Cultivar jengibre en maceta y cuidarlo en casa

El jengibre es una planta asiática popular en todo el mundo que posee una composición química única. Sin embargo, a pesar de su popularidad, rara vez se cultiva en interiores, debido a la preocupación de que no prospere en esas condiciones y que su cultivo sea laborioso y requiera mucho tiempo. En realidad, es bastante fácil de cultivar y resistente a diversas enfermedades y plagas.

Características del jengibre de interior

El jengibre pertenece a la familia Zingiberaceae y es originario de los bosques tropicales del sur de Asia. Su aspecto recuerda al de una hierba alta y silvestre o a un junco. A pesar de la popularidad mundial de su rizoma, pocos reconocen la planta por su apariencia, ya que la mayoría de la gente solo conoce la raíz. La especia popular —la raíz de jengibre— es en realidad un brote subterráneo, a menudo con forma de mano humana con falanges cortas o retorcidas.

La flor posee un falso tallo erecto de hasta 100 cm de altura. Este tallo está formado por hojas verdes, lanceoladas, dispuestas de forma alterna, con márgenes enteros y ápice agudo. Las láminas foliares tienen una base cordada y se enrollan formando un tubo.

Los tallos cortos de la planta presentan inflorescencias espiciformes con flores zigomorfas en tonos rojos y morados. El cáliz verde consta de cinco sépalos fusionados. La planta produce una cápsula trivalva que contiene las semillas. Todas las partes de la planta de jengibre desprenden un agradable aroma cítrico y son comestibles.

Cultivar jengibre a partir de la raíz en casa

Con la elección adecuada del material de plantación, cultivar jengibre en una maceta es bastante sencillo.

Seleccionar una raíz

Puedes comprar el rizoma de la planta en una tienda de comestibles o supermercado. La raíz debe tener un aspecto sano y suculento. Sabrás que es apta para plantar si su superficie es lisa y no presenta daños ni signos de insectos.

Una raíz seca tampoco es apta para el enraizamiento. Un criterio importante para seleccionar una raíz viable es la presencia de yemas laterales en su superficie, que se asemejan a los ojos de una patata.

Preparación

Tras comprar una raíz, no se recomienda plantarla inmediatamente en la tierra, ya que sus brotes laterales están en reposo vegetativo. El agua tibia despertará los brotes de jengibre y estimulará su crecimiento. Para despertarlos, basta con sumergir la raíz en agua tibia durante unas horas. Esto también puede revivir una raíz ligeramente seca o marchita.

La raíz cortada de la planta se planta en la tierra. Según las recomendaciones de los jardineros, el corte debe realizarse siguiendo las crestas. Para desinfectar la zona del corte, se trata con carbón vegetal o con una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.

Aterrizaje

Las raíces de la planta se expanden activamente hacia afuera, por lo que necesitan macetas con fondo ancho para su pleno desarrollo. Sin embargo, si se cultiva con fines ornamentales, conviene elegir macetas con fondo estrecho. Esta restricción favorece la formación de inflorescencias.

Etapas de la plantación de la raíz en la tierra:

1. Coloca una capa de drenaje de 3-4 cm en el fondo de la maceta. Puedes usar guijarros, arcilla expandida, roca triturada fina o trozos de ladrillo para el drenaje.
2. Sobre la capa de drenaje, añade una mezcla de tierra compuesta a partes iguales de césped, arena y mantillo de hojas. También puedes añadir un fertilizante complejo específico para tubérculos.

   

   

   

3. Humedezca la tierra.
4. Coloca los trozos de rizoma sobre la tierra, con los ojos hacia arriba.
5. Presiona suavemente los brotes subterráneos contra la tierra para que los puntos de crecimiento (yemas) sobresalgan de la superficie.
6. Riega la planta con agua tibia.

Si se siguen todas las recomendaciones, los primeros brotes aparecerán a los 14 días de la siembra. El enraizamiento puede realizarse en cualquier época del año, pero los jardineros recomiendan hacerlo en la segunda quincena de febrero para asegurar que las plántulas germinen en primavera.

Cultivar jengibre a partir de semillas en una maceta

Cultivar jengibre a partir de semillas es bastante difícil; no solo requiere mucho tiempo, sino también mucho trabajo. Por esta razón, este método se usa poco, prefiriéndose la propagación por división de rizomas. Además, el jengibre cultivado en interiores no produce semillas, por lo que solo se puede comprar en tiendas especializadas.

Para sembrar las semillas, prepare un recipiente poco profundo y de fondo ancho, y llénelo con una mezcla de tierra ligera, suelta y rica en humus. Siembre las semillas en tierra húmeda, dejando una separación de 3 a 5 cm entre ellas. A continuación, cúbralas con una fina capa de tierra y tape con film transparente perforado.

Los orificios garantizan una buena circulación de aire. Es necesario ventilar las plántulas periódicamente retirando el plástico. Se recomienda humedecer la tierra con un pulverizador para prevenir la pudrición de las semillas.

Con los cuidados adecuados, los primeros brotes aparecerán en 2-4 semanas. Una vez que broten, no es necesario cubrirlos. El cuidado de los brotes consiste únicamente en regarlos periódicamente y remover la tierra. Una vez que hayan madurado, se pueden trasplantar a macetas.

Cuidado de la planta en casa

Cultivar flores en interiores tiene sus propias particularidades y dificultades, con las que vale la pena familiarizarse; de ​​lo contrario, es poco probable que se logre cultivar jengibre hermoso y saludable.

Cebado

Es importante elegir un suelo suelto, ligero y fértil. Las plantas tienen dificultades para prosperar en suelos densos, que además están mal aireados, lo que puede provocar la pudrición de las raíces. Se puede usar tierra para plantas ornamentales con una buena cantidad de fertilizante para tubérculos. Una mezcla de arena, césped y mantillo de hojas también es adecuada para cultivar esta flor.

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Iluminación, temperatura y humedad

El jengibre crece mejor con luz brillante indirecta o en semisombra. Como la mayoría de las plantas, no tolera los rayos UV directos. Su hábitat natural son los bosques tropicales, por lo que debe mantenerse en un clima cálido y húmedo. En verano, debe mantenerse a temperaturas entre 28 y 32 °C.

Los requerimientos de temperatura invernales dependen de si la planta entra en un período de reposo vegetativo o no. Una planta en reposo vegetativo debe mantenerse a una temperatura de 10 a 15 grados Celsius. Si se cultiva en condiciones estándar, la temperatura debe estar entre 18 y 20 grados Celsius.

Para garantizar una humedad óptima a la planta, rocíe su follaje diariamente. La pulverización es importante durante la temporada de calefacción, ya que los calefactores resecan considerablemente el aire. No es necesario pulverizar una planta en reposo vegetativo.

Riego y fertilización

La planta necesita riego regular y abundante, sobre todo durante su periodo de crecimiento activo o cuando está produciendo tallos florales. Sin embargo, evite regarla en exceso, ya que esto provoca la pudrición de la raíz. La tierra debe mantenerse siempre ligeramente húmeda, pero evite el encharcamiento. Aflojar la tierra después de cada riego evitará el encharcamiento.

Tres o cuatro semanas antes de que la parte aérea de la planta se marchite, lo cual ocurre al final del verano, se debe reducir al mínimo la frecuencia de riego. Reducir el riego estimulará el crecimiento de las raíces.

Desde principios de primavera hasta que el follaje comience a marchitarse, la planta requiere fertilización adicional cada 14 días. Se recomienda alternar entre fertilizantes orgánicos y minerales que contengan potasio, fósforo y nitrógeno.

Floración

El jengibre no suele florecer en interiores, pero con los cuidados adecuados, se puede disfrutar de sus flores. Sin embargo, no esperes que florezca el primer año después de plantarlo, ya que solo florecen las plantas maduras de más de tres años.

Para cultivar esta flor con fines ornamentales, conviene plantarla en una maceta pequeña, ya que un recipiente estrecho ralentiza el desarrollo de las raíces y estimula la floración. Tampoco se recomienda trasplantarla durante los tres años posteriores a su plantación inicial. Para asegurar la floración, debe mantenerse en una habitación cálida, casi calurosa, con alta humedad.

Guarnición

El jengibre solo debe podarse si el objetivo de su cultivo es obtener su útil rizoma. El aclareo periódico del follaje permitirá que la planta dedique la mayor parte de su energía al crecimiento y desarrollo de su tallo subterráneo.

Preparándonos para el invierno

Solo el jengibre cultivado como planta ornamental requiere preparación invernal. Esto incluye eliminar la parte aérea marchita y trasladar la maceta a una habitación con una temperatura de 10 a 15 °C. Durante el período de reposo vegetativo, la planta debe regarse periódicamente para evitar que la tierra se seque por completo.

Enfermedades y tratamiento

El jengibre es resistente a diversas enfermedades y plagas, pero las condiciones de cultivo desfavorables reducen significativamente sus propiedades protectoras. El aire seco en la habitación donde se encuentra la planta puede provocar la aparición de ácaros.

El insecto deja tras de sí finos hilos que se asemejan a una telaraña, fácilmente visibles al rociar el follaje. Como consecuencia de la actividad del parásito, la planta de jengibre palidece y aparecen manchas en sus hojas, que posteriormente se convierten en extensas manchas amarillas. El tratamiento de la planta con insecticidas ayudará a eliminar el parásito.

Preguntas frecuentes sobre el cultivo

El jengibre se ha popularizado como planta de interior solo recientemente, por lo que muchos jardineros suelen preguntar sobre los detalles del cuidado de esta planta en interiores.

El jengibre no solo es saludable, sino que también se puede cultivar en interiores como planta ornamental, deleitando con su agradable aroma a limón e incluso con sus flores. Es un complemento maravilloso para cualquier colección de flores.