¿Qué es lo mejor para cultivar en un invernadero?

¿Te has fijado alguna vez en que las verduras y hierbas de tu propio huerto tienen un sabor mágico y exquisito, totalmente distinto al de las que compras en tiendas o mercados? Por eso, a pesar de la abundancia de productos en los supermercados, mucha gente sigue cultivando sus verduras favoritas en sus huertos. Además, cultivar hortalizas no solo es posible al aire libre, sino también en invernaderos, lo que significa que puedes disfrutar de tus «manjares» durante todo el año.

En general, existen tres tipos de invernaderos: de plástico, de vidrio y de policarbonato. Mientras que los invernaderos de plástico están diseñados solo para los meses más cálidos, aproximadamente de marzo a octubre, un invernadero de policarbonato o de vidrio es ideal para usarlo durante todo el año, ya que ofrece todo lo necesario para este fin: alto aislamiento térmico, ventilación y buena transmisión de luz. Además, gracias a todas las ventajas de los invernaderos de vidrio y policarbonato, los cultivos maduran varias semanas antes que en los bancales o en los invernaderos de plástico. Por lo tanto, si estás empezando a cultivar un jardín, considera qué invernadero es el más adecuado para ti y qué cultivos planeas plantar en él para evitar gastos excesivos y trabajo innecesario.

Así pues, si ha comprado un invernadero nuevo o ha puesto a punto el que ya tenía, después del invierno podrá empezar a plantar hortalizas y verduras de maduración temprana, como espinacas, lechuga, rúcula, col china, eneldo, zanahorias tempranas, rábanos, berros, puerros, hojas de mostaza, acedera y ruibarbo, y disfrutar de la primera cosecha ya a principios de mayo.

Además de los cultivos de maduración temprana, es recomendable plantar también cultivos de maduración lenta, como tomates, pepinos, berenjenas y pimientos. Es importante considerar la compatibilidad entre los cultivos para asegurar que las plantas no se dañen entre sí y, en cambio, produzcan una cosecha abundante y sabrosa. Por ejemplo, se pueden plantar pepinos junto a hojas de mostaza, berenjenas o pimientos, o tomates junto a judías verdes o remolachas. Por lo tanto, para maximizar el potencial de cada sección del invernadero, es importante familiarizarse con las preferencias y características de cada planta antes de sembrarla.

Muchas hortalizas y verduras de hoja verde pueden cultivarse en invierno, siempre que reciban suficiente calor y luz. En general, se pueden plantar diversas hierbas aromáticas, como romero, eneldo, menta y albahaca; verduras de hoja verde; tomates cherry, que son las hortalizas más fáciles de cultivar; cebollas; y mucho más, siempre que se mantengan las condiciones necesarias y se les proporcione un cuidado regular.

Además de todo lo anterior, los invernaderos ofrecen la oportunidad de cultivar flores, frutas, champiñones, sandías; básicamente, cualquier cosa que se desee. La clave está en saber cómo plantarlos y cuidarlos adecuadamente. Es más, con tanta información disponible hoy en día, si se aborda este tema con responsabilidad, sin duda se estará orgulloso de la cosecha y se podrá deleitar a todos con ella, ofreciéndoles productos deliciosos y nutritivos.