Cómo cubrir y preparar adecuadamente las uvas para el invierno en la región de Moscú

El cultivo de la vid es un proceso complejo y laborioso que requiere un enfoque especial y condiciones de temperatura específicas. Los residentes de verano con parcelas cerca de Moscú suelen quejarse de que no pueden cultivar plenamente diversos productos debido al clima frío. Para asegurar una buena cosecha, es fundamental proteger adecuadamente las vides durante el invierno. Este proceso presenta sus propias complejidades y particularidades en la región de Moscú.

Recomendaciones para jardineros

Es bien sabido que ciertos cultivos prosperan en climas específicos. Si se planta una palmera en el norte, es poco probable que dé frutos, incluso si se la cubre. Por lo tanto, es importante tener mucho cuidado con lo que puede crecer en el clima de la zona donde se cultiva.

Sin embargo, el deseo por sí solo no basta; es necesario estudiar bibliografía especializada y hablar con personas expertas. Cultivar uvas en climas fríos es posible. Para ello, Debes seguir algunas recomendaciones:

• En primer lugar, hay que decidir la variedad de uva. Existen varias variedades que pueden soportar bajas temperaturas, como 'Lora', 'Codryanka', 'Kuban' y 'Vostorg'.
• Una vez que el jardinero ha elegido una variedad, necesita encontrar el lugar adecuado para cultivarla. Es importante saber que las vides no toleran bien las zonas ventosas, por lo que se prefieren lugares tranquilos que no requieran protección adicional.
• La correcta plantación y la profundidad son cruciales. Es fundamental plantar la plántula lo más profundamente posible, ya que esto determina su crecimiento.
• Los fertilizantes son clave para una buena cosecha. Además de aportar nutrientes, también mantienen calientes las plántulas.
• El clima ayuda. Como sabemos, los inviernos en la región de Moscú pueden ser nevados, lo que significa que la nieve calentará las uvas y las protegerá de las heladas. Sin embargo, sin la estructura aislante adecuada, la nieve no protegerá la cosecha.

Preparar las uvas antes de cubrirlas

La vid debe ser preparado para pasar el invierno en una determinada época del añoCubrir las vides demasiado tarde, al igual que cubrirlas demasiado pronto, puede tener consecuencias negativas. Cubrirlas demasiado pronto puede provocar infecciones por hongos. Además, las uvas no tendrán tiempo de acumular nutrientes beneficiosos, lo que les impedirá sobrevivir al invierno.

Si no se cubren las vides en la región de Moscú hasta más tarde, se congelarán. Cabe destacar que las plántulas jóvenes se protegen durante la noche cuando la temperatura baja a -2 °C (momento en el que los brotes jóvenes dejan de crecer). Las vides se abren cuando la temperatura sube por encima de cero.

Preparar un viñedo para el invierno en la región de Moscú implica quitar las vides de sus soportes y doblarlas hacia el suelo. Esto se realiza después de la caída de las hojas. Se utilizan abrazaderas metálicas para sujetar las vides. Sin embargo, doblarlas no tendrá éxito si las vides están plantadas incorrectamente, por lo que esto debe corregirse desde el principio. También es necesario podar las vides y tratarlas con sulfato ferroso.

Tipos de material de recubrimiento

Existen tres métodos para aislar un viñedo. Para las plántulas jóvenes, se utiliza el aporque. Para la parte de las vides que sobresale del suelo, se usa paja o agrofibra. Este método se denomina semiabierto. La cobertura total implica arrancar las vides, doblarlas hasta el suelo y cultivarlas. Este tercer método es adecuado para la región de Moscú.

Para llevar a cabo este procedimiento, conviene seleccionar los materiales con antelación. Los mejores La nieve y el suelo naturales se consideranPara cubrir las vides con tierra, hay que cavar una zanja, aislarla y luego colocar las vides encima. Después, se añade tierra. En cuanto a la nieve, es mucho más sencillo. Lo único que hay que saber es la cantidad exacta de precipitación necesaria para que las vides sobrevivan al invierno. Si no hay suficiente nieve, los jardineros tendrán que añadirla ellos mismos.

Otra opción es instalar protectores de madera a ambos lados de la vid. Esto crea una estructura alargada que se puede aislar desde el interior. Se pueden usar ramas de abeto para el aislamiento. La película es algo delicada y, a temperaturas superiores a cero, habrá que retirarla, ya que de lo contrario las vides podrían sobrecalentarse.

Para aislar las vides, se suelen usar métodos improvisados ​​como recipientes de plástico o arpillera. Es imposible usar cualquiera de estos materiales por cuenta propia, así que la tierra resulta muy útil. Todo debe calcularse cuidadosamente para asegurar que el peso de la protección no las aplaste.

Consejos y trucos

Las uvas pueden endurecerse. Para acelerar la maduración, utilice una palanca metálica para perforar la tierra alrededor de la vid (la distancia no debe ser mayor de 15 centímetros). Esto altera la integridad de las raíces, lo que influye en el endurecimiento de las uvas. Además, garantiza una buena cosecha. Se deben llevar a cabo las siguientes actividades:

1. El riego se realiza desde finales de septiembre hasta octubre, ya que las raíces de la vid necesitan humedad hasta que llegue el frío invernal. La clave está en proporcionar abundante agua, lo que permite que penetre profundamente en el suelo.
2. El agua no debe extenderse. Para lograrlo, se puede crear un camellón de hasta 60 centímetros de altura. En invierno, el agua ascenderá a través del suelo en forma de vapor, calentando las raíces de la vid con su calor.
3. Si no se riega la planta a tiempo, puede producirse un retraso en su crecimiento durante la primavera.
4. Para evitar que las uvas crezcan demasiado y afecten al tamaño de las bayas, es necesario podarlas periódicamente. Esto debe hacerse hasta que el termómetro alcance los tres grados bajo cero.
5. En primer lugar, se cortan los brotes débiles y dañados y se arrancan las hojas.
6. A continuación, fortalezca las vides atándolas en manojos. Es fundamental que las temperaturas sean superiores a cero grados, ya que la planta es muy frágil en esta etapa y puede romperse fácilmente. Tras esta operación, las uvas deben tratarse adecuadamente para prevenir enfermedades. Utilice sulfato ferroso: 500 gramos por cada 10 litros de agua, a una concentración de hasta el 5 %. Para los brotes jóvenes, utilice una concentración menor de la solución. Este procedimiento eliminará los signos de enfermedad y prevendrá la aparición de parásitos que pueden dañar las uvas.
7. No es necesario apresurarse a cubrir las vides, ya que resisten bien las primeras heladas, que solo afectarán a los brotes y las hojas verdes. El aislamiento propiamente dicho debería comenzar a mediados de octubre, en un día seco.
8. Es necesario asegurarse de que toda la planta esté protegida, y no solo una parte de ella.

Además, es necesario saber cómo podar correctamente las vides del norte. El método más popular es una formación en forma de abanico sin estándaresLas unidades fructíferas se disponen en forma de abanico sobre un enrejado vertical. Este método, también conocido como método Tokarev, fue desarrollado por él mismo en el siglo XX. Es importante tener en cuenta el año. Un brote de un año se ata horizontalmente. En otoño, se dejan solo dos brotes y se eliminan los demás.

Conocer las recomendaciones básicas para el cuidado de las uvas y sus variedades permite cultivar viñas en la región de Moscú sin preocuparse por su seguridad, ya que con la variedad adecuada y los cuidados apropiados, los brotes resistirán incluso las heladas más severas.