Plantar avellanas en otoño en tu propio jardín es posible sin condiciones especiales. Solo se necesita deseo y dedicación. Avellana Se le conoce como el rey de los frutos secos por ser el más nutritivo y beneficioso. Los medicamentos elaborados a partir de él se utilizan en dermatología, cosmetología, nefrología y gastroenterología.
Descripción de la avellana
La avellana, también conocida como filbert o Corylus, es una planta perenne del género Hazel. Existen variedades silvestres, más comunes en el sur —en Crimea y el Cáucaso—. Se caracterizan por tener frutos más pequeños, lo que dificulta su recolección. Su sabor es inferior al de las variedades cultivadas y su rendimiento es bajo.
Se trata de una planta arbórea que alcanza entre 2 y 5 metros de altura. Posee una copa redondeada, corteza lisa y delicada, y frutos secos cónicos. Las hojas del avellano se asemejan a un pez, de ahí su nombre.
Durante la floración, aparecen en las ramas yemas alargadas rematadas con una doble borla púrpura. De color carmesí. Así son las inflorescencias femeninas. Las masculinas se asemejan a los amentos de abedul. El fruto aparece al sexto año.
También te puede interesar:Las avellanas tienen un sabor intenso y son un alimento muy calórico. Contienen muchas sustancias beneficiosas. Una avellana contiene un 73 % de aceites, un 20 % de proteínas, aproximadamente un 5 % de azúcares y un 3 % de fibra.
Dónde plantar
Los avellanos se desarrollan mejor en lugares soleados. La luz es un factor importante a la hora de elegir un sitio para los avellanos.
Si el lado norte está bloqueado por árboles o muros de edificios, protegiendo así las plantaciones del viento, es excelente. El arbusto tolera bien las bajas temperaturas. Sin embargo, es mejor no plantar avellanos en tales lugares.
Los cultivos cercanos con copas densas deben ubicarse a 5 metros del avellano. Esto aumentará la producción.
Cualquier tipo de suelo es adecuado: chernozem, suelo pardo, suelo podzólico y suelo glacial. Las avellanas también prosperan en suelos glaciales, de llanura aluvial, gleizados y podzólicos. El pH debe estar entre 5 y 7, es decir, neutro o ligeramente ácido. La planta necesita humedad suficiente, pero no debe crecer en suelos pantanosos ni cerca de niveles freáticos altos.
Cuándo y dónde plantar un arbusto
La mejor época para plantar avellanas es en otoño. Se recomienda hacerlo entre dos y tres semanas antes de las primeras heladas intensas. Esto permitirá que las plántulas desarrollen su sistema radicular a principios de diciembre.
Reglas de siembra
Para una buena polinización, lo mejor es plantar varios avellanos a la vez. La distancia óptima entre ellos es de 6 metros, para que no se amontonen.
Etapas del trabajo:
- arar o cavar la tierra;
- hacer agujeros de 1 m de ancho, 1 m de alto y 1 m de largo;
- llénelos hasta la mitad con humus o estiércol;
- Vierta 10 litros de agua en cada agujero;
- Cubra la plántula con tierra de manera que la raíz principal sobresalga 3 cm de ella;
- agua - 20 litros por avellano.
Selección de material de plantación
El material de siembra se puede comprar en una tienda, en una feria o prepararlo el propio jardinero. Existen algunas reglas, consejos y recomendaciones para prepararlo para la siembra:
- Semillas. Germinar en el alféizar de una ventana en recipientes pequeños. Conservar en un lugar fresco y oscuro —como el refrigerador o una bodega— durante varios meses. Hacer agujeros de 5 cm de profundidad en la tierra.
- Esquejes de raíz. Se obtienen de una planta de tres años, del borde del tronco principal. Antes de trasplantarlos a su ubicación definitiva, deben cultivarse en un jardín o invernadero durante 1 o 2 años. Este método conserva absolutamente todas las características varietales de la planta.
- División. Se separan de un arbusto maduro las ramas con sistemas radiculares de hasta 15 cm de longitud. Este método es adecuado para el aclareo de avellanos.
- Esquejes jóvenes. Tome un árbol de dos años, justo cuando los brotes comiencen a lignificarse. Plántelo en una mezcla a partes iguales de turba y arena. Riegue junto con el follaje.
- Plántulas. Para cultivar avellanos, se necesita una plántula sin hojas con un sistema radicular bien desarrollado de 45-50 cm de largo. El sistema radicular presenta dos pares de brotes, cada uno de 1,5 cm de diámetro y 1-2 cm de largo. Los avellanos se siembran en hileras o como matas individuales.
Cuidado de las avellanas
Cuando el avellano aún no se ha extendido por el jardín, el espacio debajo se puede usar para cultivar cereales u hortalizas anuales. Elimine las malas hierbas, afloje la tierra, pero no demasiado para evitar dañar el rizoma, y riegue con regularidad, una vez al mes.
Cómo fertilizar y alimentar
El acolchado con virutas de madera, agujas de pino y hojas caídas se realiza cada otoño, incluso durante el primer año. Durante este periodo inicial, la plántula, que necesita sol, se mantiene a la sombra. Después de una semana, se riega de nuevo, preferiblemente por partes. Vacíe el nuevo cubo una vez que el agua se haya absorbido. Esto evitará la pudrición.
| planta joven | Primavera | Otoño |
| Sulfato de potasio 60 g | Nitrato de amonio 25 g por metro cuadrado | Fertilizantes que contienen potasio y fósforo |
| Superfosfato doble 150 g | ||
| Humus 10 l | ||
| Estiércol 10 l |
Un hoyo fertilizado con estiércol y abono nutre la planta y favorece su crecimiento durante varios años. A los cuatro años ya no es necesario fertilizar.
control de plagas
Se recogen y desechan los frutos con gusanos y las hojas afectadas. Como medida preventiva, se limpia la corteza, se remueve la tierra para oxigenarla y se recogen las hojas y los restos vegetales de la zona.
También te puede interesar:Plagas a las que son susceptibles las avellanas:
- El barrenador de la nuez es un escarabajo con un cuerno largo. Mide entre 0,7 y 1 cm y es de color marrón claro. Inverna bajo tierra. Deposita sus huevos en las nueces, donde se desarrolla la larva.
- Los pulgones son pequeños escarabajos, de 2 mm de tamaño, que se alimentan de hojas.
- El escarabajo longicornio del nogal es un escarabajo negro con abdomen alargado, patas amarillas y antenas largas. Se alimenta de hojas.
- El ácaro de las yemas de la grosella es un insecto vermiforme con un abdomen de 0,5 cm. Además de las avellanas, también habita en las grosellas y las uvas espinas. Vive y se desarrolla en las yemas de estos cultivos.
Este arbusto no debe pasar desapercibido. El cuidado y la dedicación constantes recompensan al jardinero con una hermosa planta de copa frondosa y deliciosas avellanas. Las avellanas son fáciles de cultivar y no requieren fertilización constante. Comprar plantones es asequible para todos. Además, existen varias variedades que se pueden cultivar en interiores. Con un cultivo cuidadoso, las avellanas prosperarán en el jardín durante muchos años.