La celosía pertenece al género Amaranthaceae. Su nombre significa literalmente "ardiente". De hecho, las inflorescencias de esta planta se asemejan a lenguas de fuego de diversos tonos. Existen aproximadamente 60 especies de celosía en estado silvestre.
La planta puede ser anual o perenne. En climas con inviernos rigurosos, la celosía anual se cultiva mejor, ya que no tolera temperaturas bajo cero y muere.
La celosía tiene un tallo recto y ramificado con hojas ovaladas. Sus pequeñas flores se agrupan en panículas espiciformes. Las flores presentan tonalidades cálidas: amarillo, rojo, rosa, naranja, dorado y escarlata. Tras la floración, se pueden observar las semillas agrupadas en cápsulas.
Antes de sembrar, las semillas de celosía se remojan en una solución de zirconio o epin durante 4 horas. Este procedimiento es esencial, ya que cada semilla está cubierta por una dura cáscara que necesita ablandarse en agua. Celosía: siembra a partir de semillas, ¿cuándo sembrar? La época óptima para sembrar las semillas es a finales de marzo o principios de abril. Siembre en recipientes pequeños con tierra nutritiva en la superficie. Las semillas no deben colocarse demasiado juntas ni cubrirse con tierra. Riéguelas con un pulverizador. Para mantener la tierra húmeda, cubra los recipientes con film transparente y colóquelos en el alféizar de una ventana para que reciban luz solar. Los primeros brotes aparecerán en aproximadamente una semana.
Una vez que broten las plántulas, trasplántelas y proporcióneles iluminación suplementaria regular. Si las plántulas enraízan después del trasplante, se pueden abonar con cualquier fertilizante de uso general.
Las plántulas se trasplantan al exterior cuando el clima se estabiliza y las temperaturas nocturnas han pasado. Esto suele ocurrir en la segunda quincena o a finales de mayo. No añada fertilizante orgánico fresco al suelo, ya que es perjudicial para la celosía. Dado que las plántulas aún son bastante frágiles, deben manipularse con sumo cuidado. Las variedades de celosía de porte bajo deben plantarse con una separación de unos 15 cm, mientras que las variedades más altas deben plantarse con una separación de 30 cm.
Esta planta no requiere muchos cuidados, pero hay una regla importante que recordar: el suelo constantemente húmedo es perjudicial. Solo debe regarse en los días más secos y calurosos, cuando las hojas empiezan a marchitarse. También es esencial desherbar con regularidad. No olvides abonarla; la celasia responde bien al fertilizante.
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