Qué plantar en el jardín antes del invierno: verduras, flores, hierbas, árboles y arbustos.

Verduras

El principal cultivo que los jardineros siembran antes del invierno es el ajo de invierno, y será una revelación para muchos saber que muchas hortalizas también se pueden sembrar en otoño.

Este método permite obtener una cosecha más temprana de verduras y hierbas y liberar tiempo en primavera para otras actividades de siembra.

Ventajas e inconvenientes de la siembra otoñal

Los jardineros experimentados, para obtener una cosecha más temprana, siembran algunos cultivos en otoño, antes del invierno.

Las ventajas de la siembra de invierno incluyen:

  • cosecha más temprana (unas 2 semanas antes);
  • ahorrar dinero comprando verduras tempranas en el mercado;
  • endurecimiento de semillas;
  • frutos más grandes;
  • La germinación temprana evitará que las plagas dañen los brotes.

Las desventajas incluyen:

  • la probabilidad de heladas primaverales que destruirán las plántulas;
  • la posibilidad de floración prematura, en cuyo caso solo se obtienen semillas y no frutos;
  • mayor consumo de semillas;
  • menores rendimientos;
  • imposibilidad de almacenamiento invernal.

Los jardineros inexpertos a menudo no consiguen una cosecha decente la primera vez que plantan hortalizas de hoja verde en invierno debido a la falta de conocimientos y a las complejidades de la siembra otoñal en campo abierto.

Reglas generales para la siembra a finales de otoño

Para sembrar semillas en otoño, es necesario seguir una serie de reglas. Estas son:

  • fechas de siembra;
  • elección de ubicación;
  • preparar el lecho del jardín;
  • selección de semillas;
  • refugio del frío.
¡Atención!
Solo se siembran en el huerto antes del invierno las semillas de aquellas hortalizas que son resistentes al frío y no tienden a espigarse.

Elegir una ubicación

Para la siembra de hortalizas de invierno, elija un bancal elevado o créelo usted mismo para evitar que las semillas se encharquen y se pudran en primavera. La tierra debe ser suelta y ligera; la tierra arcillosa pesada se compacta aún más durante el invierno, lo que dificulta la germinación. Después de la cosecha de las hortalizas, entre 1 y 1,5 meses antes de la siembra de invierno:

  1. El lecho del jardín está excavado profundamente.
  2. Eliminan las malas hierbas.
  3. Se añaden los fertilizantes orgánicos (compost y humus) y minerales necesarios (sin nitrógeno).
  4. Agregue entre 100 y 300 g de cal para reducir la acidez del suelo.
  5. Aflojan la tierra con un rastrillo.

Si la siembra de hortalizas de invierno se va a realizar después de la primera helada, se hacen surcos con antelación y se cubre la tierra con una película para evitar que se laven.

fechas de siembra

La clave para una buena cosecha es elegir el momento adecuado para que se instale un clima frío constante. Los días cálidos y húmedos estimulan la germinación de las semillas, lo que arruina la cosecha. Los fracasos de los jóvenes jardineros debido a retrasos en la siembra generan reticencia a sembrar hortalizas antes del invierno. Por ejemplo, en la región de Leningrado, la siembra de invierno se realiza mucho antes (1,2 semanas antes) que en la región de Moscú, donde las hierbas y verduras se siembran antes del invierno, debido a su ubicación más al sur y un clima mucho más suave. La temperatura óptima para la siembra se sitúa entre +3 y -2 °C.

Preparación de semillas

Las semillas de algunos cultivos hortícolas pueden plantarse antes del invierno, pero antes es necesario comprobar su calidad.

¡Atención!
No remojes las semillas al sembrarlas en otoño. Deben estar secas.

Semillas aptas para plantar antes del invierno:

  • resistente a la floración y al espigamiento;
  • en pellets, lo que reducirá su consumo durante la siembra;
  • Resistente al invierno.

Al plantar en otoño, la densidad de plantación debe incrementarse en un 30%.

Tabla con fechas de siembra de otoño para hortalizas y verduras de hoja verde:

Nombre de la cultura Variedad fechas de siembra Profundidad de plantación Distancia entre camas
Juegos de cebolla Stuttgarten, Sturron, Carmen Desde mediados de octubre hasta principios de noviembre 4-5 cm 20 cm
cebolla negra Danilovsky, Strigunovsky, Odintsovsky 1,5 cm 20 cm
Ajo variedades de invierno 1,5 meses antes del inicio del clima frío 4-6 cm 15-20 cm
Zanahoria Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantane A una temperatura estable de +2-3 grados 2-3 cm 20 cm
Rábano Gigante Roja, Soffit, Mokhovsky, Variante Principios de noviembre 2-3 cm 10-15 cm
Eneldo Gribovsky, Paraguas 2-3 cm 15-20 cm
Ensaladas Amarillo Berlín, Esmeralda, Cabeza grande 1-2 cm 20 cm

Verduras de hoja verde y tubérculos

Es difícil imaginar un jardín sin verduras de hoja verde. Todo jardinero aficionado desea cultivar alimentos nutritivos para la mesa lo antes posible. Para obtener estos nutrientes primaverales justo después del deshielo, se pueden sembrar verduras de hoja verde en otoño. En este caso, las semillas:

  • someterse a endurecimiento;
  • La planta no está enferma.

En la zona central, en otoño plantan lo siguiente en el jardín:

  • eneldo;
  • cilantro;
  • perejil;
  • Alazán;
  • ensalada.

Al plantar lechuga en invierno, es necesario elegir variedades de hojas largas; las variedades de cabeza semilarga pueden no producir la cosecha esperada.

Entre los cultivos hortícolas que se pueden plantar en otoño se incluyen:

  • repollo;
  • zanahoria;
  • remolacha;
  • rábano.

Para la siembra de repollo en invierno, elija variedades de media o tardía temporada; las variedades tempranas no son adecuadas. Entre las ventajas de la siembra otoñal se encuentran:

  • cosechar 2,3 semanas antes que cuando se siembra en primavera;
  • Las semillas reciben la humedad de la nieve derretida en primavera y germinan rápidamente;
  • liberar la primavera para el cultivo de plántulas de otros cultivos;
  • Mejora el sabor y la jugosidad;
  • Resistencia a las enfermedades y reducción de las pérdidas por plagas.

Las desventajas incluyen:

  • mayor consumo de semillas;
  • preparar el terreno para la siembra a finales de verano;
  • la necesidad de proteger las plántulas de las heladas a principios de primavera;
  • la necesidad de determinar con precisión las fechas de siembra.

Para sembrar remolacha en otoño, seleccione variedades adecuadas para la siembra otoñal y resistentes a la floración prematura. La remolacha crece mejor a pleno sol; en la sombra, produce raíces pequeñas y firmes con menos azúcar. Prepare el terreno con antelación, haciendo surcos separados 30 cm entre sí y de unos 5 cm de profundidad. Espere a que la temperatura alcance entre -2 y +5 °C. Siembran remolachas Con mayor frecuencia que en la siembra de primavera. Los surcos se rellenan con tierra preparada, se cubren con turba, humus o compost y se cubren con ramas de coníferas.

También puedes hacerlo antes del invierno. plantar semillas de remolacha y zanahorias. Las variedades tempranas y resistentes al frío son adecuadas para la siembra. La preparación del terreno es similar a la de un bancal para remolachas.

Plantación de fresas en el jardín

Las fresas también se plantan en el jardín durante el invierno. Este trabajo debe realizarse rápidamente, ya que las plantas jóvenes necesitan enraizar y pasar el invierno fuertes y sanas. El trasplante se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre. Prepare el terreno dos semanas antes de la plantación para que la tierra se asiente. Al cavar, añada compost o humus, ceniza y fertilizantes minerales ricos en potasio y fósforo. La distancia entre hileras al plantar debe ser de aproximadamente 50-70 cm, según la variedad, y de al menos 30-40 cm entre plantas dentro de la misma hilera.

Plantación de flores de otoño

Antes del invierno, se pueden sembrar no solo hortalizas, sino también flores. La preparación del suelo sigue los mismos principios que para las hortalizas. La única diferencia radica en la profundidad de siembra, que depende del tamaño de las semillas.

Tamaño de la semilla Profundidad de siembra, cm
pequeño 0.5-1
promedio 2
grande 4-5

Semejante Las flores se siembran antes del invierno.(anual):

  • lavatera;
  • florecimiento de maíz;
  • caléndula;
  • amapola;
  • matthiola;
  • reseda y muchas otras flores.

De las plantas perennes, las semillas de gaillardia, campanilla, campanilla azul, prímula y otras flores son adecuadas para la siembra otoñal.

Árboles y arbustos

En el jardín, en otoño, plantan:

  • manzanos;
  • peras;
  • ciruelas;
  • cerezos y otros árboles frutales.

Beneficios de la siembra otoñal:

  • El árbol despierta en primavera ya en un lugar nuevo;
  • Las raíces no perturbadas crecen rápidamente;
  • Una plántula sembrada 2-3 semanas antes del inicio del clima frío persistente tiene tiempo de echar raíces y crece rápidamente en primavera.

Por lo tanto, en la zona central y en la región de Moscú, la plantación de árboles se realiza en octubre, y en las regiones del norte a mediados de septiembre.

Entre las desventajas se encuentra la posibilidad de que los árboles jóvenes se congelen. Esto ocurre por varias razones:

  • La siembra se realizó demasiado pronto;
  • Se eligió la variedad equivocada (un plantón de árbol frutal cultivado para plantar en las regiones del sur se plantó en las regiones del norte);
  • Al plantar, agregue al hoyo estiércol o fertilizante mineral que contenga nitrógeno, lo que estimulará el crecimiento de la plántula y provocará su muerte en invierno;
  • profundización del cuello de la raíz;
  • Si el árbol joven fue transportado con un sistema radicular expuesto, sus raíces se habrán secado.

Las probabilidades de supervivencia son mayores para una plántula con un sistema radicular cerrado.

¡Atención!
La siembra debe realizarse cuando la planta esté en reposo vegetativo.

Arbustos que se pueden plantar en invierno:

  • grosellas rojas y negras;
  • Grosella;
  • madreselva.

Una correcta plantación de arbustos en otoño dará como resultado altas tasas de supervivencia y productividad. Las ventajas de plantar en esta época incluyen:

  • la oportunidad de comprar productos de viveros a precios más bajos que en primavera;
  • la capacidad de examinar la planta entera, incluidas las raíces, si el sistema radicular está abierto;
  • liberar la primavera para otros trabajos;
  • la probabilidad de supervivencia exitosa antes del clima frío y el establecimiento de nuevas raíces;
  • plantar un manzano en primavera(u otros árboles) dará como resultado poca o ninguna cosecha en el primer año.

Entre las desventajas se destacan las siguientes:

  • daños a arbustos jóvenes causados ​​por roedores;
  • daños a las ramas jóvenes por el viento y la nieve acumulada;
  • Una ola de frío repentina tras un periodo cálido puede matar una planta que no ha tenido tiempo de echar raíces.

Antes de plantar, coloque la plántula a raíz desnuda en un cubo con agua y Kornevin para que absorba la humedad. Para plantar el arbusto en tierra, cave un hoyo de unos 30-40 cm de profundidad y 50-60 cm de ancho. Añada ceniza, un puñado de superfosfato y humus o compost, mezclando bien. Coloque la plántula, extienda con cuidado las raíces, cúbralas con tierra y compacte ligeramente para eliminar las bolsas de aire alrededor de las raíces. Riegue la planta con al menos 15 litros de agua. Cubra la superficie con turba, serrín o compost. Evite usar paja o heno como mantillo, ya que atraen roedores.

Reseñas

Serguéi, región de Moscú

El otoño pasado planté dos manzanos columnares que compré en un vivero cercano. Por desgracia, solo uno sobrevivió, pero me di cuenta de mi error. Planté uno en un lugar soleado y elevado, y el otro cerca de una valla en un lugar bajo y sombrío. Fue este último el que murió. No tenía un buen sitio, así que lo planté en uno malo. El próximo otoño podaré el viejo arbusto de grosellas y plantaré un nuevo manzano allí.

Verónica, Novgorod

"Suelo plantar ajo todos los años en otoño y siempre cosecho, pero el año pasado decidí plantar cebollas y zanahorias antes del invierno. Preparé el terreno en septiembre e hice surcos, como indicaban las instrucciones. Saqué buena tierra y la llevé a un lugar cálido. Planté cuando la temperatura rondaba los -3-5 grados Celsius. Coloqué las cebollitas en un surco y esparcí una buena capa de semillas de zanahoria en el siguiente. Lo cubrí todo con tierra almacenada desde septiembre y serrín viejo y descompuesto. Mi bancal está en un lugar soleado, y en primavera, las cebollas brotaron primero, cuando todos los demás apenas empezaban a cavar, y las zanahorias mucho después. Empecé a disfrutarlas a finales de junio."

siembra de semillas antes del invierno y plantar árboles frutales Los arbustos tienen más ventajas que desventajas, y si se cumplen todas las condiciones (vigilando el tiempo), se pueden disfrutar de verduras de jardín propio ya en abril.

huerto a finales de otoño
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