en platos culinarios o como fragancia en la fabricación de productos cosméticos: jabones, champús, cremas y geles. Se utiliza en la producción de vino y licores. ¿Cómo cultivar tomillo? Este arbusto, de fácil cultivo, crece sin problemas en terrenos abiertos, ya sea en una casa de verano o en un huerto. Los jardineros que cultivan hierbas y especias suelen incluir el tomillo en sus parterres o macizos de flores. El resultado es un condimento maravilloso para la mesa y un remedio medicinal muy útil en el botiquín familiar.
Descripción
Esta hierba se conoce por muchos nombres: tomillo, tomillo rastrero, tomillo de Bogorodskaya, tomillo codicioso, pimienta de Borovaya y tomillo de limón. Existen varios cientos de especies de tomillo, con más de 170 variedades en Rusia, que crecen en una gran variedad de entornos: bosques, estepas arenosas y arcillosas, laderas rocosas e incluso acantilados. Según su hábitat, el tomillo ha adquirido diversas características distintivas, reflejadas en sus nombres: tomillo común, tomillo rastrero y tomillo de limón.
Las características básicas o generales son idénticas para todas las especies de tomillo. Es un arbusto o subarbusto bajo (hasta 35 cm de altura) con flores y brotes erectos o rastreros (ver foto):
- La raíz de tomillo es pivotante y leñosa;
- Los tallos y brotes son leñosos en la base, extendidos y cubiertos de pelos;
- hojas - los diferentes tipos de tomillo pueden tener diferentes formas y tamaños, duras, con bordes lisos o serrados;
- flores - agrupadas en inflorescencias en los extremos de los tallos en forma de bola o cono, cada flor tiene 4 estambres erectos, los pétalos son de color rosa, blanco o púrpura;
- El fruto es una cápsula con 4 nueces casi esféricas, ligeramente aplanadas.
El tomillo florece de junio a agosto, y sus frutos maduran desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.
Tipos principales
Existen varios cientos de variedades de tomillo, las cuales se dividen en tres grupos principales según la disposición de sus ramas y brotes; dentro de estos grupos, las plantas pueden diferir en la forma de sus hojas y el color de sus pétalos.
tomillo común
Esta especie es un subarbusto perenne de hasta 40 cm de altura con un sistema radicular pivotante ramificado. Los tallos son leñosos en la base, ramificados, y las ramas son herbáceas, cuadrangulares y cubiertas de vellosidades. Los brotes laterales son cortos. El tomillo común tiene hojas de color verde oscuro con márgenes lisos; cada folíolo no mide más de 10 mm. Las flores son de color lila pálido, a veces blancas. Las inflorescencias nacen en las axilas de las hojas. Florece entre junio y julio. Los frutos (cinobios) son cuatro nueces redondeadas que maduran a finales de agosto. Son muy pequeños, de hasta 1 mm de diámetro.
Progresivo
El tomillo rastrero, también conocido como tomillo de Bogorodskaya, crece en estepas rocosas o en zonas boscosas de montaña. La planta alcanza una altura máxima de 15 cm, con tallos postrados y tallos florales rectos o ligeramente elevados. En estado silvestre, las plantas densamente agrupadas forman claros similares a césped. Las hojas son rectas, con bordes que no se curvan hacia abajo, y poseen glándulas especializadas llenas de aceite esencial. Sus dimensiones son de hasta 10 mm de largo y de 2 a 4 mm de ancho. Los frutos son pequeñas nueces elípticas de apenas 0,6 mm de largo. La floración comienza a finales de mayo y se extiende hasta septiembre, y los frutos aparecen entre julio y agosto, dependiendo del clima de la región.
Con aroma a limón
El nombre mismo de esta variedad de tomillo sugiere que el aroma de sus hojas y flores recuerda al inconfundible olor del limón, pero es más sutil y carece del toque amargo. Es un subarbusto perenne que alcanza hasta 30 cm de altura. Sus hojas son semiovaladas, de un verde amarillento brillante y presentan nervaduras glandulares que producen aceites aromáticos. El aroma se percibe al frotar las hojas entre los dedos. El tomillo de limón se utiliza frecuentemente en bebidas, cosméticos y como fragancia para polvos medicinales contra el resfriado. Esta planta es un híbrido resultante del cruce de dos variedades de tomillo y, a su vez, cuenta con varios cultivares.
Condiciones de cultivo en campo abierto
Recientemente, los jardineros han comenzado a cultivar tomillo en sus casas de verano y huertos. Anteriormente, la falta de espacio impedía el cultivo de hierbas y plantas ornamentales en terrenos agrícolas. Hoy en día, los jardineros propagan el tomillo para su propio consumo, ya que es una planta versátil y útil. Existen tres métodos principales para cultivar tomillo: por semilla, por esqueje o por división.
Cultivar a partir de semillas
Para germinar las semillas pequeñas de tomillo, se requiere un suelo completamente libre de maleza. La maleza dificulta el ya lento desarrollo de la planta, ya que las plántulas germinan lentamente al inicio de la temporada de crecimiento y tardan casi un mes en establecerse y adaptarse. Los brotes jóvenes de tomillo pueden no resistir la competencia de la maleza y morir. Los jardineros y horticultores solo cultivan tomillo a partir de semillas en casos especiales: para desarrollar nuevas variedades o para preservar y propagar cultivares únicos existentes.
esquejes
En verano, antes de la floración, el tomillo se propaga mediante el enraizamiento de esquejes verdes. Este método asegura una mayor supervivencia de la planta y una mayor garantía de obtener plantas de alta calidad. Los esquejes se toman 2-3 semanas antes de la floración. Se cortan las puntas de los brotes, de hasta 10 cm de largo, se plantan en un sustrato arenoso y se cubren con film transparente para acelerar el crecimiento. Los esquejes enraízan en un mes. El tomillo se puede trasplantar entonces a su ubicación definitiva. Durante las primeras 2-3 semanas, las plántulas requieren riego frecuente, casi diario.
Dividiendo el arbusto
Los jardineros consideran este método el más sencillo y con mayor garantía de éxito. En primavera, verano u otoño, los arbustos de tomillo se desentierran y se dividen en varias secciones, según la extensión de su sistema radicular (de 3 a 7 arbustos). El terreno se prepara con antelación: en otoño para las plantaciones de primavera y en primavera para las de verano u otoño. Esto debe hacerse de 2 a 3 meses antes de dividir los arbustos. Las plántulas plantadas en primavera o a principios de verano habrán desarrollado rizomas fuertes para el comienzo del invierno, y sus tallos y ramas se desarrollarán más rápidamente, lo que evitará que se dañen con las heladas invernales.
Tomillo: plantar la planta
Tomillo (y ajedrea) - perennePuede crecer y desarrollarse con éxito en un mismo lugar durante unos 5-7 años. Al elegir un sitio para plantar tomillo, tenga en cuenta este detalle, así como todos los aspectos importantes del cultivo de este arbusto aromático: la selección del material de plantación adecuado, la elección del lugar, la preparación del suelo y el momento óptimo para su propagación.
Cómo seleccionar y preparar plántulas
Los jardineros experimentados que decidan cultivar tomillo en su jardín, primero deben informarse sobre los requisitos agrícolas de este nuevo cultivo. Se puede afirmar que el tomillo no presenta muchos problemas. Es fácil de cuidar y cualquier jardinero principiante puede encargarse de su siembra y propagación.
Las semillas de tomillo, los esquejes verdes y las plántulas se pueden comprar en tiendas especializadas, a vendedores particulares y por internet. Al comprar material de siembra, tenga en cuenta lo siguiente:
- Las semillas deben ser de alta calidad y su vida útil no puede exceder los 2 años;
- Los esquejes de tomillo verde se pueden almacenar durante unos 30 días y se venden en un envase especial sellado para evitar que los brotes se sequen;
- Los plantones jóvenes obtenidos por división del arbusto deben tener al menos 5-8 brotes de raíz, y los tallos de la planta deben ser sanos, fuertes y libres de deformaciones.
Aterrizaje tomillo en tierra abierta No llevará mucho tiempo; antes de plantar la plántula, es necesario desinfectar el material de plantación en una solución diluida de permanganato de potasio durante 20-30 minutos.
Selección del sitio y preparación del suelo
El tomillo, a medida que crece, puede llegar a ocupar bastante espacio en un huerto. Algunos jardineros lo disfrutan, mientras que otros no, por lo que el lugar elegido para cultivarlo debe ser accesible para su mantenimiento, incluyendo el deshierbe, el aclareo o la eliminación de arbustos demasiado crecidos.
El tomillo debe plantarse en un lugar soleado. Tolera algo de sombra, pero las zonas sombrías no son ideales para él. En la sombra, crece alto, su floración disminuye considerablemente y su follaje, por el contrario, se vuelve más denso y cubre todo el suelo de los canteros.
El tomillo no es exigente con la composición del suelo, pero prefiere plantarlo en suelos neutros o ligeramente alcalinos. Los suelos arcillosos pesados y los suelos excesivamente húmedos inhiben el crecimiento de la planta y provocan la pudrición de la raíz. En estas zonas, conviene instalar sistemas de drenaje para asegurar el drenaje del agua.
Cómo plantar tomillo en tu jardín: épocas y reglas de siembra
Las plántulas de tomillo se plantan a principios de primavera o finales de otoño. La mejor época para sembrarlas es entre abril y mayo. Prepare el terreno con antelación: en verano para las siembras de otoño y en otoño para las de primavera, o bien uno o dos meses antes de plantar.
Cava hoyos del doble de tamaño que la maceta donde crecieron las plántulas y un poco más profundos (de 5 a 7 cm). Mezcla tierra de jardín ligera y bien abonada con arena. Vierte parte de esta tierra en el fondo del hoyo, coloca la plántula y cúbrela con el resto de la tierra. Riega la planta y cúbrela con el material que tengas a mano: serrín, virutas de madera, piedrecitas o corteza triturada.
Cuidado de las plantas
Al plantar tomillo en un lugar fijo, los jardineros no tendrán dificultad en cuidarlo; es fácil de cuidar y deleitará a sus dueños con una floración continua durante todo el verano. El cuidado del tomillo implica seguir tres pautas:
- Riego. Riega cuando la tierra esté seca. En los días calurosos de verano, tendrás que regar con más frecuencia, ya que la humedad se evapora más rápidamente de la superficie del suelo.
- Fertilización. Una vez al mes, el tomillo se fertiliza con fertilizantes minerales complejos comunes para cultivos de jardín. cultivo Para estos fines, utilizan plantas y materia orgánica: infusión de gordolobo, hierbas, excrementos de aves.
- Poda. Se realiza dos veces por temporada. En primavera, se recortan todas las ramas muertas y dañadas, y en otoño, se aclaran los arbustos para evitar un crecimiento excesivo.
Además de los requisitos anteriores, el cuidado del tomillo requerirá deshierbar regularmente, aflojar la tierra y, si no se desea la floración, podar el arbusto antes de este período.
Enfermedades y plagas
El tomillo es resistente a plagas y enfermedades, pero si las prácticas de cultivo son inadecuadas o el cuidado es insuficiente, es susceptible a enfermedades o infestaciones de plagas. Para prevenir estos problemas, rocíe las plantas de tomillo con soluciones insecticidas, preferiblemente a principios de primavera o después de la floración.
Uso en paisajismo
Las flores de tomillo son muy atractivas a la vista, y la masa verde de hojas también destaca por su rico color y densidad, por lo que los diseñadores de paisajes a menudo utilizan esta planta en diseños de jardines decorativos: en rocallas, jardines alpinos, jardines verticales y diseño de césped.
¿Cómo sobrevive una planta al invierno?
El tomillo es extremadamente resistente a las bajas temperaturas; incluso las heladas severas no representan una amenaza para él, pero para asegurar su supervivencia, las plantaciones deben cubrirse durante el invierno con hojas caídas, turba o ramas de abeto.
Cómo recolectar y almacenar
El tomillo se cosecha durante toda la época de floración, de julio a septiembre, y las flores y las hojas se secan de forma natural o en el horno. Las inflorescencias completamente secas se guardan en cajas de cartón o bolsas de tela. El tomillo seco tiene una vida útil de 1 a 3 años.
Tomillo en el botiquín casero
Las propiedades beneficiosas del tomillo se utilizan no solo en la medicina popular; los tratamientos tradicionales también incluyen el uso de infusiones de hierbas en combinación con medicamentos. El té, las tinturas y las decocciones preparadas con tomillo seco y fresco son beneficiosas para:
- durante los resfriados;
- para dolores de cabeza e insomnio;
- para la inflamación de la garganta y los bronquios;
- destruir los parásitos del cuerpo;
- para trastornos nerviosos.
El té de tomillo se prepara de la forma habitual: una cucharadita por taza de agua hirviendo. Hacer una infusión o decocción en casa también es sencillo: para una infusión, utilice una cucharada de hierba o flores secas por cada litro de agua hirviendo. Para una decocción, las proporciones son las mismas, pero deje hervir a fuego lento durante 10-15 minutos.
Conclusión
Quienes promueven un estilo de vida saludable a veces se niegan a tomar medicamentos para los resfriados y enfermedades similares. En tales casos, pueden beneficiarse del aromático, reconfortante y muy beneficioso té de tomillo. Incluso la medicina tradicional reconoce que las bebidas de tomillo son inocuas para el organismo, ayudan a combatir enfermedades y fortalecen el sistema inmunitario. Ahora ya sabes cómo cultivar tomillo. tomillo en el jardín o en el jardín, aconsejamos a los principiantes que prueben suerte con esto, no se arrepentirán.

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